होममेड meatless बॅजेल्स

Meatless बॅजेल्स श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ केले जाते असलेल्या थोडी तत्सम चवीनुसार. ते अतिशय आल्हाददायक आणि खुसखुशीत बाहेर चालू. आणि त्यांच्या स्वयंपाकासाठी खूप वेळ आणि मेहनत घेत नाही.

सोडा पर्याय

या मिष्टान्न तयार करणे आवश्यक आहे नाही अंडी, दूध आणि लोणी. परीक्षेचा भाग म्हणून, नेहमी प्रत्येक thrifty गृहिणी आहे जे सर्वात उत्पादने, किमान संच आहे. एक meatless बॅजेल्स बेक करण्यासाठी आपल्या हातात येथे आहे की नाही हे पूर्व-तपासा:

• 100 carbonated खनिज पाणी मिली.
• गव्हाचे पीठ 300 ग्रॅम.
• 100 तेल milliliters.
• मीठ, चूर्ण साखर आणि एक जाड ठप्प झाली आहे.

प्रक्रिया वर्णन

एक वाडगा मध्ये sifted उच्च दर्जाचा पीठ एक पेला ओतणे. त्याला मीठ, तेल आणि खनिज carbonated पाणी एक चिमूटभर जोडण्यात आले होते. सर्व तसेच एकसमान पर्यंत गच्च आहे.

मऊ मिळवा, dough अर्धा तास काढले आहे प्लास्टिक ओघ आणि थंड मध्ये wrapped हात दांडा नाही. पीठ सह dusted तीस मिनिटे नंतर, तो एक सपाट पृष्ठभाग वर पसरली, रन आणि एक आयत मध्ये आणले. अर्धा गणवेश तीन वेळा परिणामी थर आणि दुफळी. परिणामी तुकडे प्रत्येक एक पातळ pancake मध्ये आणले आणि बारा क्षेत्रात कापून. त्रिकोण काठावर पिसे, कापूस, आणि Rolls मध्ये दुमडणे ठप्प बाहेर पुसून नाहीत संघांविरुद्ध घट्ट दाबा विसरू नका.

पॅन परिणामी उपांत्य पूर्ण शिफ्ट आणि preheated ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवले. Meatless दोनशे अंश भाजलेले बॅजेल्स खनिज पाणी. सुमारे वीस-पाच मिनिटे केल्यानंतर त्यांना ओव्हन बाहेर आणि cooled आहे. चूर्ण साखर सह शिडकाव चहा मिष्टान्न देणार्या करण्यापूर्वी.

संकीर्ण यीस्ट सह पर्याय

हे तुलनेने लवकर होईल खाली वर्णन तंत्रज्ञान एक मधुर घरगुती मिष्टान्न करू शकता. अशा meatless बॅजेल्स दूध किंवा लोणी एकच ग्रॅम असू शकत नाही की खरं, ते सुरक्षितपणे खाणे करू शकता, त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे, जे. अशा बेकिंग तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• उबदार पाणी एका काचेच्या.
• संकुचित यीस्ट 30 ग्रॅम.
• साखर चमचे.
• 3 कप पांढरा पीठ.
• 100 शुद्ध सूर्यफूल तेल milliliters.
• सफरचंद ठप्प ग्लास.
• मीठ एक चिमूटभर.

क्रिया क्रम

यीस्ट उबदार पाण्यात विसर्जित आहे. देखील साखर आणि मीठ एक चिमूटभर जोडू. हे सर्व अर्धा उपलब्ध sifted पिठ भरलेल्या वाडगा मध्ये poured आहे. संपूर्ण तसेच मिसळून आणि तेल कनेक्ट करण्यात आली होती.

परिणामी dough संपर्क साधला सोडण्यासाठी आवश्यक नाही. हे kneading आणि पठाणला प्रक्रियेत देखिल. त्यामुळे लगेच एक सपाट पृष्ठभाग वर पसरतो आणि तीन अंदाजे समान भागात विभागलेला आहे. प्रत्येक तुकडा जास्त नाही पाच मिलिमीटर जाड आणि आठ क्षेत्रात अलग पाडणे मंडळात आणले आहे. विस्तृत फरकाने ठेवलेल्या चमचे सफरचंद ठप्प करून, तसेच बाजू निश्चित आणि Rolls मध्ये जखमेच्या.

ओव्हन मध्ये एक बेकिंग शीट आणि स्थानावर परिणामी उपांत्य पूर्ण शिफ्ट. Meatless एकशे ऐंशी अंश ठप्प सह बॅजेल्स भाजली. अंदाजे अर्धा तास नंतर ते उपलब्धता तपासली आणि ओव्हन बाहेर कुलशेखरा धावचीत. देणार्या करण्यापूर्वी, उत्पादन किंचित cooled आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा आहे. या बॅजेल्स थंड अन्न खाणे शकता. पण ते मजबूत चहा, कॉफी किंवा warmed दूध विशेषत: चांगले आहेत.

जलद यीस्ट सह पर्याय

ही कृती शक्य तितके साधे meatless बॅजेल्स आहे. त्यामुळे सहजपणे सुंदरी यीस्ट dough अनुभव होता, aspiring कमजोरी आहे. प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी, नेहमी आपण आपल्या घरात सर्व आवश्यक उत्पादने आहेत याची खात्री करा. या परिस्थितीत, आपण आवश्यक आहे:

• ¾ उबदार पाणी कप.
• साखर दोन tablespoons.
• / S मध्ये गव्हाचे पीठ 4 कप.
• चमचे कोरडे यीस्ट जलद.
• 100 शुद्ध तेल milliliters.

हे सर्व dough आवश्यक आहे. भरणे तयार करण्यासाठी, तुम्ही स्वयंपाकघर आहे पुढील असणे:

• 150 ग्रॅम halvah.
• ¼ मनुका कप.
• साखर चमचे.
• योग्य सफरचंद जोडी.
• दिड काजू कप.

स्वयंपाक अल्गोरिदम

उबदार पाणी यीस्ट आणि पीठ अर्धा कप poured आहे. सर्व मिसळून आणि एक निर्जन उबदार ठिकाणी साफ. अर्धा एक तास झाल्यावर स्पंज sifted पिठ, तेल आणि साखर उर्वरित जोडलेले आहे चढणे. सर्व योद्धा व्हायला एकसमान पर्यंत गच्च. एक कापड सह परिणामी मऊ लवचिक dough झाकून आणि एक व्यवस्थित फिट सोडा.

दरम्यान, आपण भरल्या तीन प्रकारचे तयार करू शकता. धुऊन सोललेली सफरचंद लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि साखर सह शिंपडा. ते अंधार नाही तर, तो लिंबाचा रस सह शिंपडा करणे इष्ट आहे.

wringer steamed मनुका आणि कोणत्याही सोललेली काजू माध्यमातून दुसऱ्या पास भरून आहे. एक फाटा halva सह पण तिसऱ्या काढण्यासाठी वापरले जाते म्हणून मॅश.

टेबल वर पसरली आणि हाताने नाही dough येत आहे. मग तो तीन समान तुकडे तुकडे झाले. त्यांना प्रत्येक एक पातळ मंडळ मध्ये बाहेर आणले आणि आठ क्षेत्रात मध्ये कट आहे. भरणे widest भाग मध्ये ठेवलेल्या आणि फॉर्म बॅजेल्स आहे. उत्पादने पॅन पाठविल्या जातात, खोली तापमानाला ठेवले आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. पारंपारिक एकशे ऐंशी अंश वीस-पाच मिनिटे जास्त वेळ सह Meatless भाजलेले बॅजेल्स.