विसंगत अन्न

नेहमी उच्च दर्जाचे नैसर्गिक उत्पादने आणि पाचक प्रणाली अनुकूल परिणाम वापरू नका. अनेकदा हे आम्ही या किंवा अन्न इतर प्रकारच्या एकत्र चुकीचे आहेत की शरीर प्रतिक्रिया झाले आहे. स्वतंत्र फीड महत्त्व पुरातन वास्तू अगदी शास्त्रज्ञ समजले. आता ही संकल्पना सर्वात आहार पाया आहे आणि अनेक अनुयायी आहेत. मग काय पदार्थ एकमेकांशी सुसंगत नाहीत?

उत्पादने अनुरुपता संकल्पना उदय इतिहास

प्राचीन लोक अशा स्वतंत्र वीज पुरवठा माहीत होते. लेखन मध्ये विसंगत उत्पादने रोमन वैद्य Celsus तो आहार अन्न जोड्या निरीक्षण करण्यासाठी रुग्णांना सरकारकडे केली उल्लेख आहे. पदार्थ विविध प्रकारच्या हानी एकाचवेळी वापर विषयावर लिखाणांत पहिल्या सुखाचा इ.स.पू. एक पर्शियन वैद्य Avicenna. सुप्रसिद्ध शिक्षणतज्ज्ञ नोव्हहोरोडे पोट च्या enzymatic कार्य संशोधन आणि उत्पादने विविध प्रकारच्या पचन त्याचे रासायनिक रचना बदलत आहे असा निष्कर्ष काढला की. आज, वीज वेगळे त्यांच्या आरोग्य पाहणे आणि वजन गमावू इच्छित आहेत ज्यांनी आपापसांत फार लोकप्रिय आहे.

शरीर अन्न कसे प्रक्रिया?

प्रत्येक उत्पादनाचे एक विशिष्ट दराने शरीर द्वारे पचणे आहे. उदाहरणार्थ, अन्न खाल्ले सफरचंद उपास 20 मिनिटातच अन्ननलिका पोट आणि आतडे मध्ये जातो, आणि मांस यापुढे पचणे आहे. एक जड जेवण नंतर द्राक्षाचा किंवा इतर कोणत्याही फळ खाऊ, तर त्याचे ग्रहण करणे हे आतड्यांमध्ये सडणे सुरु उद्भवणार अन्नाची दत्तक अडथळा आणला जाईल.

पाचक प्रक्रिया केवळ जाठररस सहभाग यांचा समावेश आहे. जठरासंबंधी आणि आतड्यांसंबंधी जीवाणू, स्वादुपिंड, पित्त मूत्राशय, आणि लाळ म्हणून सहभाग. किमान साखळी दुवे एक अयोग्य ऑपरेशन प्रक्रिया परिणाम प्रभाव.

का काही उत्पादने सुसंगत नाहीत काय?

पोषक प्रत्येक अन्न एकरुपता प्रक्रिया काही enzymes च्या उपस्थिती आवश्यक आहे. अल्कधर्मी मध्ये - उदाहरणार्थ, अन्न प्रथिनांच्या पचनानंतर बाहेर acidic मध्यम आणि कार्बोहायड्रेट नेले आहे. त्यांचे संवाद येते , निष्क्रियीकरण प्रतिक्रिया शरीर विसंगत उत्पादने पचविणे अधिक वेळ आणि ऊर्जा अनेक वेळा आवश्यक ठेवावी. या कुपोषण परिणाम ओटीपोटात जडपणा एक भावना आहे आणि दिवसभर कामगिरी कमी झाले.

स्वतंत्र अन्न पाया पालन बरे आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख अनेक रोग टाळण्यासाठी मदत करते. कारण विसंगत अन्न उत्पन्न अतिरिक्त भार पाचक प्रणाली, ज्यामुळे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शोषण प्रमाण कमी आहे.

का उत्पादने उजव्या संयोजन निवडा महत्वाचे आहे?

लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख कार्य भाजीपाला आणि प्राणी मूळ दोन्ही विविध प्रकारच्या पचन आहे. पाचक प्रणाली मुख्य घटक आतड्यांसंबंधी microflora आहे. परिवर्तन लवकर पौष्टिक संयुगे किंवा ढिगार्या अन्न पदार्थ आगमन झालं कसे - हे परिणाम आणि संपूर्ण प्रक्रिया गुणवत्ता ठरवते.

