Beets सह borsch कलणे: फोटोसह कृती

बीट meatless बरेच जलद तयार सह borscht, ज्या मांस उत्पादन वापरले जाते. हे लक्षात घेतले पाहिजे हे सूप नाही फक्त प्लेट येथे, पण multivarka मध्ये, उकडलेले जाऊ शकतो. कोणत्याही परिस्थितीत, व्यवस्थित तयार तेव्हा, आपण एक अतिशय चवदार आणि हार्दिक प्रथम जेवण करा.

Meatless सूप: कृती फोटोसह

सहसा लाल सूप गोमांस हाड शिजवलेले. पण आपण एक शाकाहारी किंवा रूप सराव असल्यास, मांस काढून टाकलं पाहिजे. त्याऐवजी, जेवण इच्छित, आणि मशरूम तळलेले तर भाज्या जोडले पाहिजे.

त्यामुळे, कसे भाज्या सूप तयार कसा करावा? फोटोसह कृती आता आपले लक्ष सादर केले जाईल.

त्यामुळे, डिश आम्ही आवश्यक आहे:

• बीट सरासरी - 2 pcs.
• ताज्या कोबी कोबी - 200 ग्रॅम;
• कांदा मसालेदार - मोठ्या डोक्यावर एक जोडी;
• Lavrushka - पत्रके जोडी;
• मोठ्या गाजर - 1 पीसी.
• समुद्र मीठ आणि मिरपूड - निर्णयावर अवलंबून वापरले;
• बटाटे - लहान कंद दोन;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - चिमूटभर;
• नाही चव सह तेल - 6 मोठ्या spoons.

साहित्य तयार

मधुर भाज्या सूप ऐवजी पटकन तयार केले जात. पण आधी उपचारांचा सर्व साहित्य अगोदर तयार करावे गरम कामा. प्रारंभ करण्यासाठी भाज्या धुवावी आणि पुन्हा शुद्ध (आवश्यक असल्यास) करणे आवश्यक आहे आहे. शिवाय, त्यांच्या गाळप सुरू करणे शिफारसीत आहे. चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी - कंद beets आणि carrots मोठ्या खवणी, एक बटाटा आणि कांदा वर घासणे करणे आवश्यक आहे. कोबी साठी म्हणून, घन stems च्या साफ आणि लांब पातळ रन मध्ये कट पाहिजे.

घटक खूप कडक टीका भाग

बीट सह भाजीपाला सूप कोणत्याही कृती सुवासिक भाजून आवश्यक आहे. हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे मांस न सूप नाही ताजे दिसत नाही, श्रीमंत आणि खूप चवदार होते. खूप कडक टीका शिफारस केली आहे म्हणून browned भाज्या वापरू. त्यांच्या तयारी नेहमीच्या पॅन मध्ये खालील तेल गरम, आणि नंतर चिरलेला कांदा (कडू) आणि किसलेले carrots ठेवणे. घटक नीट ढवळून घ्यावे, ते स्पष्ट होईपर्यंत तळणे करणे आवश्यक आहे. शेवटी परतून मसाले चव आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल पाहिजे. भविष्यात, बाजूला सेट करणे आवश्यक आणि वापरले सूप जवळजवळ तयार आहे फक्त तेव्हा आहे.

स्टोव्ह प्रथम dishes स्वयंपाक

नंतर परतून भाज्या लाल सूप तातडीने स्वयंपाक साधणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, लांब दांडा घ्या आणि भरा त्याच्या पिण्याचे पाणी 2/3. शिवाय, जास्तीत जास्त आग वितरीत आणि पटकन एक उकळणे आणणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, द्रव पाने lavrushki आणि ताजा कोबी दोन खालावली पाहिजे.

कव्हर झाकण - उकळत्या केल्यानंतर, आपण आग आणि भांडे खाली चालू करणे आवश्यक आहे. dishes सामुग्री उकळणे, तो ¼ तास घेणे हितावह आहे. भविष्यात, कोबी किसलेले beets आणि चवीनुसार मीठ जोडले पाहिजे. नंतर मटनाचा रस्सा मध्ये अर्धा तास लसुन बटाटा कंद ठेवला पाहिजे. desirably ही रचना सूप जवळजवळ 20 मिनिटांत पाककला. लाली - या वेळी, सर्व घटक मऊ आणि डिश असणे आवश्यक आहे.

