Idared - सफरचंद विविधता, एक प्रयत्न वाचतो आहे

जे रशियन फेडरेशन प्रत्येक नागरिक दरवर्षी सफरचंद सुमारे 20 किलो घेतो त्यानुसार एक आकडेवारी आहे. पण आपल्या देशात आज व्यवहारात नाही सफरचंद फळबागा आहे, त्यामुळे बाजार वाढत्या हे उपयुक्त फळ फक्त आयात वाण आढळले. सर्वाधिक लोकप्रिय वाण, रशिया आपापसांत लोकप्रिय आहे जे एक - Idared सफरचंद आहे. याच्या व्यतिरीक्त, या फळ अद्वितीय वैशिष्ट्ये तो युरोप आणि युनायटेड स्टेट्स देशांच्या रहिवासी दोन दगडी पाट्यांवर स्वागत अतिथी करा.

Idared - ग्रेड सफरचंद अमेरिका आगमन

ते दिसू आमच्या बाजारात अमेरिकन breeders, उत्कृष्ट काम फक्त धन्यवाद आहे. हे करण्यासाठी, ते सफरचंद, "योनाथानने" आणि "Wagner चा" वाण ओलांडणे खर्च. आज रशिया या फळे आढळले सोपे आहे. Idared - सफरचंद विविधता रूसी आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. हे आश्चर्यकारक नाही. फळे अतिशय चवदार आणि लज्जतदार, ते सहज वेळ संग्रहीत केले जाऊ शकते की भिन्न आहेत.

रशिया, जे लागवड सफरचंद, झाडं, क्रॅस्नायार प्रदेश मध्ये स्थित सर्वात मोठी शेतजमीन.

देखावा

या वनस्पती आणि जोमदार मानले जाते स्फेरिकल मुकुट आहे. सफरचंद एक जिज्ञासू खरं आहे - त्याची फळे सर्व अंतर जवळजवळ समान आहे. हे वैशिष्ट्य तो कापणी वेळ येतो तेव्हा आपल्याला झाड सफरचंद सहज आणि पटकन अंकुर करण्यास अनुमती देते. याव्यतिरिक्त, वाढत सफरचंद फळ bunches. तसेच कापणी गती वाढते. सर्व केल्यानंतर, त्यांना एका वेळी काही तुकडे गोळा.

तो अगदी वर पाने आपण Idared सफरचंद आहे आधी हे जाणून घेणे शक्य आहे. शो वरील फोटो ते गडद हिरवा रंग आणि एक ओव्हल आकार आहे. या प्रकरणात, पत्रक थोडे लांब आणि मर्मभेदक आहे.

फळे कसे आहात?

देखावा मध्ये तकतकीत आणि फार मोठ्या सामी सफरचंद. एक शंकूच्या आकाराचे आकार आहे. पृष्ठभाग ओलांडून फळ देखील नैसर्गिकरित्या वारंवार रागीट चित्रपट दिसते. सफरचंद पूर्णपणे या कापणी फार लांब असेल ठेवली रागाचा झटका एक पातळ फिल्म सह समाविष्ट आहेत तर.

एक कट सफरचंद फळ दृश्यमान त्वचेखालील बिंदूवर, ती पूर्णपणे भेदक. बर्याचदा, तो विविध आणि चमकदार लाल रंग आहे, परंतु आपण गर्भ Idared इतर रंग शोधू शकता. एक प्रकाश हिरवा रंग किंवा भिन्न सावली आहे, आणि सहज बाजारात आढळू शकते सफरचंद विविधता.

मांस या फळांची, अतिशय रसाळ रंग पांढरा आणि एक तंतुमय रचना आहे.

सफरचंद चव गोड-आंबट Idared. ते त्यांना असामान्य चव रूप द्या, किंवा फळ salads करण्यासाठी जोडणे dishes विविध तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

वैशिष्ट्ये गर्भ

उष्मांक फळ लहान आहे - सरासरी वर 100 ग्रॅम प्रति 45-48 कॅलरी आहे. अर्थात, आपल्याला कोणत्या प्रकारचे अवलंबून थोडे बदलू शकतात.

