Limonnopahnuschy हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात: उपयुक्त गुणधर्म, विशेषत: काळजी आणि आढावा

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात एक संबंधित yasnotkovyh कुटुंब (Labiatae). एक मसालेदार चव अनुप्रयोग विस्तृत बारमाही. फ्लॉवर बेड मध्ये लागवड उन्हाळ्यात कापणी तो अनेक वाण, वर्षभर खाणे नाही. शिवाय, तो औषधी गुणधर्म आहेत.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात: वर्णन

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि त्याच्या उपचार हा गुणधर्म प्राचीन पासून ओळखले गेले आहेत. रोमन आणि ग्रीक वॉरियर्स हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात एक बाथ ओतणे घेतला. ते हे त्यांना शक्ती आणि ऊर्जा देईल विश्वास ठेवला. त्याच वेळी आम्ही एक सुगंधी वनस्पती म्हणून हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि स्वयंपाक वापरू लागले आहेत. युरोप मध्ये, तो इलेव्हन शतक होते.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात बुश उंची विशेषत: 40 पेक्षा कमी सेंमी आहे. हा एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे. त्याची स्टेम अनेकदा जमिनीवर स्थित आहे, आणि पाने उठविले जातात. अनेकदा धार सुमारे एक प्रकाश सीमा, साधा किंवा mottled - ते लहान विविध अवलंबून आहेत. पाने तयार गोलाकार आणि निदर्शनास आणून दिले. रंग - प्रकाश गुलाबी, लहान, पण अत्यंत. ते फुलणे गोळा केली जाते.

आनंददायी सुगंध फक्त फुलं, पण हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने नाहीत. त्याला, वनस्पती, जे प्रत्येक एक विशिष्ट वाढत प्रदेश मध्ये सामान्य आहे लोकांच्या नावे, भरपूर आला. या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, लिंबू गंध, उंचावरचा मिरपूड, muhopal.

निसर्ग हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात - सकारात्मक तापमान कालावधी कालावधी बियाणे पिकवणे किंवा पिकणे करण्यास परवानगी देते जेथे जगातील जवळजवळ कोणत्याही प्रदेशात वाढू शकते की एक वनस्पती. ते विशेष काळजी आवश्यकता नाही. ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत perennials - दक्षिणी क्षेत्रांमध्ये उत्तर एक झुडूप म्हणून वाढत आहे.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात प्रकार

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात जास्त तीन शंभर प्रजाती समावेश होतो. की:

• Repens (Colchis, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) -. 15 पेक्षा जास्त सें.मी. undemanding झुडूप उंची, एक सुवासिक चटई meadows लागत उतरणी वाढविते. तो एक "उबदार" चव आहे. माती, प्रकाश, पाणी पिण्याची undemanding. बर्याचदा तो वालुकामय जमीन, coniferous वन च्या meadows वर grows. दंव. तेथे उन्हाळा फिकट किंवा जांभळा फुलं शेवटपर्यंत चेंडू जून पासून तजेला प्राणी हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात अनेक शोभेच्या वाण आहेत. वनस्पतीच्या सर्व जमिनीवर भाग कापणी. हिसका पाने सर्व उन्हाळ्यात करू शकता. एक soothing चहा तयार करण्यासाठी वापरले जाते, सर्दी उपचार.

• चमकदार हिरव्या लहान पाने आणि फिकट गुलाबी फिक्का जांभळा रंग फुलं असलेल्या, सामान्य, सुवासिक फुलून जमले. 20 पेक्षा अधिक सेंमी ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत वनस्पती नाही. तो ऑगस्ट पर्यंत लवकर उन्हाळ्यात पासून clearings, meadows मध्ये grows. खरोखर दंव नाही, बर्फ न हिवाळ्यात त्यामुळे तापमान एक तीक्ष्ण कमी गोठवू शकता. नवीन वनस्पती गेल्या उन्हाळ्यात जमिनीवर सांडलेले बियाणे पासून दिसणे. वंशवृध्दी देखील बुश वाटून आहे. सुमारे 30% सुगंधी पदार्थ एक सुगंधी जंतुनाशक एक भाग म्हणून.
• Limonnopahnuschy (लिंबू) - त्याच्या लिंबू चव पाने साठी अमूल्य आहे की एक लहान वनस्पती. सामान्य हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पिसू नैसर्गिक वीण तयार केले आहे.
• सह Mossy, stems गर्दीने ह्यांची घट्ट वीण जमली 1 सेंमी उंच साइटवर एक मऊ आणि हलका गालिचा तयार.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy: वर्णन

