Gorceac: मशरूम कोणत्या प्रकारच्या, आणि तो असू शकतात?

या बुरशीचे अनेकदा आमच्या देशाच्या मध्यभागी अक्षांश आढळले आहे, तो विषारी बुरशीचे म्हणतात, पण लोक फिरतो आणि त्याचे अन्य नाव - gorchak. हे मशरूम दिसते काय कदाचित अनुभव मशरूम वेचणा माहीत आहे, पण bitterling पांढरा बुरशीचे, boletus आणि Borovik अनेकदा गोंधळून आहे कारण चाहते, काळजी आहे. या बुरशीचे धोकादायक आहे किंवा नाही हे अनेक वादग्रस्त आवृत्त्या आहेत. तो डिश चव खराब करणे सक्षम आहे तो एक भयंकर दु: खी कष्टी आणि एक लहान तुकडा आहे कारण नाही पण पित्त खाद्य मशरूम आहे की नाही हे प्रश्न वर, उत्तर स्पष्ट आहे. कदाचित कारण या, त्याचे गुणधर्म आणि नाव bitterling.

पित्त बुरशीचे (gorchak): वर्णन

या बुरशीचे जून ते ऑक्टोबर या कालावधीत मध्ये देशात कोणत्याही भागात येऊ शकते. पित्त बुरशीचे एक गट म्हणून वाढू शकते आणि वैयक्तिकपणे, बहुतेकदा coniferous वन, दुर्मिळ झाडे आणि गळून पडलेला सुया भरपूर जेथे जवळ आढळले. या सारखी दिसणारी आहे की बुरशीचे bitterling एक दृश्य आहे पांढरा मशरूम. आणि हा त्याला खूपच दिसते कारण खरंच, केस आहे खंबीर आणि जाड मांसल स्टेम, तो, तंतुमय, गडद तपकिरी किंवा तपकिरी आहे शीर्ष. एखाद्या स्पंज सारखे आत त्याचे हॅट, टॉप सच्छिद्र दाट थर लावले. Spongiform भाग एक pinkish जनतेने अतिशय कडू चव आहे. मशरूम कॅप एक पातळ फिल्म गरजेचे आहे बाहेर, तो जाड आहे आणि किमान बुरशीजन्य वाढ गडद तपकिरी फिकट गुलाबी पासून त्याचे रंग बदलू शकते.

कसे पासून वेगळे खाद्य बुरशी bitterling?

काय या बुरशीचे आहे आणि काय ते सारखे, आम्ही आता आम्ही bitterling वैशिष्ट्ये शोधण्यासाठी प्रयत्न, समजले आहेत दिसते. पांढरा मशरूम किंवा boletus तो चुकीचा आहे असे सिद्ध कसे नाही? कदाचित सर्वात महत्त्वाचे फरक त्याच्या आतील बाजूला पित्त मशरूम कॅप रंग आहे. तो मऊ आहे आणि एक गुलाबी छटा आहे. मशरूम कट तर, पाय पटकन अंधार आणि एक तपकिरी रंग घेणे. आणखी एक महत्त्वाचा वैशिष्ट्य, पित्त बुरशीचे उपलब्ध नाही किडे नाही त्याला हानी होऊ आहे. सुरुवातीला आणि हौशी मशरूम शिकारी अतिशय आकर्षक मशरूम Gorchakov करत आहे. येथे सादर फोटो हे पुष्टी. पित्त बुरशीचे खरोखर सुंदर आहे, पण तो घेऊ नका. सर्व केल्यानंतर, म्हणून डिश चोरी सक्षम bitterling अगदी लहान तुकडा सांगितले गेले आहे.

तो Gorchakov विष शक्य आहे का?

वैज्ञानिक मत बुरशीचे bitterling वर वेगळी आहे. त्या अभक्ष्य नाही, तर विषारी मशरूम - रशियन जीवशास्त्रज्ञ विश्वास आहे. त्यांच्या मते, अन्न मध्ये पित्त बुरशीचे वापर कारण त्याच्या कडू चव फक्त असू शकत नाही. विदेशी शास्त्रज्ञ या बुरशीचे लगदा यकृत पेशी एक हानिकारक परिणाम आहे विषारी पदार्थांचा समावेश आहे. तर, असे असले तरी, या बुरशीचे मानवी शरीरात आला, तो होऊ शकते चक्कर आणि अशक्तपणा. काही आठवडे येऊ आणि विषबाधा इतर चिन्हे शकते - पित्त. हे पित्त आंत बुरशीचे अगदी कोणत्याही इंद्रियातील र्हासकारक बदल विकास होऊ शकतो, असे म्हटले जाते. आपण या बुरशीचे आला तर, ते घ्या आणि त्यांचे आरोग्य जोखीम किंवा नाही याचा विचार करा. ते सुंदर आहे आणि फक्त एक पांढरा बुरशीचे दिसते की असूनही, किडे आणि अगदी प्राणी Gorchakov खाणे, आणि कदाचित चांगल्या कारणासाठी घाई नाही आहेत.