Zucchini फळ ठप्प

, की पहिल्या दृष्टीक्षेपात, तो असामान्य ठप्प दिसते असूनही, चव फक्त जादूचा प्राप्त आहे. पारदर्शक, सुगंधी ठप्प zucchini कोणत्याही खरेदी ठप्प किंवा संत्रीचा मुरंबा अपंग आहे.

आपण शिजू द्यावे लागेल शकते? zucchini च्या जॅम तुम्ही साखर 1 किलो, 1 zucchini आणि 1 लिंबू तर, शिजवलेले जाऊ शकते. zucchini फळाची साल सह, कोर पासून बिया काढून टाका एक खडबडीत खवणी मांस वर घासणे. Lemons बारीक किसलेले courgettes मिसळून, तुकडे आणि त्यांच्या साखर झाकून. क्षणापर्यंत द्या, आणि नंतर कमी गॅस वर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ठेवले. कुक 50 मिनिटे, नियमितपणे ढवळत, आणि गरम sterilized jars मध्ये आणले.

zucchini च्या जॅम आणखी एक कृती मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. zucchini एक हजार, साखर, लिंबाचा एक हजार आणि पाणी एका काचेच्या घ्या. फळांपासून तयार केलेले पेय बिया काढून ते फळाची साल त्यांना काढले पासून, चौकोनी तुकडे मांस कट. Lemons एक खवणी वर जमिनीवर आहेत. , साखर पाणी भरले आहे एक लहान आग वर भांडे ठेवले आणि साखर क्रिस्टल्स विरघळली नाही तोपर्यंत सरबत होईपर्यंत सतत नीट ढवळून घ्यावे - सरबत तयार करा. , Zucchini आणि लिंबू सरबत घालणे आणि निविदा zucchini पर्यंत 40 मिनिटे शिजू द्यावे.

संत्रा सह अंबर ठप्प zucchini तयार करण्यासाठी, तुम्ही खालील कृती अनुसरण करणे आवश्यक आहे. आपण आवश्यक आहे: 2 oranges, zucchini एक हजार आणि जास्त साखर, पाणी एका काचेच्या. साखर शिफ्ट एक पातेल्यात पाणी ओतणे, आणि एक लहान आग समावेश - सरबत मागील कृती मध्ये वर्णन केल्याप्रमाणे, तसेच तयार करा. भाजीपाला फळाची साल आणि कोर पासून बिया काढून टाका. आपण थोडे तरुण zucchini असेल तर, बिया काढून जाऊ शकत नाही, ते ठप्प व्यत्यय आणू नका. मग, courgettes आणि फळाची साल सह oranges लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि साखर सरबत मध्ये ठेवले. भाज्या पारदर्शक आहेत तोपर्यंत सुमारे एक तास शिजू ठप्प झाली आहे.

लिंबूवर्गीय सह zucchini च्या जॅम

या तेथे lemons आणि oranges सारखे कृती, त्यामुळे पूर्ण ठप्प फार नाजूक आणि असामान्य चव आहे.

प्रति किलो courgettes साखर 1 किलो, 1 लिंबू आणि 1 संत्रा पाहिजे. zucchini शुद्ध आणि मोठ्या राहील एक खवणी वर ठेचून. तसेच, लिंबू आणि नारिंगी येताना - त्यांना साल काढून न घासून उमटवलेला ठसा. एक भांडे मध्ये सर्वकाही Shift, साखर सह भरा, नीट ढवळून घ्यावे आणि zucchini फळ रस देणे तास सोडा. मग एक लहान आग वर पॅन आणि नियमितपणे ढवळत, उकडलेले 40 मिनिटे अशा ठप्प zucchini cans मध्ये थेट रोल शकता, आणि तो टेबल पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स लागू करणे शक्य आहे.

एक मऊ आणि गुळगुळीत ठप्प प्राप्त करण्यासाठी, आपण खालील उपाय वापर करू शकता. zucchini आणि साखर, 1 लिंबू आणि संत्रा एक हजार - साहित्य समान आहेत. zucchini फळाची साल आणि लांब पातळ उभे काप मध्ये कट, आवश्यक असल्यास - बियाणे स्वच्छ. मोसंबी धुऊन फळ squashes आणि mince महाराज, भाग 4 मध्ये कट. लिंबू आणि नारिंगी peretorty करण्यासाठी ढवळून पुरी खंड संपूर्ण वितरित, साखर आणि गेले. या रीतीने शिजवलेले पॅन नंतर 1.5 तास आणि कधी कधी ढवळत, आग ठेवू, 20 मिनिटे ठप्प zucchini उकडलेले, ते सुवासिक जाड करते. तो सहज एक सँडविच किंवा वाटोळी चपटी पोळी वर पसरली आहे.

zucchini फळ ठप्प

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे: कांदे 1 किलो, साखर, पाणी 900 ग्रॅम, 100 कॅन केलेला अननसाचे, संत्रा आणि लिंबू ग्रॅम. zucchini फळाची साल सह, आवश्यक असल्यास त्यांना स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे आणि एक अर्धा सेंटीमीटर मध्ये कट. चौकोनी तुकडे मध्ये त्याच कट धुतले लिंबूवर्गीय अननस अंगठी. साखर सरबत तयार - साखर पाणी एका काचेच्या poured आहे आणि आग ठेवू, म्हणून त्याला नाहीशी झाली. सरबत मध्ये फळांपासून तयार केलेले पेय आणि फळ घालणे आणि भाज्या निविदा होईपर्यंत होईपर्यंत शिजवावे.

या ठप्प पॅनकेक्स आणि fritters नाही फक्त पुरवले जाऊ शकते. ते आइस्क्रीम एक वाडगा एक उत्सव डिनर येथे सह decorated जाऊ शकते, आणि आपण एक स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून सबमिट करू शकता.