Oleic आम्ल

अनेक फॅटी (कार्बोक्सलिक) ऍसिडस् मध्ये समावेश वनस्पती चरबी आणि प्राणी. हे घटक ऊर्जा कार्य (विभाजन निर्माण करण्यात आले आहे तर ऊर्जा) आणि प्लास्टिक (वनस्पती आणि प्राणी पेशी इमारत मध्ये जैविक पडदा न मती सहभागी) बहाल करण्यात आली आहेत.

संश्लेषण (सांधा) आतडे भिंत, यकृत, अस्थिमज्जा, फुफ्फुसं, चरबीयुक्त, आणि इतर उती मध्ये फॅटी ऍसिडस् सुरू आहे. त्यांना (फॅटी ऍसिडस्) सर्व भरल्यावरही आणि ह्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड विभागले आहेत.

तो सर्वात मौल्यवान oleic मानली जाते आम्ल. रासायनिक गुणधर्म या कंपाऊंड स्थिरता पडदा शोषण्याची क्षमता antioxidants, मध्यम सामग्री जमा lipids वापर स्थिरता प्रदान.

कंपाऊंड संश्लेषण मानवी यकृताचा पेशी पेशीच्या केंद्राभोवती असणारा जीवद्रवाचा भाग मध्ये विशिष्ट येते. या एकत्र आहारातील चरबी, मानवी पोषण मध्ये फार महत्वाचे आहे रचना oleic आम्ल आहे. या कंपाऊंड महान रक्कम ऑलिव तेल (64-85%) आणि शेंगदाणा (37-47%) मध्ये समाविष्ट आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे उष्णता उपचार (स्वयंपाक करताना) oleic आम्ल दरम्यान ही उत्पादने कमी फ्रॅक्चर होता कामा आहेत की.

ऑलिव्ह तेल , विविध dishes, कॅनिंग तयार सामान्य आहे.

oleic आम्ल आवश्यक असलेली रक्कम, अन्न पुरवलेले एक संतुलित आहार पालन पुरविले जाते. प्राणी कंपाऊंड - या प्रकरणात, मानवी आहार चरबी, जे एक तृतीयांश बाकी आहे वनस्पती, आणि दोन तृतियांश असणे आवश्यक आहे. oleic आम्ल अशा वापर प्रमाण 40% असणे आवश्यक आहे तेव्हा. या प्रकरणात, तो जीव सामान्य काम प्रदान.

आहार सर्वात अनुकूल चरबी डेपो त्याची सामग्री बंद आहे oleic आम्ल, मानली जाते. त्यामुळे, lipids च्या फॅटी ऍसिड रचना लक्षणीय बदल, अन्न येत गरज दूर. यामधून, शरीर, ऊर्जा समावेश स्त्रोत अनावश्यक कचरा प्रतिबंधित करते.

Oleic ऍसिड रोग प्रतिकारशक्ती देखभाल वर सकारात्मक प्रभाव आहे. या कंपाऊंड, तसेच इतर ऊर्जा स्त्रोत आहे. तो (ऊर्जा) स्वादुपिंडाच्या रस प्रभाव पडतो त्याच्या लिपिड रेणू पासून फूट नंतर oleic आम्ल ज्वलन मध्ये प्रकाशीत आहे.

औद्योगिक परिस्थिती मध्ये एक संयुग लिपिड जैतुनाचे तेल फूट पुनरावृत्ती स्फटिकरुप तयार.

वापरले hydrogenation पद्धत margarines साठी चरबी बेस उत्पादनावरील मध्ये. transoleic आम्ल - परिणाम oleic आम्ल isomer आहे. या कंपाऊंड उत्कृष्ट मानवी शरीर द्वारे गढून गेलेला आहे, पण सराव मध्ये राखीव विलंब नाही (चरबी डेपो मध्ये समाविष्ट नाही).

Oleic आम्ल. अर्ज

विविध सौंदर्य प्रसाधने उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर या कंपाऊंड वापरले. त्वचा काळजी पाय, शरीर, चेहरा, हात डिझाइन या creams हेही. शिवाय, oleic आम्ल एक उटणे साबण भाग आहे. या कंपाऊंड यांचा समावेश समस्या त्वचा याचा अर्थ, फायदेशीरपणे आर्द्रता टिकवून ठेवण्यासाठी मदत करण्यासाठी सेल पडदा पुन्हा निर्माण प्रक्रिया परिणाम. समस्या भागात लवकरच एक आकर्षक देखावा होईल. जैतुनाचे तेल उटणे वापर - सर्वोच्च oleic आम्ल उत्पादन - महत्त्वाचे आणि सामान्य आहे. कंपाऊंड साधित केलेली ग्लायकोकॉलेट प्रामाणिकपणाने सामान्य detergents एक प्रचंड संख्या समाविष्ट आहेत.

उद्योगात एक अतिशय व्यापक अर्ज. Oleic ऍसिड varnishes, रंग, पेंट कोटिंग्जचे उत्पादन एक आधार म्हणून वापरले जाते.