शोधून काढले आणि सोळावा शतकाच्या शेवटी वर्णन होते. लिंबू अत्तर नाही फक्त पाने व फुले, पण स्टेम असणे. Limonnopahnuschy हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात (हृदोधिष्ठ ग्रंथी नाम citriodorus (व्यक्तीत्वाचे.) Schreb) कमी आहे, ग्राउंड जवळ किंचित lignified पडणे, किंचित केसाळ स्टेम. तो एक प्रसार किंवा सरळ वाढू शकते. स्टेम लहान, रुंदी मध्ये लांबी 1 सेमी आणि 3 मिमी पर्यंत संरक्षित आहे, लहान घन कापला नाही. पानांचा कडा गुळगुळीत, वक्र. फुले फुलणे अणकुचीदार टोकाने भोसकणे लागत, स्टेम वर व्यवस्था आहेत. फ्लॉवर campanulate, बाहेरील भाग bilabiate. फ्लॉवर आकार - 4 मिमी.

Stems हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego -18 ° सी खाली तापमानात परवानगी देणे त्यामुळे त्याच्या क्षेत्रांमध्ये सर्वात चढणे आवश्यक आहे. हे केले नाही तर, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात वार्षिक वनस्पती म्हणून वाढू होईल. नवीन stems प्रत्येक वर्षी तयार करण्यात येईल.

प्रकारच्या

तयार हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego अनेक वाण. सर्वाधिक लोकप्रिय:

• डोना व्हॅली - एक लोकप्रिय विविध तेजस्वी हिरवी पाने पिवळा स्पॉट्स सह झाकून आहेत. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy Doone व्हॅली - वनस्पती कमी, उंची 10 सें.मी. पेक्षा कमी आहे.
• चांदी क्वीन - एक लोकप्रिय बारमाही वनस्पती, 20 सें.मी. पाने उंची, पोहोचत गडद बाजूला एक पांढरा सीमा हिरव्या आहेत .. Limonnopahnuschy हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात चांदी क्वीन हळूहळू वाढते. हिवाळ्यात, तो थंड पासून निवारा आवश्यक आहे. झुडूप सुव्यवस्थित उन्हाळी भव्य होते.

• प्रकाश-हिरवा गोल्डन Duarf पिवळा स्पॉट्स सह नाही.
• प्रकाश-हिरवा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy Bertram अँडरसनचा पिवळा सीमा नाही. नम्र हार्डी cultivar. तो सूर्य तसेच grows, पण प्रकाश ठिपके तक्रार न करता सहन करू शकता. सावलीत काढलेल्या. कीड आणि रोग प्रभावित होत नाही.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy: लावणी आणि काळजी

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात - दुष्काळ असावा की photophilous वनस्पती. त्यामुळे खुल्या भागात आणि slopes मध्ये लागवड आहे. माती, प्रकाश असले पाहिजे वाळू सह. हे पाणी स्थिर होऊ न देता, ओलावा पास चांगले होईल. जमीन सुपीक आहे, तर तो वेगाने वाढत आहे. झाडाची उंची मोठ्या आणि अधिक दाट वाढलेला तजेला हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy आहे.

काळजी तरुण वनस्पती सुमारे त्याच्या मार्ग बनवू शकतो की तण काढण्यासाठी आहे. तो, कीड प्रभावित नाही प्रक्रिया रसायने चालते नाही. प्रौढ वनस्पती त्यांना एक व्यवस्थित देखावा देणे प्रत्येक वर्षी कट करणे आवश्यक आहे. ही पद्धत जाड बुश आणि सुंदर होईल.

