एका तासात संकुल मध्ये cucumbers pickled - ते वास्तव आहे? फास्ट फूड पाककृती

अल्पोपहार असावी, एक नियम म्हणून, ताजे आणि crispy म्हणून. कसे हे द्रुत आणि सुलभ करण्यासाठी? उदाहरणार्थ, एक तयार करणे शक्य आहे लोणचे , संकुल, मसाले आणि मीठ घाला. येथे एक तास करा आणि दीड पाचक डिश तयार होईल की काही पाककृती आहेत.

pickled cucumbers सर्वात सोपा उपाय

साहित्य:

- आकाराने लहान ताजे cucumbers एक किलो तितकी;

- तीन पूर्ण सारणी. spoons खरखरीत मीठ;

- ताज्या बडीशेप आणि अजमोदा घड.

तयार करणे:

1. एक मीटरचा शंभरावा भाग कापून दोन्ही बाजूंना कापून, cucumbers धुवा.
2. herbs बारीक तुकडे करणे आणि मीठ मिसळा.
3. एक घट्ट पॅकेज मध्ये cucumbers ठेवा आणि शिजवलेले हिरव्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला घाला.
4. खूप घट्ट टाय "क्षमता" आणि वारंवार बाजूने टाका. मग, एक थंड जागी एक नाश्ता ठेवले. कालांतराने, आपण crunchy "अर्ध-पूर्ण" मिसळणे आवश्यक आहे.
5. देणार्या करण्यापूर्वी, जादा मीठ थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

जलद लोणचे संकुल मध्ये: दुसरा कृती

फराळ विविध मसाले व्यतिरिक्त एक श्रीमंत चव आणि सुगंध धन्यवाद असू शकतात. काप किंवा मंडळे मध्ये धारदार वेगवान pickling cucumbers करा.

साहित्य:

- कोणत्याही आकाराचे किलो cucumbers (जुन्या वापरले नाही, पोकळ कडक कातडी येत फळे);

- ताजी लसूण चार पाकळ्या;

- चेरी आणि काळ्या मनुका पाने;

- अर्धा टिस्पून. tablespoons oregano;

- एक ताजे गरम peppers;

- एक टेबल. मीठ चमचा.

तयार करणे:

1. फळे धुवून आणि तुकडे. मग एक खोल वाडगा मध्ये पट.
2. लसूण, गरम मिरची पाने आणि एक चाकू सह बारीक तुकडे करणे. तीव्र मीठ आणि oregano, घासून उमटवलेला ठसा मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
3. काकडी वर जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे घालावे आणि एक चमचा सह समान रीतीने पसरली. पाच ते दहा मिनिटे तपमानावर सोडा.
4. त्यानंतर, कट cucumbers घट्ट बद्ध संकुल एक झाकण किंवा हस्तांतरण घट्ट बंद करा. एक तास आणि दीड केल्यानंतर, आपण crispy नाश्ता प्रयत्न सुरू करू शकता.

खाली मधुर लोणचे आणखी कृती. डिश अतिरिक्त साहित्य वापर करून त्वरीत तयार आहे.

कसे शिजविणे कुरकुरीत pickled cucumbers सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर वापर संकुल मध्ये?

साहित्य:

- चार लहान ताज्या काकडी;

- दोन टेबल. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर च्या tablespoons;

- एक टेबल. पाणी चमच्याने;

- एक चमचे मध;

- वाळलेल्या बडीशेप एक चिमूटभर;

- अर्धा टिस्पून. चमच्याने किंवा मोहरी बियाणे पावडर;

- जोमाने ग्राउंड मिरपूड एक चिमूटभर;

- मीठ एक चमचे.

तयार करणे:

1. cucumbers आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले लांब तुकडे, मध्ये उभे काप मध्ये कट धुवा.
2. मीठ आणि मिरपूड pritrusite वजन भरा. नीट ढवळून घ्यावे आणि काकडी रस करू पाच मिनीटे सोडा. मग संकुल मध्ये तुकडे हलवा.
3. दुसरे भांडे मध्ये कनेक्ट पाणी, व्हिनेगर, मोहरी आणि बडीशेप. मिश्रण (मायक्रोवेव्ह मध्ये शक्य) एक उबदार राज्य गरम करावे.
4. marinade काकडी घालावे आणि घट्ट संकुल बांधला जाणे. आवश्यक असल्यास पाझर द्रव टाळण्यासाठी प्लास्टिक दोन स्तरांवर वापर. workpiece अनेक वेळा शेक आणि अतिशीत चेंबर शेल्फ जवळचा रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.
5. एक तास नंतर, नमुना काढले जाऊ शकते. संकुल हे लोणचे अलीकडेच तोट्याचा न दहा दिवस संग्रहीत केले जाऊ शकते. त्यांच्या अद्भुत सुगंध!