Cardon काय आहे? शब्दाचा अर्थ "Cardon"

आपण कधीही शब्द "Cardon" माझ्या जीवनातील लागले आहेत? अनेक शब्द "सीमा" किंवा "लष्करी ठाण्यावर" म्हणजे म्हणता येईल. अशा प्रतिसाद चुकीचा असेल. आवाज म्हणून समान शब्द, फक्त एक पत्र भिन्न, पण पूर्णपणे भिन्न अर्थ आहे.

शब्दाचा अर्थ "Cardon"

खरं तर, या विचित्र शब्द विविध अर्थ आहेत आणि वनस्पती संबद्ध आहे. "Cardon" काय आहे? मूल्ये व्याख्या काही अडचणी निर्माण होऊ शकतात. हा शब्द लॅटिन भाषा येते. त्याचे नाव - लॅटिन भाषेपासून निघालेला, Cynara scolymus ग्रीक मध्ये Cynara cardunculus. Cardon, किंवा स्पॅनिश शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती - एक वनस्पती कुटुंब Asteraceae.

ग्रीक Cynara scolymus मध्ये "कुत्रा दात" म्हणजे. त्याची फळे आणि पाने एक तीक्ष्ण आकार, या जनावरांची दात समान कारण Cardon त्याचे नाव नाही.

शास्त्रज्ञांनी शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती च्या जन्मस्थान भूमध्य देश आहे, असे मत. जरी प्राचीन ग्रीस वेळा मध्ये या वनस्पती संबंधित अनेक वैज्ञानिक कागदपत्रे लिहिले होते. ते स्थायिक आणि अनेक पिढ्या दैनंदिन जीवनात एक भाग बनले जेथे युरोप, रोमन साम्राज्य शतके माध्यमातून roamed.

तेथून Cardon जगभरातील दाणादाण उडाली. स्पॅनिश शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती आशिया, आफ्रिका आणि भारत मध्ये आढळू शकते. वैद्यकीय कारणांसाठी वापरले अन्न, त्याच्या वापर आणि एक शोभिवंत वनस्पती म्हणून घेतले जाते.

थोड्या इतिहास

शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती प्रेम मेघगर्जना देव झ्यूस धन्यवाद जन्म झाला, असे तो म्हणतो, हे कळत नाही. Tsinara नाव मृत्यू मुलगी एजियन समुद्र बेट होता. तिच्या अवलोकन करणे, तिच्या प्रेमात जाणून, झ्यूस तिला अमर हवे होते.

Tsinara भीती वाटायला लागली आणि हिअरा सावध डोळा लपवत, Olympus गेला नाही. पण मानवी जगात परत एक तरुण देवी निर्णय घेतला, आणि सर्वोच्च देवाचे परवानगी विचारू नाही. अशा उद्दामपणा आणि पाप झ्यूस न भरणारा एक काटेरी झुडूप तिला केले. तेव्हापासून, तो तिचे नाव आहे.

मॉरिटानिया, Neapolitanii आणि सिसिली मठ झेल शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती मध्ये वीज एक प्रमुख स्त्रोत बनले. बौद्ध भिख्खू, चालते पैदास शतके, धन्यवाद, माणुसकीच्या खास मोठ्या उत्पादन करण्यासाठी प्रजनन होते की वाण परिचित आहे.

त्यामुळे वर्षांपूर्वी हजारो राहणाऱ्या लोकांना काय Cardon? पहिले वीज स्रोत आहे. दुसरा - औषध, कोणत्या उपचार हा गुणधर्म Theophrastus कामे वर्णन आहेत.

औषध

प्राचीन काळात डॉक्टरांची आणि healers साठी Cardon म्हणजे काय? वनस्पती अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहे आणि मोठ्या प्रमाणावर हजारो वर्षे औषध आणि सौंदर्यप्रसाधन वापरले जाते. त्याची अदभुत गुणधर्म प्राचीन चीन, ग्रीस आणि रोम मध्ये ओळखले जाते.

रोम त्यांच्या सूज, नीच, कावीळ उपचार. मुळे त्याच्या choleretic करण्यासाठी, शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती च्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म मध्यम वयं जोरदार लोकप्रिय झाली आहे. संधिरोग - - वेळी मुख्य रोग या विशिष्ट उत्पादन वापर उपचार.

स्पॅनिश शेंड्याला घट्ट, पानासारखे खवले असलेली व त्याची भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती युरोप रॉयल अंगणात एक लैगिक वासना उद्दीपित करणारे औषध म्हणून वापरले जाते. ते दोन्ही नर व मादी करण्यासाठी तिरस्कार नाही. हे Cardona एक भाग खाणे, आपण एक वेळ आपल्या कामवासना वाढवू शकतो की, विश्वास होता.

Ekaterina Medichi, मान आपल्या मोलकरीण, बदल वस्तीचे जोडीदार भीती हे उत्पादन वापरण्यास बंदी घाला, चौदा वयाच्या मध्ये फ्रेंच राजा पत्नी झाली.

आज, फार्मास्युटिकल उद्योग Cardona आधारावर उत्पादने भरपूर देऊ शकता. choleretic गुणधर्म असल्याने, तो पित्त, स्थिर, यकृत कार्य र्हास, तसेच तीव्र मूत्रपिंडाची सूज, मूत्रपिंडासंबंधीचा अपयश येत पासून ग्रस्त लोकांसाठी शिफारसीय आहे.

स्वयंपाकशास्त्र

आधीच एक हजार पेक्षा अधिक वर्षे आहे की एक वनस्पती gastronomic आनंद चाहत्यांसाठी एक आवडती राहिले - कदाचित तो Cardon की आठवण वाचतो. अन्न मध्ये कच्चा inflorescences, वापर आणि लठ्ठ रूट भाग stems.

मांस करण्यास परवानगी देत नाही कटुता, त्याच्या पूर्व उकडून सोललेले. प्रत्येक गृहिणी unbleached Cardona उपचार त्याच्या स्वत: च्या कृती आहे. दूध - कोणीतरी लिंबाचा रस, कोणीतरी जोडते. पण सर्वात सोपा मार्ग थोडे salted पाणी स्वयंपाक आहे. मांसल भाग अत्यंत मऊ आणि गोडसर (दूध प्रक्रिया) होते.

इटली आणि पोर्तुगाल मध्ये cheesemaker शेळी आणि गाईचे दुध पासून cheeses उत्पादनात Cardon दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ अर्क वापर कसा शिकलो. स्वयंपाकी तो वापर करण्यास पसंती, आणि आज विविध dishes स्वयंपाक अपरिपक्व कळ्या. नाही फक्त त्यांच्या विशिष्ट मसालेदार चव एक विशेष आहारातील उत्पादन म्हणून मनोरंजक, पण आकर्षक आहे उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा.

त्यामुळे दक्षिण युरोप रहिवासी Cardon काय आहे? तो एक लांब कथा आहे प्राचीन उत्पन्न. तो एक आहारातील उत्पादन आहे, उपयुक्त गुणधर्म एक अविश्वसनीय रक्कम आहे. या अविश्वसनीय वनस्पती वजन प्रजाती येत. हे सांगणे सुरक्षित आहे Cardon की - अनेक लोक दररोज जीवनाचा अविभाज्य भाग बनले आहे एक वनस्पती.