वसंत ऋतू, शरद ऋतूतील आणि उन्हाळ्यात: हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात संपूर्ण वाढत हंगाम limonnopahnuschy transplanted जाऊ शकते. पाणी पिण्याची बिघडलेला अवयव काढून टाकून निरोगी असणार्या दुसर्या व्यक्तीचा अवयव त्याजागी बसविणे झाल्यावर प्रथम वर्षात आवश्यक आहे.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पुनरुत्पादन

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात बुश dividing करून प्रचार केला. त्यामुळे आपण पटकन सुवासिक वनस्पती एक सुंदर ग्लॅड मिळवू शकता. आपण हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego वृक्षाच्छादित cuttings वापरू शकता. लागवड शरद ऋतूतील किंवा वसंत ऋतू मध्ये चालते जाऊ शकते.

बियाणे आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschy यांनी प्रचार केला. ते नाही सैल माती, ripening केल्यानंतर साइटवर लागवड करता येते. ते पुढील वर्षी अंकुर वाढवणे.

बागेत वापरा

पटकन साइटवर एक मऊ आणि हलका रंगीत कार्पेट तयार करण्यासाठी संपुष्टात त्याची क्षमता limonnopahnuschego हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात वापरणे. हे काही मोफत लॉन, अल्पाइन स्लाइड पीक घेतले जाते.

हे तात्पुरते पासून, कंदांसंबंधीचा वनस्पती बहुतांश पुढील लागवड आणि गुलाब शेवट जाऊ शकते.

स्वयंपाक वापरा

बर्याचदा स्वयंपाक limonnopahnuschy आणि सामान्य हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात वापरले.

Limonnopahnuschy हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक वापरले जाते. उन्हाळ्यात ते हिवाळ्यात ताजे सेवन केले जाते - वाळलेल्या स्वरूपात. आपण हिवाळ्यात पाने गोठवू शकता. आपण वर्षभर उन्हाळ्यात चव अनुभव करण्यास परवानगी देते. पहिल्या (broths, soups) dishes, मांस आणि मासे, Pates जोडले. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात काही पाने नेहमीच्या भाज्या चविष्ट आणि स्वस्थ पासून कोशिंबीर करणे. चीज हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने जोडा. ते मशरूम dishes च्या चव सुधारण्यासाठी.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego फायदा ती स्वयंपाक प्रक्रिया दरम्यान, त्याची चव कमी होत नाही आहे. त्यामुळे अगदी स्वयंपाक सुरूवातीला एक वाडगा मध्ये फेकून करू शकता. या मध्ये तो भाजता मसाला इतर प्रकारच्या वेगळे.

फॅटी अन्न मध्ये हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने जमा करणे, पचन सुधारण्यासाठी आणि अशा अन्न पचन गती. लिंबू हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात बटाटे dishes आणि कोबी विविध प्रकारच्या चांगले नाही.

कॅनिंग टोमॅटो, कांदे आणि cucumbers मध्ये हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात न करू नका. एकत्र लोणचे एक किलकिले मध्ये ठेवले इतर herbs आणि बडीशेप हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात तरुन मनुष्य आहे. सुका मेवा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात डिश एक खास चव देते, कटुता रूप जोडते.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात रस जोडले पाने, मूळ आणि उपयुक्त पेय प्राप्त करण्याची परवानगी. स्वयंपाक करताना हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात sprigs एक ठप्प मध्ये फेकणे.

sprouts आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने जोडून तयार मूळ पेय. ते लिंबू चव जोडून त्यांना सुवासिक करा.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात dishes विविध वापरण्यासाठी उत्पादित मसाले, एक भाग आहे.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात च्या औषधी गुणधर्म

घरातील लोक औषध कापणी कच्चा माल तयार tinctures, lotions, compresses, decoctions आहे.

अधिकृत आणि घरातील लोक औषध हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego वापर त्याच्या रचना फार मजबूत प्रतिजैविक carvacrol उपस्थिती, ग्रॉम पॉझिटिव्ह अचल जीवाणूंची Aureus सामोरे शकते. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात मध्ये कोळसा आवश्यक तेले 2 टक्के पर्यंत समाविष्टीत आहे, एक सुगंधी जंतुनाशक समावेश linalol. ते नियंत्रित करण्यासाठी सूक्ष्म, बुरशी, जीवाणू वापरले जातात.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात limonnopahnuschego अर्क वापरून वरच्या श्वसनमार्गाचे आजार आणि ब्राँकायटिस उपचार. तो उपयुक्त गुणधर्म सुप्रसिद्ध आहेत. वापरकर्ता पुनरावलोकने उपचार केल्यानंतर ब्राँकायटिस असलेल्या रुग्णांना लक्षणीय सुधारणा सूचित करतात. हे कफ प्रभाव आहे, कफ सौम्य आणि त्याच्या काढण्याची सोय उपलब्ध आहे. अत्यावश्यक तेले स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी आणि घसा दाह भागात कमी करण्यासाठी मदत करतात.

