सफरचंद बेकिंग

किती घरी सारखी वातावरण आणि एक विशेष मोहिनी एक सामान्य शब्द pastries मध्ये lies. रिअल गृहिणी माहित बेकिंग कोणत्याही प्रकारचे, की नाही हे रोल्स, pies, Cheesecake किंवा भाकरी, घर संसार आणि मुख्य प्रतीक आहे. त्यामुळे त्यांची पाककृती एक परंपरा झाले आहेत आणि पिढी हस्तांतरित आणि पिढी आहे. विशेषतः, विशेषत: मागणी सफरचंद बेकिंग, आणि आम्ही लहानपणापासून ते अंगवळणी. सफरचंद विविध बेकिंग बद्दल, आपण हा लेख वाचून शिकाल.

आम्ही सर्व बेकिंग अपरिहार्य भूक जागृत करण्यासाठी अतिरिक्त वजन गोळा परिणामी, सक्षम सफरचंद मला माहीत आहे. आम्हाला सर्वात त्याच्या वापर नकार का आहे. तथापि, लक्षात वर्तणूक कसे "योग्य" स्वयंपाक आणि भाकरी तयार आधुनिक कल्पना नाही नियमित आहे, आणि कधी कधी आपण स्वत: ला चहा कधीकधी मधुर व्यतिरिक्त फाजील लाड करू शकता आणि चरबी मिळत घाबरत असेल नाही.

पण, चांगले प्राप्त करू इच्छित आणि हे कमी वजनाचे आहे ज्यांना - सफरचंद बेकिंग प्रत्यक्ष तारण होईल. या प्रकरणात, उच्च उष्मांक पास्ता dishes, यासाठी की त्यांनी सहजपणे आपल्या दैनंदिन आहार भरू शकता, अतिशय उपयुक्त आहेत.

जोरदार सोपे, जलद, प्रत्येकासाठी प्रवेशयोग्य आणि नेहमी अतिशय चवदार dishes च्या पाककृती. पुढील मूळ पाककृती आणि मधुर उत्पादने काही परिचित असावे.

शार्लट

साहित्य:

• सफरचंद - 500 ग्रॅम
• साखर - 200 ग्रॅम
• अंडी - 5 pcs;
• पीठ - 200 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर - 1 पॅकेट.

त्यामुळे, सर्व अंडी तू साखर घालून खाली भटकणे (एक समाजात मिसळणारा असू शकते) आवश्यक आहे, नंतर परिणामी वस्तुमान बेकिंग पावडर पिठ घालावे आणि चांगले मिसळा. सफरचंद कोर पासून मोकळा आणि लहान तुकडे करावे.

आपण तेल लावलेली करणे आवश्यक आहे बेकिंग कथील, नंतर पुन्हा उर्वरित dough आणि सफरचंद सफरचंद अर्धा ठेवणे त्याला वर अर्धा dough तो मध्ये ओतणे, आणि. या 200 अंश एक तापमानात भाजलेले आहे भाजून मळलेले पीठ सफरचंद 30 पेक्षा जास्त मिनिटे नाही.

सफरचंद आणि व्हिस्की सह भाजून मळलेले पीठ

केक साहित्य:

• आल्हाददायक आणि आंबट सफरचंद - 300 ग्रॅम
• व्हिस्की (प्रतिगामी) - 50 मिली;
• सोललेली शेंगदाणे - 50 ग्रॅम
• अंडी - 2 तुकडे;
• साखर - 200-220 ग्रॅम
• पीठ - 300 ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - 100 मिली;
• मीठ - ¼ चमचे;
• सोडा - दिड चमचे;
• पावडर, बेकिंग - 1-1.5 एक चमचे;
• दालचिनी - ½ चमचा.

खिडकी साहित्य:

• दूधाची भूकटी - दिड चमचे;
• ब्राऊन साखर - 100 ग्रॅम
• लोणी - 1 (1,5) चमचे.

आपण dough तयार करणे सुरू करण्यापूर्वी आपण (160 ° से पर्यंत) पर्यंत तापमानवाढ वर ओव्हन ठेवणे आवश्यक आहे.

मिश्रण अंडी, साखर आणि बटर त्यानंतर. भागावर राज्य होईपर्यंत समाजात मिसळणारा सह विजय. परिणामी मिश्रण पिठ, दालचिनी, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा घालावा आणि चांगले मिसळा. या व्हिस्की, शेंगदाणे वळण आणि अर्थातच, सफरचंद त्यानंतर आहे. ते मिश्रण जोडले आणि पुन्हा चांगले मिसळा करणे आवश्यक आहे. बेकिंग डिश greased , सूर्यफूल तेल आणि तो मध्ये dough ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक.

पुढील, आपण केकवर घातलेले साखर तयार करणे आवश्यक आहे. पॅन दूधाची भूकटी, स्थीत केले पाहिजे तपकिरी साखर आणि बटर. सतत ढवळत असताना मिश्रण, जास्त दोन कमी गॅस वर मिनिटे तयार करण्यात आले.

परिणामी केक frosting ओतणे आणि तिच्या थंड थोडा वेळ देण्यास तयार. या भाजून मळलेले पीठ सफरचंद विविध अविस्मरणीय चव. आनंद घ्या.

पण, त्यांच्या आकडेवारी पाहणे आणि पसंत nesdobnye उत्पादने किंवा नियंत्रण चवीनुसार आहे जे Lenten भाकरी सफरचंद. तो एक 2 कप मैदा, पाणी 0.5 कप, 4 बुल्सआय, 0.5 आवश्यक आहे कारण चमचे दालचिनी, ¾ कप तेल, स्टार्च 2 टेबल चमचे, मध आणि थोडे मीठ, 3-4 tablespoons.

चाळणे पिठ मीठ घालावे आणि मिक्स करणे आवश्यक आहे. पुढे, पाणी ओतावे आणि पुन्हा मिक्स करावे. अर्धा मध्ये dough विघटित आकार आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास पाठवा.

मग वॉश, फळाची साल आणि सफरचंद लहान चौकोनी तुकडे, तो मध, स्टार्च, दालचिनी घालून पुन्हा चांगले मिसळा. चाचणी अर्धा (बम्पर करण्यासाठी विसरू नका), भरणे चेंडू वर, dough आणि zaschipnut सह कव्हर धार उर्वरित तुकडे कव्हर ते पुन्हा जोडू बेकिंग आकार चर्मपत्र वर व्यय बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे. केक मध्यभागी आपण पळून स्टीम एक भोक करणे आवश्यक आहे. लोणी सह पाय वंगण, साखर सह शिंपडा आणि 40-45 मिनिटे बेक करावे ओव्हन मध्ये पाठवा.

appetit तुझा!