आतड्यांसंबंधी microflora महान गुणात्मक आणि संख्यात्मक रचना आहे. काही प्रजाती, प्रबळ आहेत, तर इतर करताना - छळ केला होता. अन्न प्रजाती रचना निसर्ग आणि चयापचयाशी दर द्वारे केले जाते. उत्पादने दैनंदिन आहारात समाविष्ट केल्यास, नैसर्गिक व योग्य एकत्र, microflora स्थिर होते.

एक व्यक्ती विसंगत पदार्थ वापरतो किंवा बाहेर खाणे असेल तर ते सर्वप्रथम पोट, आणि नंतर आतडी विस्कळीत. आतड्यांमध्ये वाहने की पदार्थ सडणे जीवाणू वापर करणे सुरू. ते poisons आणि toxins पहिल्या यकृत मध्ये, नंतर मूत्रपिंड प्रविष्ट लपवून, आणि नंतर शरीर संपूर्ण पसरली. या यंत्रणा अनेक रोग कारण आहे.

शेल्टन तत्त्व

हर्बर्ट शेल्टन - अमेरिकन ज्ञ. त्याच्या महान गुणवत्ता गोळा आणि स्वतंत्र शक्ती खुर्च्या संबंधित वैद्यकीय अनुभव विश्लेषण आहे. तो त्याच्या तत्त्वे आता आरोग्य आधारित आहार बहुतांश आहात.

शेल्टन देखील तथाकथित तत्त्व विकसित "साधी शक्ती." त्याचा अर्थ अन्न पासून जास्तीत जास्त लाभ एक अन्न सेवन आहार कंटाळवाणा करून साध्य करता येतात की खरेतर lies.

शेल्टन मते अधिक आरोग्य परिणाम उपासमार वापर करणे आवश्यक आहे. तथापि, या पैलू भावना एक वादळ आणि संताप त्यांच्या सहकाऱ्यांनी आपापसांत कारणीभूत आहेत. अशा मज्जातंतूचा विकार, मधुमेह, श्वासनलिकांसंबंधी दमा दोन्ही प्रकारच्या म्हणून रोग अनेक रुग्णांमध्ये बरे करण्याची परवानगी ही तत्वे लागू करणे. तथापि, सर्व रुग्णांना डॉक्टर, शेल्टन बरे केले व बार मागे आला आहे.

सुसंगत आणि विसंगत मानवी अन्न शास्त्रज्ञ आम्ही आज पाहून वापरले जातात टेबल, आणले होते. एक जेवण तीन उत्पादने पर्यंत एकत्र शिफारस केली आहे. तद्वतच, एक एकच उत्पादन प्राप्त खाते आवश्यक आहे.

सिद्धांत हाय

Gorvard हाय देखील एक स्वतंत्र फीड मध्ये पोषण क्षेत्रात आयोजित संशोधन. एक आधार म्हणून तो शेल्टन तत्त्वे घेतला, पण अखेरीस त्याचे सिद्धांत विकसित केले आहे.

मते Heyu पदार्थ तीन वर्ग विभागली जातात:

1. प्रथिने.
2. कार्बोहाइड्रेट.
3. तटस्थ.

अन्न पोषकतज्ञ काही प्रकार सर्व वगळले प्रोत्साहन दिले. तो शुद्ध पदार्थांचे आहार उपस्थिती विरुद्ध जोरदार होता.

काय उत्पादने या सिद्धांताच्या सुसंगत आहे की नाही? हाय मत व्यक्त "perekislyayut" शरीर उत्पादने मोठ्या प्रमाणात वापर करते होता. एक मांडली आहे आणि ulcers त्वचेवर पुरळ पासून - या रोग आणि उपलब्ध आहेत. त्यानुसार, आपण त्या एक अल्कधर्मी प्रतिक्रिया, म्हणजे सेंद्रीय फळे आणि भाज्या, डेअरी उत्पादने कारणीभूत अन्न खाऊ नये. "अल्कधर्मी" अन्न असावे "acidic" पेक्षा अधिक चार वेळा. नंतरचे तो मांस, मासे, अंडी, सर्व लिंबूवर्गीय फळे, कॉफी, गोड आणि अल्कोहोल समावेश आहे.

स्वतंत्र अन्न आधुनिक दृष्टिकोन

सर्व उत्पादने 10 प्रकारच्या विभागले आहेत. सुप्रसिद्ध वर्गीकरण मुख्य फरक एक माफक प्रमाणात सुसंगत आणि विसंगत उत्पादने विभाग आहे. काही की भाज्या प्रकार स्टार्च भरपूर, आणि इतर असू, यामधून, खूप लहान आहे. खरं तर, ते "नॉन-औपचारिक" पदार्थ पातळी वर होणे.