अंतिम टप्प्यात

जनावराचे व्यवहारात तयार होईल बीट सह सूप, हे सर्व पूर्वी तळण्याचे तयार बाहेर बसविणे आवश्यक आहे. एक चमचा सह साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, ते 3 मिनीटे उकडलेले पाहिजे आणि नंतर tightly झाकण बंद आणि आग बाहेर ठेवले. जसे की, प्रथम जेवण बद्दल ¼ तास बाजूला उभे करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

मी डिनर टेबल प्रथम डिश अर्ज कसा पाहिजे?

बीट meatless सह सूप तयार करून थोडा वेळ झाकण अंतर्गत तो असणारी, आम्ही सुरक्षितपणे टेबल प्रथम डिश अर्ज करू शकतात. हे सूप करण्यासाठी माती (खोल) ओतणे आवश्यक आहे, आणि पर्यायाने एक ताजा चिरलेला chives आणि अजमोदा त्याला जोडून. Herbs व्यतिरिक्त, या बनविणे, गडद किंवा पांढरा ब्रेड आणि जाड आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक एक तुकडा सादर करण्याचे सुनिश्चित. आपण रूप सराव, तर या साहित्य पासून सोडून पाहिजे.

मशरूम सह multivarka एक भाज्या सूप करा

आज जवळ-जवळ सर्व गृहिणी multivarka अशा स्वयंपाकघर मदत आहे. तो वापरून, आपण अर्धा कच्चा माल नाही फक्त सर्व प्रकारच्या जलद आणि सहज, मुख्य dishes आणि कडधान्ये, पण मधुर nourishing सूप तयार करू शकता. सूप जोरदार मधुर multivarka दाखविण्यात आली. त्याचे योग्य तयारी साठी आपण तळण्याचे आणि मोड stewing गरज.

त्यामुळे, कसे सूप शिजविणे मशरूम सह जनावराचे? त्यासाठी आम्ही खालील घटक आवश्यक आहे:

• बीट लहान आहे - 2 pcs.
• Sauerkraut - संपूर्ण काच;
• तीक्ष्ण कांदा - 1 डोके;
• Lavrushka - पत्रके जोडी;
• सरासरी गाजर - 1 पीसी.
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• समुद्र मीठ आणि मिरपूड - निर्णयावर अवलंबून वापरले;
• बटाटे - लहान कंद दोन;
• व्हिनेगर 6% - लहान चमचे एक जोडी;
• ताज्या मशरूम (मशरूम घेतले जाऊ शकते) - सुमारे 200 ग्रॅम;
• नाही चव सह तेल - 6 मोठ्या spoons.

साहित्य तयार

Meatless मशरूम सह सूप एक समान डिश म्हणून जास्त तशाच प्रकारे तयार, पण कुकर मदतीने जात. सर्व घटक प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी. भाज्या नख धुऊन सोलून घ्यावा पाहिजे. गाजर आणि बीट कंद मोठ्या खवणी वर घासणे करणे आवश्यक आहे. कांदा व बटाटा म्हणून, ते चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी पाहिजे.

भाज्या प्रक्रिया व्यतिरिक्त, आपण तयार आणि ताजे मशरूम करणे आवश्यक आहे. आम्ही एक लहान बटण मशरूम वापरण्याचे ठरविले. ते धुवा आणि रन किंवा चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी पाहिजे. हे देखील तयार आणि sauerkraut करणे आवश्यक आहे. खूप acidic आहे, तर थंड पाण्यात पूर्व-वेळच करणे आवश्यक आहे आणि जोरदार एक चाळणी संतापलेला.

