"विनी पूह" (केक) कृती, विशेषत: स्वयंपाक

केक - कोणत्याही चहा आवश्यक विशेषता. तो त्याला न वाढदिवस कल्पना विशेषत: मुले करणे अशक्य आहे. कधी कधी स्टोअरमध्ये उपलब्ध हाताळते, पण केक जास्त मधुर काहीही, स्वत: च्या हाताने तयार आहे.

अभ्यागतांना लक्ष आकर्षित करण्यासाठी, पर्वा वय, आपण एक चवदार पदार्थ टाळण्याची अशा केक "विनी पूह" म्हणून शिजू शकता. कृती अंमलबजावणी करण्यासाठी फार क्लिष्ट आहे, पण परिणाम तो वाचतो आहे.

आपण आवश्यक आहे:

• मध काही spoonfuls;
• पाणी 6 tablespoons (50 मिली);
• सोडा 3 टिस्पून.
• साखर: 2 tablespoons. (200 ग्रॅम);
• काढून टाकावे. तेल: 6 tablespoons (965 ग्रॅम);
• अंडी: 6 तुकडे, प्रथिने, आणि 4 अंडी yolks;
• पीठ: 7, कला. (650 ग्रॅम);
• दूधाची भूकटी - 4 शिजवलेले आणि एक बँक शिजवलेल्या;
• लोणी: 400g;
• बेकिंग पावडर, कोकाआ 2 टिस्पून.
• केकवर घातलेले साखर साखर: 350 ग्रॅम;
• सरस: 20 ग्रॅम
• मलई: 0.5 l;
• बदाम, पांढरा चॉकलेट, टॉफी कँडी: 200 ग्रॅम;
• दूध: ¼ कप.

पायउतार

"विनी पूह" (केक) dough आणि मध करण्यासाठी सुरू आहेत. मध सहा चमचे, उकळणे आणले नंतर साखर दोन वाट्या आणि पाणी, सोडा सहा spoonfuls, मीठ एक चिमूटभर जोडा आणि होईपर्यंत मिश्रण एक केशरी रंगाची छटा श्रीमंत तपकिरी शिजू द्यावे. त्यानंतर, उष्णता, पाहिली लोणी आणि cooled दूर.

मग आपण सहा अंडी आणि पीठ सात कप. dough झाकून आणि अंदाजे दोन तास आग्रह धरणे आहे.

परिणामी dough पंधरा शेअर विभागली पाहिजे. बाहेर रोल प्रत्येक तुकडा बेकिंग कागद असावी.

आठ मिनिटे गरम ओव्हन मध्ये भाजलेले केक्स आणि नंतर बेकिंग पेपर काढून टाकले जाते, आणि shortcakes एकमेकांना वर रचलेला केले.

मलई केक

450 ग्रॅम whipped बटर, तो जोडले आहे दूधाची भूकटी cans 3 भाग आणि शेवया यात मिसळून. Lubricated भाकरी मलई शिजवलेले आणि आठ तास soaked.

shortcrust भाजून मळलेले पीठ

या dough भांडे निर्मितीसाठी आवश्यक आहे. तो, लोणी आणि साखर मिक्स 4 अंडी yolks, पिठ आणि बेकिंग पावडर घालून स्लाइड न करणे आवश्यक आहे शिजविणे. 14 अपूर्णांक मध्ये dough विघटित आकार, 17 सें.मी. बेकिंग व्यास दरम्यान प्रत्येक गुंडाळी केलेला शीट. कडा एका मंडळात कट करणे आवश्यक आहे.

केक्स गरम ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत. ते प्रकाश तपकिरी कडा, पांढरा प्राप्त आहेत.

आता आपण मलई भांडे करणे आवश्यक आहे. वितळणे लोणी 250 ग्रॅम न शिजवलेल्या दूधाची भूकटी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मध आणि उष्णता जोडा, परंतु उकळणे नाही. , काढा रेफ्रिजरेटर मध्ये सरस, सर्दी जोडा आणि झटकून टाकणे.

यानंतर मलई 0.4 लिटर अप शेक आणि परिणामी वस्तुमान जोडणे आवश्यक आहे. मलई तयार आहे, ते कुरकुरित केक lubricated आहेत. ते फार नाजूक आहेत म्हणून हे खबरदारी केले पाहिजे.

आधीच soaked मध केक अशा प्रकारे डोके आणि ट्रंक एक छायचित्र तयार आठ आकार मध्ये कट आहे. ट्रिम मिक्सरमध्ये मध्ये मैदान आहे आणि vyleplivayut कान, हात आणि पाय आहे. पोट तो भांडे बघता येतात असेल असल्याने, जास्त गोल करावे लागेल नाही.

खिडकी

दूध तेल 40 ग्रॅम जोडले आणि एक उकळणे आणले होते. मग आपण साखर आणि टॉफी प्रविष्ट करणे आवश्यक आहे. त्यांच्या मृत्यू होईपर्यंत शिजवावे. खिडकी थंड व त्याचे आच्छादन सहन आणि नंतर गोठणे एक रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.

पिवळसर रंगाचा डिंक

पिवळसर रंगाचा डिंक - केक "विनी पूह" कव्हर करण्यासाठी पुढील उत्पादन आवश्यक. हे अस्वल वापरले जाते. पाणी 50 मिली, उकळणे मीठ एक चिमूटभर, तेल 25 ग्रॅम जोडा: हे खालीलप्रमाणे तयार आहे. उकळत्या केल्यानंतर पीठ आणि कोकाआ आणखी पन्नास ग्रॅम प्रविष्ट करा. काढा, हलणे, केकवर घातलेले साखर साखर घालावे. पिवळसर रंगाचा डिंक झाकून जनावराचे नाक, कान, हात आणि पाय. डोळयांसंबधी वापर प्रथिने आणि भाषा मॅरझिपन आहे.

या 200 तेल चाबूक ग्रॅम त्यानंतर, या मलई मिठाई इंजक्शन देणे कव्हर Vini पूह अनुकरण फर वापरून दूधाची भूकटी जोडा, आणि. "पूह" तयार केल्यानंतर (केक) रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आहे.

भांडे

भांडे आकार देण्यात करणे आवश्यक आहे. व्हाइट चॉकलेट गुळगुळीत होईपर्यंत warmed मलई आणि उकळणे poured आहे. भांडे झाकून आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये काढा.

मग आपण बदाम दळणे आणि चूर्ण साखर आणि प्रथिने मिसळा आहे. मी दोन भागात विभागला परिणामी मॅरझिपन बाहेर रोल करा, आणि नंतर पूर्ण भांडे हस्तांतरित.

"विनी पूह" (केक) शर्माला भांडे उचलण्यासाठी ट्रे वर ठेवले आहे.

तो चवदार आणि सुंदर दिसत सुंदर बाहेर करते. हे फक्त अभ्यागतांना डोळे आकर्षित करणार नाही, पण मुलांसाठी प्रत्यक्ष आनंद होईल. वात्रटिका माफक प्रमाणात Korzh जोरदार नंतर मऊ सह, गोड असेल. "विनी पूह" - केक योग्य कोणत्याही सुट्टी टेबल बाणणे.