फळ गोड

या सुकामेवा, केळी, तारखा, मनुका, वाळलेल्या खरबूज सर्व प्रकारच्या समावेश आहे.

फळ तुलनेने लवकर पचणे आणि आंबट लवकर पोट पचन स्टेज स्थलांतर, पण गोड - हळूहळू. त्यामुळे त्यांना अंतिम जेवण तीन तास किमान पास करणे आवश्यक आहे, एक वेगळा डिश किंवा एक तास आणि जेवण करण्यापूर्वी अर्धा म्हणून स्वतंत्रपणे वापरणे सर्वोत्तम आहे. आपण मिष्टान्न घटक म्हणून त्यांना वापरू शकत नाही. हे नियम देखील फळ juices लागू होते. तो हा प्रकार कोणत्याही फळ, कडधान्यं, कडक दूध अन्न उत्पादने सुसंगत आहे.

फळे semisweet (उपांत्य ऍसिड)

या berries, आंबा, सफरचंद, PEAR, चेरी, टरबूज, द्राक्षे, peaches, plums, apricots, टोमॅटो.

या प्रकारच्या उत्पादने उत्तम प्रकारे एकमेकांशी तसेच सर्व फळ, herbs, डेअरी उत्पादने, उच्च प्रथिने पदार्थ (काजू, चीज, कॉटेज चीज चरबी) एकत्र आहेत. जंगली berries दूध एकत्र केली जाऊ शकते. विसंगत उत्पादने - मांस, मासे, अंडी, धान्ये आणि legumes. या एकरुपता दर फरक द्वारे स्पष्ट आहे. आम्ही उपांत्य गोड फळ वापर पिष्टमय पदार्थ शिफारस नाही.

महत्त्वाची बाब म्हणजे, melons, म्हणजे, खरबूज आणि टरबूज, काहीही एकत्र केली जाऊ शकत नाही. पोट त्यांचा वापर इतर अन्न "ग 'ची बाधा" केल्यानंतर, आणि नंतर, सडणे जे नक्कीच गोळा येणे ठरतो सुरू होते.

फळ आम्ल

या सर्व लिंबूवर्गीय फळे, अननस, डाळिंब, आंबट सफरचंद आणि pears, द्राक्षे, आंबट berries (Blackberries, cranberries, currants) यांचा समावेश आहे.

तो त्याच्या प्रकार, तसेच सर्व फळे, दूध उत्पादने, चीज, आंबट मलई, मलई आत उत्तम प्रकारे मेळ. एक उच्च प्रथिने आणि ताठा पदार्थ, धान्य व भाजीपाला खायला एकत्र केली जाऊ शकत नाही. तो भाज्या सह वापर अनिष्ट अशी व्यक्ती आहे.

भाज्या इतर उत्पादने सुसंगत आहेत

हे काकडी, कोबी, मुळा, radishes, peppers, कांदे, लसूण, beets, turnips, rutabaga, carrots, भोपळा, zucchini यांचा समावेश आहे. या प्रकारच्या उत्पादने उत्तम प्रकारे पाचक प्रक्रिया गती, त्यांचे गट आत आणि प्रथिने, मेद, पिष्टमय पदार्थ आणि herbs सह दोन्ही एकत्र केले जातात. तो फळे, भाज्या वापरू करण्यासाठी शिफारस केलेली नाही, पण अपवाद शक्य आहेत. दूध एकत्र केली जाऊ शकत नाही.

भाज्या इतर अन्न कमी सुसंगत आहेत

या फुलकोबी आणि उकडलेले कोबी, मटार, भोपळा आणि नंतर zucchini, एग्प्लान्ट. ते औपचारिक अन्न आणि इतर भाज्या, चरबी आणि हिरव्या भाज्या सह उत्तम प्रकारे एकत्र करा. आपण चीज त्यांना एकत्र करू शकतो. हे प्राणी मूळ एक प्रथिन अन्न वापरू अनिष्ट अशी व्यक्ती आहे. विसंगत उत्पादने - फळे, दूध.

औपचारिक पदार्थ

या वर्गात त्यांना कडधान्ये (गहू, राय नावाचे धान्य, oats, buckwheat, तांदूळ, बाजरी), तसेच उत्पादने (ब्रेड, पास्ता), बटाटे, कॉर्न, तांबूस पिंगट समावेश आहे. पण वनस्पती, मेद, भाज्या आणि त्यांच्या समूहातील सर्व प्रकारच्या संयोगाने पचणे. चरबी बरोबर वापरले जात असताना तो हिरव्या भाज्या जोडण्याची शिफारस केली आहे. विसंगत पदार्थ - प्रथिने (विशेषत: प्राणी) आणि कडक दूध पदार्थ, साखर, फळ.

