Multivarka मध्ये Laghman: पाककृती

Lagman - पारंपारिक dishes एक उझ्बेक खाद्यप्रकार. हे मांस सह शिजवलेले आहे, भाज्या आणि नूडल्स बरेच खास तयार. जलद आणि सोपे multivarka मध्ये Lagman शिजविणे. हा लेख तपशील चर्चा गरम आणि हार्दिक सूप कृती. डिश मधुर सुगंधी बाहेर चालू होईल.

multivarka मध्ये Laghman: पाककृती

करण्यासाठी Lagman तयार, आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

• मांस (गोमांस किंवा कोकरू खड्डे करू शकता) 800 ग्राम एक रक्कम;
• 2 लहान ताज्या कांदा डोके;
• योग्य घंटा peppers;
• काही (2-3) लसूण पाकळ्या;
• 1 लहान carrots आणि हिरव्या मुळा ;
• मध्यम आकार काही बटाटे (3-4);
• 1 चमचा (मोठी) adzhika आणि टोमॅटो पेस्ट मध्ये;
• मीठ आणि मिरपूड आणि herbs.

multivarka मध्ये Lagman शिजविणे कसे: चालू आधारित तंत्रज्ञान

1 पाऊल

मटण किंवा गोमांस, स्वच्छ धुवा, थाप थोडा कोरडा. तुकडे. Carrots स्वच्छ आणि दंड वंश मध्ये चिरून घ्यावी. कांदा, फळाची साल काढून आणि अर्धा रिंग चिरून घ्यावी. लसूण फळाची साल आणि बारीक चिरून घ्यावी.

2 पाऊल

"बेकिंग" - पहिल्या मोड, आपण ती शिजू द्यावे तेव्हा स्थापित केले पाहिजे, जे multivarka मध्ये Lagman. कृती उच्च तापमानात मांस तळण्याचे यांचा समावेश आहे. त्यामुळे वाडगा मध्ये तेल ओतणे आणि ते प्लग प्रतीक्षा. या तुकडे व्यय आणि 15 मिनिटे शिजवा केल्यानंतर. आपण हाडे मांस निवडले, तर तो ढवळत हाडे प्याला Teflon पृष्ठभाग स्क्रॅच आणि दुरूस्तीची मध्ये लावू शकता म्हणून परंपरागत पॅन वर हा चरण पार सल्ला दिला आहे.

3 पाऊल

खूप कडक टीका केल्यानंतर मांस चिरलेला कांदा, carrots आणि लसूण घालावे. 10 मिनिटे परतून भाज्या. खूप कडक टीका प्रक्रिया करताना, उर्वरित साहित्य तयार. मुळा स्वच्छ, दंड वंश मध्ये चिरून घ्यावी. बटाटे स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. गोड peppers सह, देठ आणि बिया काढा आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. मांस एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य जोडा. एक spoonful adzhika आणि टोमॅटो पेस्ट, मीठ ठेवा आणि पुन्हा चांगले मिसळा.

पाऊल 4

सुरू ठेवा स्वयंपाक Laghman multivarka मध्ये. आता सर्व तळलेले पदार्थ पाणी घालावे करणे आवश्यक आहे. हे द्रवपदार्थ सुमारे दीड लीटर घेते. आपण डिव्हाइस क्षमता परवानगी देते तर आपण थोडे अधिक जोडू शकता. "मन तृप्त करणारं" कार्य डिव्हाइस करा. वेळ सेट करा - अंदाजे 1 तास. तो beeps होईपर्यंत उकळणे सूप सोडा.

पाऊल 5

Lagman करण्याची तयारी करताना, नूडल्स शिजविणे. मध्ये अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना क्लासिक कृती गरज आहे घ्यावे अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना dough तो. मग एक विशेष प्रकारे वायरिंग खेचणे. पण आपण इच्छा नाही वेळ नाही आहे हे दमवणारा गोष्ट तर, आपण नेहमीप्रमाणे दुकाने गळू शकतात अंडी नूडल्स, कोणताही मार्ग घर चव कनिष्ठ आहे.

पाऊल 6

multivarka त्याचे काम पूर्ण केल्यानंतर, तो डिश सेवा करणे शक्य आहे. उकडलेले नूडल्स उकळत्या पाण्यात, एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले प्रती ओतणे गरम सॉस सह कव्हर, नूडल्स दुसरा भाग ठेवा आणि नंतर सॉस घाला. बारीक चिरून, बडीशेप, कोथिंबीर आणि अजमोदा चिरून घ्यावी. herbs सूप सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे. multivarka तयार Lagman. कृती सोपी आणि तयारी साठी जास्त वेळ आवश्यकता नाही. हे सूप शिजू द्यावे, त्यांच्या दैनंदिन मेनू भांडवल गुंतवणे.