केक "अत्यंत मोहक": कृती. एक केक, "अत्यंत मोहक" multivarka कसे शिजविणे

मला खात्री आहे की अनेक तेव्हा जवळजवळ सर्व दुकाने केक "अत्यंत मोहक" जसे जसे एक मजेदार आणि नाजूक काढले भरुन गेले होते दिवस लक्षात खात्री आहे. "Cheryomushki" - मिठाई-बेकरी वनस्पती - अलीकडे पुन्हा सुरू या गोड डिश उत्पादन. आपले शहर अशा मिष्टान्न नाही, तर काळजी करू नका. सर्व केल्यानंतर, आज आम्ही घरी अतिथी एक केक, "अत्यंत मोहक" कसे करण्यासाठी चरण द्वारे पाऊल पाहू. शिवाय, बेकिंग केक, प्रक्रिया सोपी आणि वायू (विद्युत) स्टोव्ह वापर करू नका, आम्ही फक्त multivarku वापरण्याचे ठरविले.

multivarka नाजूक केक "अत्यंत मोहक": कृती

आपण एक करण्यापूर्वी प्रकाश मिष्टान्न, मऊ आणि समृद्धीचे बेक करावे केक्स असणे आवश्यक आहे. आम्ही आवश्यक आहे:

• sifted गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
• वाळू साखर - 200 ग्रॅम;
• मोठ्या चिकन अंडी - 4 pcs.
• तेल - बेक;
• व्हिनेगर आणि सोडा जेवणाचे रूम - 5 ग्रॅम

dough

सर्वोत्तम "अत्यंत मोहक" केक बिस्किटे, बेस मिळवता लागतो. या केक्स पंचा आणि विविध भांडे yolks वेगळे करावे तयार करण्यासाठी, नंतर पांढरा होईपर्यंत एक चमचा गेल्या घटक, साखर, आणि घासणे जोडा. प्रथिने संबंधित, ते थंड शिफारस आणि नंतर, एक जाड फेस मध्ये whipped स्वहस्ते समाजात मिसळणारा किंवा मारणारा वापरून.

वरील क्रिया केल्यानंतर, दोन्ही घटक त्यांना व्हिनेगर सह चमचे बेकिंग सोडा परतफेड आणि sifted पिठ घालावे एकत्र मिसळून करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण द्रव आणि घट्ट व चिकट dough मिळणे आवश्यक आहे.

बेकिंग केक्स

केक multivarka खूपच सोपे आणि ओव्हन मध्ये जास्त वेगाने तयार "अत्यंत मोहक". या संदर्भात, आम्ही स्वयंपाकघर गॅझेट प्रतिनिधित्व वापरण्याचे ठरविले. तो वाडगा तेल लावलेली पाहिजे, आणि नंतर सर्व पूर्वी dough गच्च ओतणे. multivarku टाइमर 40 मिनिटे सेट पुढे बेकिंग मोडमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे, आणि. यावेळी केल्यानंतर, आपण किंवा एक चाकू एक दातकोरणे धरून बिस्किटे, तयारी तपासणी करणे आवश्यक आहे. थर विषय दांडा नाही, तर केक सहज गोलंदाजी काढले जाऊ शकते. हे पूर्णपणे थंड, योग्य व्यास डिश (गरज असल्यास) चा वापर करून, आणि नंतर छान कट कडा अर्धा विभाजन घेणे हितावह आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण दोन पातळ स्पंज केक मिळणे आवश्यक आहे.

मलई आवश्यक साहित्य

मलई केक "अत्यंत मोहक" सोपे, निविदा आणि खूप चवदार ठरण्याची आहे. सर्व केल्यानंतर, तो संपूर्ण मिष्टान्न 1/3 आहे. त्यामुळे हवा भरणे तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• चरबी ताजे दूध - 400 मिली;
• वाळू पांढरा साखर - 200 ग्रॅम;
• sifted गव्हाचे पीठ - 50 ग्रॅम
• तेल ताज्या मलई (नाही लोणी) - 50 ग्रॅम
• मोठ्या चिकन अंडी - 2 तुकडे.

तयारी प्रक्रिया

हे सत्त्व खूप सोपे आणि जलद आहे. पण खरोखर, स्वादिष्ट आणि निविदा बाहेर चालू की, त्याची तयारी सर्व नियमांचे पालन खात्री करा. प्रथम आम्ही सरळ कप Multivarki मध्ये फुलांच्या पाकळ्या मदतीने अंडी झटपट करणे आवश्यक आहे. पुढील त्यांना ओतणे आवश्यक आहे साखर आणि ताजा चरबी दूध ओतणे. हे घटक जोपर्यंत गोड वाहते घटक पूर्णपणे विसर्जित असावे मिक्स करा. त्यानंतर, परिणामी वस्तुमान मध्ये पीठ ओतणे आणि एक बॅच मोडमध्ये डिव्हाइस आवश्यक आहे. हे मलई एक चमचा सह सतत ढवळत, जाड होईपर्यंत शिजू द्यावे लागेल साठी आधार वाढविली जाईल. शेवटी विराम Multivarki कार्यक्रम, आणि गरम मिश्रण मऊ लोणी घालणे. पुढे, मलई जोरदार एक समाजात मिसळणारा सह विजय पाहिजे, आणि थंड तरीही हवेचा एक समृद्धीचे वस्तुमान प्राप्त झाल्यानंतर.