प्रथिने उत्पादने

हे मांस, मासे, कोंबडी, अंडी, चीज, कॉटेज चीज, डेअरी उत्पादने, डाळींची, काजू, मशरूम यांचा समावेश आहे. ते पाचक प्रक्रिया गती आणि अन्न पासून toxins काढण्याची योगदान कारण, herbs आणि भाज्या सर्व प्रकारच्या प्रथिन पदार्थ एकत्र सर्वोत्तम आहे. तसेच प्रथिने अन्न चरबी भस्म केली जाऊ शकते, पण ते पचन खाली धीमा कारण, अशा dishes हिरव्या भाज्या जोडले पाहिजे. प्रथिन पदार्थ एक ताठा, तसेच फळ आणि साखर एकत्र केली जाऊ शकत नाही. तथापि, फळ दही, चीज वापर करण्यासाठी एक अपवाद, कडक डेअरी उत्पादने, काजू ठरवलेली आहे.

वेगळे, तो दूध हा प्रकार उत्पादने पासून वेगळ्या पाहिजे. दूध - अन्न, नाही एक पेय आहे. तो आतडे पोहोचत आधी जठरासंबंधी enzymes च्या क्रिया अंतर्गत गुंडाळणे आवश्यक आहे. दूध पोटात इतर अन्न सोबत नाही तर, तो श्लेष्मल त्वचा envelops आणि त्याला नेहमीच्या पद्धतीने कार्य करण्याची परवानगी नाही. दूध विसंगत आहेत की उत्पादने - अन्न जवळजवळ सर्व प्रकारच्या. फळे शक्य म्हणून त्यांना एकत्र, पण या संयोजन प्रत्येकासाठी नाही. Nutritionists पिण्याच्या दूध अपरिहार्यपणे उबदार शिफारस करतो.

हिरवीगार पालवी

उत्पादने हा प्रकार कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, nettles, leeks, अशा रंगाचा, कोथिंबीर, पार्सली, बडीशेप आणि इतर हिरव्या वनस्पती, खाद्य यांचा समावेश आहे. हिरव्या भाज्या दूध वगळता, उत्पादने सर्व प्रकारच्या सह उत्तम मेळ. डॉक्टर कोणत्याही एक तुळई आपल्या आहार दररोज शिफारस समावेश हिरवीगार पालवी प्रकारची. तो पचन गती कारण, toxins neutralizes, तो पिष्टमय आणि प्रथिनं अन्न संयोगाने आणते विशेष लाभ, आतड्यांसंबंधी हालचाल स्नायू जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे सुधारते.

मेद

उत्पादने या गट लोणी, तूप, तेल, चरबी, मलई, आंबट मलई आणि प्राणी मूळ इतर चरबी पडतात. अनेकदा, या फॅटी अन्न (डुकराचे मांस), मासे आणि काजू समावेश आहे.

चरबी मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ते जेवण सुरूवातीला वापरले जात असताना, जाठररस उत्पादन खाली धीमा की विशेषत: आहे. ते देखील शरीर एकमेकांशी विसंगत आहेत की उत्पादने होते तर, एक मृदू परिणाम आहे. उदाहरणार्थ, डुकराचे मांस आणि बटाटे चांगले आम्ही आंबट मलई, तर शोषून घेतला जातो. उत्तम प्रकारे herbs सह चरबी स्टार्च श्रीमंत भाज्या पदार्थ सर्व प्रकारच्या मेळ. तो चरबी वापर कोणत्याही प्रकारचे, फळ परवानगी अशा वन्य berries आणि आंबट मलई म्हणून.

चरबी सर्वात विसंगत उत्पादने - साखर. अशा जोड्या टाळले पाहिजे. या प्रकरणात, चरबी "ब्रेकींग" परिणाम सर्वात उच्चारले जाते. तसेच अन्न मिश्र भाज्या आणि प्राणी fats आणि बटर मध्ये अत्यंत अनिष्ट melted पुनर्स्थित सर्वोत्तम आहे.

सहारा

या साखर (पांढरा व देठ दोन्ही), फळांपासून तयार केलेली साखर सरबत, jams, मध यांचा समावेश आहे.

