हंगेरियन Mangalica (डुक्कर जातीच्या) - वर्णन, फोटो, पुनरावलोकने

डुकरांना जाती आता एक प्रचंड रक्कम अस्तित्वात आहे. एक सर्वात दुर्मिळ आणि विदेशी मानले mangalica हंगेरियन आहे. प्रामुख्याने चवदार आहारातील मांस तो सौम्य.

जातीच्या इतिहास

तो हंगेरियन mangalica प्रजनन होते - उपांत्य कारपॅथियन डुकरांना Bakonyi आणि Szalontai भूमध्य Sumadia ओलांडून, हंगेरी - म्हणून आधीच शीर्षक पाहिले जाऊ शकते. जातीच्या मुख्य विशिष्ट वैशिष्ट्य सूचविले जाड लांब केस कुरळे केस हिवाळा उपस्थिती आहे. ओलांडणे उद्देश सर्वात कठीण हवामान करण्यासाठी रुपांतर अन्न प्राणी मध्ये नम्र परिचय होता.

अधिकृतपणे जातीच्या हंगेरियन mangalica 1830 मध्ये दाखल केली होती. याच काळात तो डुकरांना इतर प्रकारच्या तो मिश्र निषिद्ध केला होता. उल्लंघन नियमशास्त्र शिक्षा केली. दुर्दैवाने, गेल्या शतकाच्या मध्यभागी, हे आश्चर्यकारक जातीच्या जवळजवळ पूर्णपणे रचला. या हंगेरी आयात परदेशात maturing गोमांस डुक्कर प्रजाती मध्ये एक तीक्ष्ण वाढ संबंधित होते. तथापि, हंगेरियन Mangalica अंतिम नाही विसरला. तज्ञ VNIISK जातीच्या प्रयत्न धन्यवाद यशस्वीरित्या पुनर्संचयित केले गेले. हंगेरियन breeders अगदी डुकरांना कोणत्याही इतर प्रकारच्या ओलांडत करण्यासाठी नाही. लोकसंख्या पुनर्संचयित करण्यासाठी फक्त डुकरांना अर्धा वन्य गुरे mangalica एक झेल होते. सहा महिन्यांच्या नंतर fattening डुकरांना 350 किलो वजन Live गाठली. त्याच काही उदाहरणे अगदी 500 किलो वजन काम. सर्व प्राणी जीन्स पूर्णपणे जुन्या मूळ जातीच्या जतन. उपाय गेल्या शतकाच्या 80-ies पुन्हा चालू करण्यात आले आहे.

रशियन हंगेरियन mangalica डुक्कर जातीच्या एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात आयात केला. सुरुवातीला, तो मॉस्को प्रदेश आणि उत्तर कॉकॅसस मध्ये diluted होते. आता आपल्या देशात या जातीच्या अधिक आणि अधिक लोकप्रिय होत आहे. परदेशी संबंधित, तो स्पेन, इंग्लंड, हंगेरी, आणि युक्रेन पसरला आहे.

जातीच्या वैशिष्ट्ये

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, डुक्कर बाहय मुख्य वैशिष्ट्य लोकर उपस्थिती आहे. इतर वैशिष्ट्ये इतर कोणत्याही जाती, मांस सह तुलनेत त्याच्या फार जास्त नाही, कस (कचरा प्रती 4-5 पिले), अन्न मध्ये अभूतपूर्व साधेपणा आणि सर्वात मधुर, यांचा समावेश आहे. नंतरचे वैशिष्ट्यपूर्ण या प्रकारच्या लोकप्रियता मुख्य कारण आहे. सर्वाधिक प्रजाती शेडची बांधणी mangalica. मागे पिलांना, दृश्यमान रेखांशाचा पट्ट्यामध्ये स्पष्टपणे आहेत, ती खूप रानडुक्कर आहेत का आहे.

प्रौढ हंगेरियन mangalica (फोटो पुष्टी) आहे लहान पाय आणि एक मोठा पोट जातीच्या. राज्यघटना स्वतः या डुकरांना कणा मजबूत आणि विकसित आहेत. दुसरं उदाहरण महिलांची पहिल्या वर्षाच्या शेवटी पोहोचेल. गर्भावस्था 116-120 दिवस पुरतील शकता.

मांस mangalica

वंगण भागात मांस आणि - सध्या, केवळ दोन डुकरांना वाण प्रजनन. हंगेरियन mangalica दुसरा गट आहे. मांस एक अतिशय रसाळ चरबी थर सह आहे. अतिशय जलद तरुण वाढ. 8 महिने वयाच्या डुकरांना आधीच त्वचेखालील चरबी (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस) 5 सेंमी आहे. 10 महिने करून या स्तरावर 9 सेंमी पोहोचते.

