आपण कसे घरी टर्क्च कॉफी करण्यासाठी माहीत आहे का?

उघडत invigorating गुणधर्म कॉफी, 10 व्या शतकातील संबंधित. इथिओपिया, त्याच्या शेळ्या, काही लाल berries कडवट नंतर, अथक मौज आणि टेकड्या सुमारे चालवण्यास सुरुवात केली की लक्षात कोण पासून मुलगा-मेंढपाळ, बौद्ध भिख्खू हा सांगितले. आणि त्या, यामधून, bushes च्या फळे आणि पाने गोळा आणि त्यांना प्रयोग करायला सुरुवात केली. berries ते फार आवडले नाही चव. त्यामुळे ते कडक फळ वाइन तयार केली नंतर पाने पासून invigorating औषध शिजविणे सुरुवात केली, आणि. नंतर, निष्कासक विषाद चमत्कार berries च्या वाहतूक कारण ते सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या होते.

उदाहरणार्थ, इथिओपिया पासून कॉफी आले अरबी द्वीपकल्प. तेथून, एके दिवशी व्यापारी धन्यवाद, तो युरोप आणि आशिया मायनर पसरली आहे. प्रथमच ऑट्टोमन साम्राज्य स्वयंपाकी मान्यवर हॉट मेटल plates वर भाजून धान्य मागून येऊन गाठणे, आणि नंतर त्यांना milled आणि तंतूसारखे मद्य सुगंध पेय brewed. लवकरच प्रथम तुर्क किंवा Cezve होते. पण कसे आम्ही अद्याप शिकलो नाही टर्क्च कॉफी करा. सर्वशक्तिमान पद्धती नवीन आणि invigorating पेय अतिथी उपचार की श्रीमंत तुर्किक प्रसिद्ध मुख्यपृष्ठ. फ्रान्स तुर्किक राजदूत कृती धन्यवाद आला. लुई पंधरावा खूप आनंद ड्राइव्हस् दूर थकवा आणि तो परदेशी मुत्सद्दी, शिकलेल्या की तंद्री पेय होते टर्क्च कॉफी कसे पेय. युरोपियन धान्य कॉफी वृक्ष स्पॅनिश conquistadors सोबत, अमेरिकन खंडात आले, आणि तो न्यू वर्ल्ड मध्ये सुपीक जमीन या झुडपे प्रजननासाठी योग्य आहे, हे स्पष्ट झाले. जे काही युरोपीय स्थानिक शिकवले, की करण्यासाठी टर्क्च कॉफी फक्त कमी गॅस वर किंवा गरम वाळू आवश्यक आहे योग्य आहे, ते अजूनही आग प्रती एक मोठा भांडे मध्ये ते तयार करण्यासाठी सुरू आहे. . आज, दक्षिण अमेरिकन देश ब्राझील, कोलंबिया आणि इतर - कॉफी उत्पादनात नेते आहेत. अनेक पेय जन्मस्थान अमेरिका आहे, असे वाटते.

प्रथम पद्धत. कसे घरी टर्क्च कॉफी करण्यासाठी?

त्यामुळे अगदी एक सभ्य फेस सह एक, मधुर रीफ्रेश आणि सुगंधी पेय शिजविणे करण्यासाठी, आपण हलके तकाकी होईपर्यंत पॅन मध्ये धान्य तळणे नंतर एक सभ्य कॉफी धूळ किंवा पावडर पर्यंत कॉफी धार लावणारा त्यांना दळणे करणे आवश्यक आहे. आणि अगदी लहान धान्य असावा. अलीकडे, अधिक आणि अधिक महिला (आणि पुरुष) साखर न कॉफी प्यायला पसंत, पण प्रत्यक्ष पेय माफक प्रमाणात गोड असावे. त्यामुळे, आपण तुर्क घेणे, आणि 1 चमचे ठेवले कॉफी पावडर (स्लाइड सह), नंतर त्याच चमचा घालावे (कोणत्याही स्लाइड फक्त) साखर एक लहान कप करणे. या दोन साहित्य नख एकत्र मिसळून आणि नंतर फक्त थंड शुध्द पाणी 1 कप आणि पुन्हा मिक्स करावे. टर्क्च कमी गॅस वर ठेवले आणि आपण फेस पाहू होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. कॉफी मान जायला सुरू होतो, dishes उष्णता काढले करणे आवश्यक आहे आणि एका काचेच्या फेस मध्ये poured. मग उर्वरित द्रव एक चमचा लुडबूड आणि नंतर आग वर ठेवले. कॉफी उकळणे प्रतीक्षा करा, आणि काळजीपूर्वक Penke कप मध्ये ओतणे. पेय नीट ढवळून घ्यावे करू शकत नाही. गाळ तळाशी पुर्तता पाहिजे. येथे टर्क्च घरात कॉफी कसा बनवायचा मार्गदर्शक आहे.

दुसरा सर्वात वेगवान पद्धत

ताज्या कॉफी Cezve ग्राउंड किंवा तुर्क वेगळ्या प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते. तसे, ते बरेच जलद आहे. आम्ही कसे एक-दोन मिनिटे घरी टर्क्च कॉफी करण्यासाठी सांगू शकाल. हे करण्यासाठी, थंड शुध्द पाणी एक कप मध्ये भांडी भरा आणि आग ठेवू. मग 1 तास जोडा. एल पेय boils होईपर्यंत साखर आणि प्रतीक्षा. lumps टाळण्यासाठी आणि शब्दशः प्लेट वर काही सेकंद ठेवू, उष्णता दूर आणि कॉफी (1 तास. चमच्याने) 5 ग्रॅम, चांगले ढवळावे. तो कॉफी पळून नव्हते लक्षपूर्वक टर्क्स निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.