प्रथिने किंवा पिष्टमय पदार्थ एकत्र तेव्हा, साखर, खूप अन्न वापर कमी करते आंबायला ठेवा डिवचणे. साखर स्वतंत्रपणे eaten पाहिजे, आणि तो त्यांना सर्व अप देणे चांगले आहे. आणि आपण साखर आणि गोड चहा पिण्याची निर्णय घेतला तर, ते चांगले जेवण आधी करायचे ते कोणत्याही परिस्थितीत, तो नाही नंतर आहे, पण.

तथापि, या नियम तेथे एक अपवाद आहे - मध. लहान प्रमाणात कारण मंद रॉट आणि फसफसणे अन्न सर्व प्रकारच्या उत्तम प्रकारे सुसंगत आहे. पण आपण तो प्रत्येक दिवस वापरू शकता.

वजन कमी करण्यासाठी विसंगत पदार्थ

आपण काटेकोरपणे एक स्वतंत्र वीज पुरवठा तत्त्वे निरीक्षण, तर तो शरीर बरे नाही फक्त, पण सर्वात आधुनिक आहार त्यांच्यावर अवलंबून पासून देखील, वजन कमी करणे शक्य आहे. अशा जरी पॉवर प्रणाली कारण एकमेकांशी सर्वात सुसंगत आहेत की उत्पादने यादी फक्त उल्लेख, "आहार" ची व्याख्या पूर्ण करण्यासाठी संभव आहे.

त्यामुळे, वजन कमी करण्यासाठी विसंगत उत्पादने अन्वेषण करण्यासाठी सुरू करण्यासाठी. या गटात मध्ये संयोजन गडी बाद होण्याचा क्रम:

• पीठ उत्पादने प्रथिन पदार्थ.
• भाज्या आणि पशु प्रथिने संयोजन एका वेळी.
• एकत्र पीठ उत्पादने एकाच जेवण.
• शुगर्स प्रथिन पदार्थ.
• फळ सह भाजून मळलेले पीठ.
• दूध भाजून मळलेले पीठ.
• दूध प्रथिन पदार्थ.

विशेष लोकप्रियता आहार आपापसांत "90" शक्ती तथाकथित प्रणाली आला. तो 90 दिवसांच्या आत तो चार दिवस चक्रीय आहार पालन करणे आवश्यक आहे खरेतर lies, की आहे:

• पहिल्या दिवशी - प्रथिने.
• दुसऱ्या दिवशी - एक ताठा.
• तिसऱ्या दिवशी - कार्बोहायड्रेट (आपण गोड खाणे शकता).
• चौथ्या दिवशी - जीवनसत्त्वे (भाज्या, फळे,).

अशा आहार शरीर सर्व आवश्यक पोषक भरले जाईल, अनुसरण करणे खूप सोपे आहे, त्यामुळे व्यत्यय होणार नाही.

आपण चांगले परिणाम साध्य करण्यासाठी खालील शिफारसी पालन पाहिजे:

• शुद्ध पदार्थ वगळले जाऊ नये (गव्हाचे पीठ, पांढरा साखर, लोणी).
• जेवण दरम्यान 3-4 तास मध्यांतर साजरा केला पाहिजे.
• Acidic फळे आणि प्रथिनयुक्त पदार्थांच्या पदार्थ एका वेळी कार्बोहायड्रेट सह सेवन करू नये.

दारू सुसंगत नाहीत की उत्पादने

उच्च प्रथिने अन्न दारू एकत्र करू नका. सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रिया पोटात सुरु प्रथिने पचन प्रक्रिया - जठररसातील मुख्य पाचक द्रव. दारू जठररसातील मुख्य पाचक द्रव सेवन आतडे undigested अन्न मिळेल परिणामी, ढकलण्यात आहे.

स्वतंत्र अन्न प्रणाली तत्त्वे उत्पादने विसंगत आहेत, जे postulates नाही फक्त आधारित आहेत. तो सर्वात यशस्वी संयोजन निवडताना, आणि त्यांना अनेक खात्री प्रत्येकाला आवाहन जाईल मदत करते. एक वेगळे अन्न नाही फक्त शरीर बरे मदत होते, परंतु देखील गुडबाय जादा वजन सांगतो आणि कारण नंतरचे ढिगार्या प्रथिन पदार्थ एक नैसर्गिक प्रतिक्रिया आहे, अन्न ऍलर्जी लावतात. आपण स्वतंत्र वीज पुरवठा प्रणाली रहा ठरविले तर अन्न सहत्वता उपयुक्त विशेष टेबल असेल. त्यांच्या मदतीने आपण सहजपणे दररोज मेनू करा.