Mangalica मांस एक सफाईदारपणा आणि, इतर गोष्टींबरोबरच, ट्रेडमार्क विविध दृश्ये मानले जाते. कारण स्तर तो "संगमरवरी" दिसते चरबी आहे. युरोप मध्ये, सक्रियपणे नैसर्गिक उत्पादने जात अलिकडच्या वर्षांत, खूप अत्यंत अमूल्य आहे. दरम्यान, सहा महिने वयाच्या हंगेरियन Mangalica डुकरांना आधीच सुमारे 70 किलो वजन. आणि तो जवळजवळ आहे चरणे.

स्पेन, अनेक शेतकरी एक खास तयार आहार, जे acorns आहेत एक घटक या डुकरांना ठेवू. खालील मांस अतिशय लोकप्रिय आणि महाग डिश शिजवलेले - हे ham हे ham कच्चे गचकणे. केवळ या उत्पादन एक किलो खर्च 4 हजार. Rubles. Podvyalivayut हे ham प्रथम, आणि नंतर गरम हवामान मध्ये सावलीत वाळलेल्या - गरम वारा.

सामग्री वैशिष्ट्ये

लोकर mangalica हंगेरियन धन्यवाद उन्हाळा आणि हिवाळा रोमिंग वर समाविष्ट केले जाऊ शकते. तीव्र महिन्यांत, "डगला", थंड वाचवतो किडे पासून प्राणी - दंव पासून. मात्र, अनेकदा या हिवाळा डुक्कर बंद unheated की धान्याची कोठारे पाडून अजूनही ठेवले. वनस्पती सामान्य डुकरांना म्हणून तशाच प्रकारे mangalica तर - काहीही चालणे, केस वाढतात नाही. या जातीच्या डुकरांना साठी लसीकरण नाही.

पोसणे कसे

या प्राणी अजून एक वैशिष्ट्य सर्वभक्षक आहे. कापणी फील्ड, reeds, acorns, गवत (अगदी फार कठीण), seaweed राहते दिले कुरणात डुक्कर हंगेरियन mangalica रोजी मुळे खणणे. फीड प्राणी beets, zucchini, carrots, बटाटे आणि त्यामुळे वर. डी वाटोळा पाव वर या डुकरांना धान्य खूप प्रेमळ असू शकते. Mangalica लागवडीत व्यस्त अनुभवी शेतकरी त्यांना खूप अन्न देणे सल्ला दिला नाही. या विशिष्ट डुकरांना लागू होते. Overfeeding मुले अगदी मृत्यू होऊ शकतो. आणि जादा खर्च मध्ये काही अर्थ नाही. फीड किमान रक्कम डुकरांना दररोज 700 ग्रॅम वजन पर्यंत प्राप्त करू शकता.

डुकरांना जीवन भाजलेले जव आणि एक द्रव मॅश 3-5 दिवस दिले जाऊ शकते. खूप छान डुकरांना खडू देणे, लाल मातीच्या आणि हाडे जेवण. अर्थात, पाणी सर्व वेळ प्राणी उपलब्ध असणे आवश्यक आहे. स्वत: फळ nibbling आणि भाज्या लवकर तीन आठवड्यांपेक्षा सुरू porosyatki. Banding ते जन्मानंतर एक महिना नाहीशी झाली. त्याच वेळी त्यांनी आई दूर ठेवले जाऊ शकते. डुकरांना डॉक केले नाही पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट.

हंगेरियन mangalica: आढावा

फार चांगले आमच्या शेतक-यांच्या या जातीच्या बद्दल अभिप्राय. विशेषत: अन्न प्राणी साधेपणा prized, आणि एक pigsty गरम उपकरणे सुसज्ज करण्याची आवश्यकता नाही आहे.

पैदास व्यवसाय mangalica नाही फक्त कारण जलद वाढ आणि एक मजेदार, तसेच भिन्न मांस फायदेशीर मानले. या डुकरांना घेतले आणि विक्री आहेत. हंगेरियन mangalica (जातीच्या फोटो पृष्ठ मध्ये जाऊ शकतो) आपल्या देशात असल्याने खूप सामान्य आहे, आणि हवामान अतिशय आनंदाने पिलाला अप स्नॅप तिच्या चांगला योग्य आहेत.

अर्थात, अनुभवी breeders चांगली प्रतिष्ठा आनंद, फक्त शेतात तरुण घेणे करावा. पिलांना हंगेरियन हंस खाली mangalica सुमारे 15 हजार रूबल्स आहेत.

खूप छान आणि शेतकरी प्रश्न प्राणी निसर्ग बोलतो. या डुकरांना दोन्ही मालक संबंधात, तसेच आवारातील इतर प्राणी फार अनुकूल आहेत.

