मशरूम टिपा: मशरूम गोळा कसे

एक उबदार उन्हाळ्यात दिवस, हिरव्या किरीट माध्यमातून फिल्टर एक थंड अंधुक वन tenkane अदृश्य पक्षी आणि सूर्य किरण. अशा परिस्थितीत म्हणून मशरूम पिकिंग म्हटले जाते, "शांत शिकार" कसे व्यस्त छान! पण सर्व गोष्टी त्यांनी त्यांचे शहाणपण आहे. येथे निसर्ग इजा आणि स्वत: ला, आपण धोक्याची पासून उपयुक्त शोध वेगळे वूड्स आणि कसे मध्ये त्याला आपल्यासोबत घेऊ काय मशरूम, कसा निवडावा माहिती असणे आवश्यक नाही.

सर्वात फलदायी वेळ उन्हाळ्यात (ऑगस्ट) आणि शरद ऋतूतील सुरूवातीस (सप्टेंबर) शेवट आहे. एक उबदार पाऊस निघून गेला तर, नंतर शक्यता आपण रिक्त टोपली वाढते वाढ परत करणार नाही आहेत. या वेळी मशरूम मोठ्या प्रमाणात दिसून येते. पण, त्यांना शोधात जात, महत्त्वाची वैशिष्ट्ये काही लक्षात ठेवा. सर्व प्रथम, ते एखाद्या स्पंज सारखे, सक्षम आहेत, पर्यावरण सर्व घटक, मानव हानीकारक समावेश लक्ष वेधून घेणे. म्हणून, मशरूम जेथे निवडावा प्रश्न अनुभवी वेचणा, औद्योगिक उपक्रम आणि महामार्ग पर्यावरण स्वच्छ जंगलातून, शहर सोडून जाण्यास सल्ला दिला जातो. हे ट्रॅक टाळण्यासाठी देखील आवश्यक आहे. सर्वोत्तम पर्याय - शहर मर्यादा बाहेर एक वन.

"शांत शोधाशोध" अनुभव अडचणी नवागतांनी, योग्य मशरूम गोळा कसे आणि किती वूड्स मध्ये एक हाइक सुसज्ज माहीत नाही. उत्तम दिवस उजाडताच जा. अनुभवी लोक बूट, parkas आणि नेहमी एक हॅट बोलता करावा. तो ओलावा, stinging किडे आणि Ticks संरक्षण. एक बादली किंवा चांगले एक वाळुंजाच्या झाडाची बारीक लवचिक टोपली घेणे. अशा पॅकेजिंग मध्ये मशरूम प्रभावित होणार नाही आणि मोडणार नाही. आपण प्लास्टिक पिशव्या मध्ये मशरूम ठेवू शकत नाही. प्रथम, ते त्वरीत गमावले करू शकता, आणि दुसरे म्हणजे, विषारी जीवाणू धोका आहे.

अनुभवी "शिकारी" मशरूम कसा निवडावा मला माहीत आहे, आणि एक चाकू घेणे याची खात्री करण्यासाठी. तो अतिशय काळजीपूर्वक वापरले जाऊ शकते निसर्ग भेटी दूर कट. उलट, फक्त चालणारा पद्धती आहेत. उदाहरणार्थ, मशरूम लहान रेक मदत केली जाऊ शकत नाही. अशा एक पद्धत काही शोधत सराव आहे कोरडे Shiitake. तो जमिनीवर अंतर्गत लपविला. या प्रकरणात, mycelium तुटलेली आहे, आणि वाढत पुढील वर्षी मशरूम यापुढे आहेत. तसेच, तो नाही ते पिळणे याच कारणासाठी आवश्यक, आपण अचानक घरी सलामीवीर विसरल्यास आहे. हलक्या पाने आणि गवत, दंताळे, आपण पांढरे स्टिक वापरू शकता.

मशरूम कापणी करता येते, जे अधिक माहितीसाठी, संदर्भ ग्रंथ मध्ये आढळू शकते. निसर्ग या भेटी, कोणाचे लक्ष वाचतो आहेत काही मुख्य वैशिष्ट्ये यादीत ते पुरे. सर्व प्रथम, ते अचूक आत्मविश्वास आहे तर फक्त जमा करता येईल. चांगले कचरा शोधत च्या अगदी कमी शंका आहे. अज्ञात मशरूम विषारी असू शकते. तुमच्या धान्याच्या टोपल्या कुजलेला किंवा किडा-प्रभावित टप्प्यात ठेवू नका. चाचणी एक पद्धत अत्यंत सोपी आहे. हे प्रगत पर्याय दिसत आणि त्याच्या मांडीवर एक छेद करणे पुरेसे आहे.

मशरूम कसा निवडावा ज्ञान, पुरेसे नाही. ते लांब, फक्त दोन किंवा तीन तास साठवले जातात. त्यामुळे वन ते प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे पासून परत केल्यानंतर त्वरित करा: स्वच्छ धुवा. काही शिफारस steeping - volnushki, मशरूम. इतर - उकळणे (luteus, पांढरा, कोल्ह्यांना, अस्पेन ET अल.).