ते पू निर्माण होणे जीवाणू द्वारे झाल्याने जातात तेव्हा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात अर्क तोंड व घसा दाहक प्रक्रिया उपचार मदत.

जीवनसत्त्वे, ऍसिडस्, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, मौल, आणि इतर घटक मोठ्या प्रमाणात समावेश आहे. त्यामुळे अन्न हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने वापर शरीर सामान्य स्थितीत सुधारते. ते जाठररस सक्रिय विमोचन घालणारा.

कच्चा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध आतड्यांमध्ये, फॅटी अन्न प्रक्रिया शरीर पासून वायू काढण्याचे योगदान मदत करते.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने infusions limonnopahnuschego सांध्यातील वेदना सुटका करण्यात मदत करा. अस्थी व स्नायू दोन्ही प्रणाली स्थिती सुधारण्यासाठी, radiculitis आणि इतर कर्ज रोग आराम. ताज्या पाने केले कण्हेरी पॅक्स वापरा. कोमट पाणी तो मिश्रण, प्रभावित क्षेत्र लागू आहे.

मज्जातंतूचा विकार मध एक चमचे मध्ये आवश्यक तेल एक ड्रॉप जोडणे आणि 3 वेळा घेऊ मानले.

आवश्यक तेले आणि इथेनॉल सह श्वास वापरा. ते खोकला आणि सर्दी सुटका करण्यात मदत करा.

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात त्वचा रोग नाही च्या decoctions वापरा. ऑलिव तेल तो मिक्स करावे.

ते दबाव वाढ, भूक आणि झोप सुधारण्यासाठी. आपण सुगंधी अंघोळ वापरू शकता. काही मिनीटे उकडलेले पाणी अनेक लिटर, मध्ये कच्चा माल zaparivayut 0.5 किलो, काढलेल्या आणि बाथ जोडले.

contraindications

हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि contraindications आहे. त्याच्याबरोबर औषधे गर्भवती स्त्रिया, आजारी यकृत आणि मूत्रपिंड, अपुरा थायरॉईड कार्य लोकांद्वारे घेतला जाऊ शकत नाही. atrial उत्तेजित होणे, preinfarction अट, एक सुंदर तापमान: हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग contraindicated आहे. आपण या निधी वापरू शकत नाही पाचक व्रण आहे.

तर प्रमाणा बाहेर मळमळ वाटत शकते.

तयारी आणि कच्चा माल संग्रह

stems आणि वनस्पती पाने आयुष्याच्या पहिल्या वर्षी कापणी नाही. bushes च्या दुसऱ्या वर्षी पासून कच्चा माल गोळा. पाने, फुले व सूर्य लपवत, खुल्या हवेत वाळलेल्या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात च्या stems. आपण जेथे चांगले वायुवीजन आहे ठिकाणी करू शकता. मग स्टोरेज मध्ये पहिल्या दिवसापासून. अत्यावश्यक तेले नाहीसा होणे नाही करण्यासाठी, सीलबंद काचेच्या jars, Foil संकुल मध्ये कच्चा माल संचयित.

कच्चा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने पीक तेव्हा ठेचून नाही, किंवा आवश्यक तेल संख्या लक्षणीय थेंब. या गंध नसतानाही, हे स्पष्ट आहे.

कोळसा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात dries, त्याचे वजन कमी होते आणि आवश्यक तेले रक्कम अंदाजे समान राहील. त्यामुळे, ते कोरड्या कच्चा माल ताजा पेक्षा तीन पट जास्त आहे. विविध dishes ते जमा करणे, हे लक्षात. सुका मेवा आणि चूर्ण पानांचा ताजा पेक्षा तीन पट जास्त घेतले पाहिजे.