परदेश, कधी कधी नाही mangalica बद्दल खूप नसताना आढावा आहेत. तथापि, ते जातीच्या वैशिष्ट्ये आणि संशयास्पद विक्रेते तरुण जनावरांची धोकादायक अधिग्रहण ज्ञान अभाव प्रामुख्याने संबद्ध आहेत. काही विशिष्ट शेतकरी सामान्य डुकरांना वन्य डुक्कर वीण गुंतलेली, आणि नंतर डुकरांना Mangalica च्या अपत्य द्या की. अशा प्राणी हळूहळू या कठीण आणि आक्रमक वर्ण वजन, मांस मिळविण्यापासून आहेत.

जातीच्या वाण

घारे (szoke), लाल (vurus) आणि (fecskehasb) चघळत - क्षणी, अधिकृतपणे Mangalica सर्व तीन मुख्य प्रकार नोंदणीकृत. शेतकरी एक स्वतंत्र गट मध्ये वेगळ्या आणि अगदी तथाकथित "काळा लांडगा" आहेत. तथापि, वनस्पती breeders हा प्रकार मूळ काही शंका आहेत.

mangalica पांढरा

क्षणी सोनेरी - रॉक सर्वात सामान्य प्रकार. या डुकरांना लोकर विविध छटा दाखवा वर घेऊ शकता - grayish-पांढरा पिवळसर-लाल. या डुकरांना हंगामी molt अधीन आहेत. यावेळी, त्यांच्या जोरदारपणे Pigmented त्वचा च्या thinning केस द्वारे स्पष्टपणे दृश्यमान आहे. खूर, तोंड, नाक, वरच्या भाग भोवती चौकटीच्या आणि डोक Blondes काळा. कान आणि त्याच्या डोक्यावर mangalica या प्रजाती - सरासरी मूल्य आणि प्रोफाईल मध्ये खबर्या किंचित वक्र आहे. आणखी एक वैशिष्ट्य शेवटी एक पांढरा गोंडा सह शेपूट पायथ्याशी आटले. भुवया आणि eyelashes काळा szoke. घारे केस सोव mangalica हंगेरियन जातीच्या वाण दोन्ही बाजूंच्या पाच डोक आहे.

जातीच्या वैशिष्ट्ये पवित्रता दृष्टीने काही अनिष्ट आहेत - गुलाबी किंवा प्रकाश त्वचा पोट वर, पांढरा रंग, काळे केस संपते, एक गडद किंचित वाढलेली दाढी कान झाकून घेतले. पूर्णपणे न स्वीकारलेले मानले nezavivayuschayasya किंवा कलंकित डगला, त्वचा आणि गुलाबी डोक वर पांढरा speckling उपस्थिती.

लाल विविध

या गटाचे मुख्य फायदा mangalica उच्च प्रजनन मानली जाते. एक सो साधारणपणे 8-10 पिले आणते. या व्यक्ती वजन देखील इतरांपेक्षा जलद मिळविण्यापासून आहेत. डगला त्यांना गडद लाल, आणि डुकरांना फार मोठ्या वाढतात. प्रजाती महान प्लेस पूर्वेला, हंगेरी प्रजनन केले गेले आहे.

गिळणे

या समूह मध्ये क्रोएशिया दक्षिण प्राप्त झाले आहे. दाढी swallows, काळा आणि ऐवजी लहान. पांढरा किंवा चांदी - पोट मान पासून घोड्याचे ढुंगण तळाशी.

जातीच्या स्वारस्यपूर्ण

हंगेरी - - घरी mangalica वेळी दरवर्षी तिला सण समर्पित. त्याचे सदस्य डुकरांचा मांस केले सार्वजनिक उत्पादने प्रतिनिधित्व करतात. हे salami, sausages, प्रसिद्ध हंगेरियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि, अर्थातच, अन्न सर्व प्रकारच्या असू शकते.

प्रजननासाठी देशातून डुकरांना या जातीच्या काढणे सक्त मनाई आहे. असे असले तरी, हंगेरियन mangalica कसा तरी inexplicably जोरदार मोठ्या प्रमाणावर आसपासच्या देशांमध्ये पसरली. तथापि, Hungarians अजूनही या डुकरांना मूल्य परिणाम बंदी. यंगस्टर्स भरपूर आहेत त्यांच्या निविदा अन्न द्या, किंवा.

तुम्ही बघू शकता, mangalica हंगेरियन - विलक्षण मनोरंजक जातीच्या आणि त्याच्या प्रजनन, तो एक किफायतशीर व्यवसाय होऊ शकते. अर्थात, porosyatki नाही स्वस्त आहेत, पण एक वेळ येणे नियोजित आहेत क्षण आदेश त्यांच्या प्रजनन शेतात वागण्याचा, या नम्र svinok- विदेशी एक वाढती लोकप्रियता सूचित "मेंढी."