मशरूम खूप कडक टीका

Meatless सूप multivarka एक, विशेषतः flavorful हार्दिक आणि मधुर आहे, आपण sauteed मशरूम सह शिजू तर. वाडगा साधन तेल गरम करणे आवश्यक आहे या कारणासाठी deodorized आहे आणि नंतर ताजे मशरूम ठेवले. सर्व ओलावा सह dishes evaporated आहे केल्यानंतर, उत्पादन (त्याच मोड मध्ये) तळणे पाहिजे जोपर्यंत तो किंचित लाल आहे. भविष्यात, किसलेले गाजर आणि चिरलेला कांदा जोडणे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य (अंतर्गत झाकण बंद) 17-20 मिनिटे एकत्र शिजवावे पाहिजे. त्यामुळे त्यांच्या शिफारस मीठ आणि मिरपूड चव. भविष्यात, वेगळ्या वाडगा आणि थंड मध्ये खूप कडक टीका बसविणे आवश्यक आहे.

प्रक्रिया मन तृप्त करणारं बीट

बीट सह सूप उजळ आणि अधिक संपृक्त लाल भाजी कंद प्रथम बाहेर ठेवले पाहिजे चालू कलणे. हे करण्यासाठी, ते समान कंटेनर जेथे नव्याने तळलेले मशरूम मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे. मोड extinguishing सेट, किसलेले beets अर्धा तास शिजू द्यावे लागेल. या बाबतीत ते नियमितपणे मोठ्या चमच्याने हस्तक्षेप करण्याची शिफारस केली आहे. उत्पादन शेवटी एक चमचे 6% व्हिनेगर घालावे पाहिजे. वेगळ्या वाडगा मध्ये एक भाजी बाहेर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील ते गार करण्यासाठी, आपण प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.

लाल सूप multivarka तयार करणे

beets उतरवावे करताना, तो स्वयंपाक साहित्य उर्वरित करू नये. या Multivarki कप पाणी (मार्क पर्यंत), नंतर घालणे भरले आणि अशी lavrushki आणि sauerkraut नाही. ही रचना मध्ये, साहित्य ¼ तास extinguishing मोड मध्ये उकडलेले पाहिजे. पुढील त्यांना, आपण बटाट्याच्या फोडी आणि पूर्वी तयार beets जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. साहित्य देखील चवीनुसार चव मसाले करणे आवश्यक आहे.

भाज्या सह सूप पाककला अर्धा तास असणे आवश्यक आहे. या वेळी, सर्व घटक मऊ असणे आवश्यक आहे.

यावेळी केल्यानंतर रस्सा पूर्वी तळलेले मशरूम आणि ओनियन्स आणि carrots बाहेर बसविणे आवश्यक आहे. तसेच सूप मध्ये सुक्या लसणीच्या पाकळ्या जमा करावी. घटक नीट ढवळून घ्यावे, ते अगदी 3-4 मिनिटे त्याच परिस्थितीत उभे प्रोत्साहन दिले आहे. Multivarku बंद, तो अगदी झाकण उघडा नये ¼ तास.

टेबल लाल सूप योग्य पुरवठा

तुम्ही बघू शकता, तो घरी भाज्या सूप शिजविणे एक स्नॅप आहे. या प्रकरणात, आपल्या आवडीनुसार, तो नाही मांस केली आहे की डिश कनिष्ठ आहे.

टेबल होममेड सूप सर्व्ह ताज्या herbs बरेच सोबत, शिफारस केली आहे. आपण रूप सराव नाही, तर तो या व्यतिरिक्त असू शकते एक ताजे अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सादर.

थोडक्यात

आता आपण स्टोव्ह आणि multivarka भाज्या सूप शिजविणे कसे माहित. तो काही गृहिणी हे सूप एक नियम नाही आहे, आणि त्याच्या विवेकबुद्धीने करा की नोंद करावी. इतर एक खवणी वर carrots आणि beets घासणे नाही तर आणि पेंढा स्वरूपात चिंधी काही त्याला आणि sauerkraut आणि ताजा कोबी, इतर बटाटे वापरू नका जोडले. पण कोणत्याही परिस्थितीत, आपण निवडलेल्या कोणत्याही पर्याय तयारी लाल सूप, तरीही मिळेल एक, अतिशय चवदार आणि निरोगी पौष्टिक. आपल्या जेवणाचा आनंद!