या वर्गात सफरचंद अखेरीस सैल आणि साखर होऊ शकतात. फळ अभ्यास झालेल्या शास्त्रज्ञांनी, साखर त्यांना जास्त नाही 10.5% आहे की निष्कर्ष आले. या व्यतिरिक्त, आम्ही सफरचंद Idared त्याच्या स्वत: च्या वैशिष्ट्ये आहेत की दर्शविले आहेत, व त्यांचा वापर मानवी शरीरावर फायदेशीर प्रभाव आहे. या फळांची रचना antioxidant क्रियाकलाप polyphenolic संयुगे आहेत की. तो अनेक रोग घटना टाळण्यासाठी करण्यास अनुमती देते. Polyphenolic संयुगे त्यांच्या मूळ कारण अवरोधित, त्यामुळे सफरचंद आणि रोगप्रतिबंधक औषध किंवा उपाय हेतूने वापर. कारण आहे जेथे पोषक एक मोठा भाग आहे, त्वचा त्यांना खाणे खात्री करा.

समाविष्ट काय आहे सफरचंद रचना Idared? खालील वर्णन (100 उत्पादन ग्रॅम प्रति):

• Catechine (P-सक्रिय पदार्थ) - 120 मिग्रॅ.
• क जीवनसत्व - 11.5 मिग्रॅ.
• ऍसिडस् - 0.6%.
• साखर - 10.5%.

परिपक्वता आणि कापणी

मुळात योग्य फळ सप्टेंबर मध्ये कापणी आहे. Idared - सफरचंद, उन्हाळ्यात मध्यभागी किंवा शेवटी आधी अश्रू शिफारस कोणत्या नाही, वाण. शिवाय, ते फळे आणि फळ चव, आणि इतर वैशिष्ट्ये वेळ अवलंबून संग्रह आहे. वेळ कापणी पीक, तो त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म सर्व तोट्याचा न करता, तीन ते सहा महिने साठवून करणे सोपे आहे.

हे सफरचंद झाडं सहाव्या आधीच नियमितपणे व मुबलक प्रमाणात फळ धरणे सुरू, आणि अगदी जीवन पाचव्या वर्षी.

सफरचंद इतर जाती

लेखाच्या शेवटी मी अर्थातच, मधुर आणि निरोगी म्हटले जाऊ शकते की, सफरचंद नाही फक्त विविध जोडण्याची आवडेल. मला माहीत आहे आणि घेणे वाचतो आहेत की इतर फायदे आहेत. येथे त्यांना काही आहेत:

• सफरचंद रशियन वाण - Antonovka. तो एक गोड सुगंध आणि एक गोड आणि आंबट चव आहे. फळे, हिरव्या मोठ्या आणि गोलाकार.
• व्हाइट भरणे - एक वेळ आमच्या देशात लोकप्रिय आहे की जुन्या रशियन विविध. सफरचंद झाडं आतापर्यंत उत्तर नाही फक्त मध्यम बँड, पण भागातील पीक घेतले जाऊ शकते. त्यांच्या तेजस्वी पिवळा फळ, मोठ्या, थोडा वाटपातील प्रचंड तफावत असू शकते. या, सुवासिक, गोड आणि रसाळ फळ.
• Dobrynya - गडद जांभळ्या मध्यम आकाराच्या फळे सफरचंद. वनस्पती अतिशय नम्र - तो देखील इर्कुट्स्क आणि वोल्गग्रॅड क्षेत्रांमध्ये वाढू शकते. स्वत: सफरचंद एक किंचित acidic, आंबट आणि फर्म देह अतिशय लाभदायक आहेत.
• मॉस्को राज्य विद्यापीठ. Lomonosov दुसरा क्रमवारी ठेवले होते - Lungwort. क्षणी, सर्वोत्तम उन्हाळ्यात मिष्टान्न सफरचंद मानली जाते. थोडा लाली या पिवळा, हिरवा सफरचंद फळे, शंभर ग्रॅम पेक्षा अधिक असते आणि एक गोळाबेरीज आकार आहे. विविध मध, खूप गोड चव.