खिडकी साहित्य

सुप्रसिद्ध आहे की, "अत्यंत मोहक" केक चॉकलेट केकवर घातलेले साखर एक जाड थर सह संरक्षित आहे. पाककृती विविध असू शकते अशा गोडवा करा. तथापि, लेप GOST त्यानुसार खालील घटक वापर आवश्यक:

• जाड तेलकट मलई - 100 ग्रॅम;
• वाळू साखर - 100 ग्रॅम;
• ताज्या लोणी - 100 ग्रॅम;
• कोकाआ पावडर - 50 ग्रॅम

तयारी प्रक्रिया

आश्चर्याची गोष्ट नाही, अशा एक खिडकी फक्त काही मिनिटे मध्ये केले जाते. हे करण्यासाठी, साखर सह जाड चरबी आंबट मलई मिक्स आणि नंतर एक बेकिंग मोड मध्ये ठेवा आणि हळूहळू कोकाआ पावडर dosypaya, एक उकळणे आणले. आपण गडद रंग एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त झाले की, तो ताजा बटर घालावे आणि तो पूर्णपणे एक चमचा सह नियमितपणे ढवळत, विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक अर्ध-द्रव खिडकी असणे आवश्यक आहे. या लेप प्रामाणिकपणाने त्वरीत hardens की नोंद करावी. त्यामुळे केक "अत्यंत मोहक" आधीच पूर्णपणे तयार केल्यानंतर शिजविणे चांगले आहे.

लागत आणि उत्कृष्ट प्रक्रिया

जादू नाव "अत्यंत मोहक" अंतर्गत गोड उत्पादन अतिशय सोपे आणि जलद आहे. मुख्य गरज सर्व घटक भाग आधीच तयार केला जात आहे. अशाप्रकारे, tortnitsu किंवा एक मोठा गोल प्लेट घ्या आणि त्यानंतर एक स्पंज केक वर व्यवस्था करणे आवश्यक आहे. वळण, खालील आधारित थंड मलई एक जाड थर ठेवले. शिवाय, या भरणे 1/3 संपूर्ण मिष्टान्न असावा. सर्व केल्यानंतर, योग्य प्रकाश आणि सभ्य मलई अशा मोठ्या प्रमाणावर सामग्री आपल्या केक चवदार आणि अत्यंत समृद्धीचे बाहेर चालू होईल. कापूस पुढील किंचित स्थिरता मिष्टान्न साठी आपले हात दुखापत, दुसरा बिस्किट केक करणे आवश्यक आहे. आम्ही बाहेरून उत्पादन घेतले तर बेस व मलई सीमा वेगळे करणे फार कठीण आहे. सर्व केल्यानंतर, ते जवळजवळ समान रंग आहे.

एक केक स्वयंपाक वरील कृती वर केकवर घातलेले साखर करावे, आणि नंतर ते सर्व काढले, बाजूला विभाग समावेश ओतणे शेवटी. एक परिणाम म्हणून, आपण किमान एक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे शिफारसीय आहे की एक सुंदर आणि सभ्य उत्पादन करा. तेथे तो पूर्णपणे अधिक स्थिर आणि चवदार होण्यासाठी hardens.

"अत्यंत मोहक" केक मुलांच्या सुट्टी बोलत असेल, तर तो या व्यतिरिक्त कोणत्याही मिठाई सजावट शिंपडा पाहिजे. याव्यतिरिक्त, मिष्टान्न पृष्ठभाग वर मलई अवशेष आणि स्वयंपाकासाठी योग्य इंजक्शन देणे वापरून आपल्याला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा नाव आणि शब्द दोन लिहू शकता. विश्वास मला, या घरातून गोड उत्पादन कोणत्याही गोड दात देणार नाही.

कसे टेबल एक मिष्टान्न सादर करण्यासाठी?

केकचा "अत्यंत मोहक" शेवटी वापरासाठी पूर्णपणे सज्ज आहे. देणार्या करण्यापूर्वी तो भाग तुकडे करणे आवश्यक आहे, गरम गरम चहा एक लहान बशी आणि उपस्थित अतिथी मध्ये ठेवले. appetit तुझा!

उपयुक्त टिपा गृहिणी

या मिष्टान्न तयार आणि आपण GOST नुसार करू शकत नाही. सर्व केल्यानंतर, आधुनिक स्वयंपाकी नेहमी मानक जेवण अधिक चवदार आणि असामान्य ते प्रयत्न करीत आहेत. एक नियम म्हणून, ही इच्छा त्याच्या साहित्य कोणत्याही नेहमीच्या पाककृती जोडले जातात की ठरतो. त्यामुळे, केक सादर आपण सर्व चॉकलेट करू शकते. या स्पंज dough आणि मलई अतिरिक्त पडून अनेक spoons कोकाआ पावडर आवश्यक आहे. शीर्ष डगला म्हणून, काही गृहिणी ते करत आहेत फिकट गडद नाही, उलट,. हे करण्यासाठी, पांढरा चॉकलेट दोन बार खरेदी आणि नंतर ताजे दूध आणि लोणी समान रक्कम tablespoons एक दोन जोडून, कमी उष्णता प्रती त्यांना वितळणे. एक परिणाम म्हणून, मिष्टान्न देखावा जोरदार असामान्य होते, पण चव आणि पोत समान आहेत. म्हणून, कल्पना आणि विविध साहित्य यात, आपण घरी ज्या पूर्णपणे सर्व आमंत्रित पाहुणे आनंद येईल खरोखर स्वयंपाकासाठी योग्य masterpieces, तयार करू शकता.