आहार कोशिंबीर चिकन यकृत

आज चिकन यकृत जवळजवळ कोणत्याही डिश तयार करू शकता. ते पोषक उच्च सामग्री द्वारे दर्शविले आहेत. या आणि जीवनसत्त्वे (अ, B9, इ), आणि शरीरातील आवश्यक विविध ऍसिडस्. Mistresses अनेकदा एक कोशिंबीर शिजू द्यावे चिकन यकृत. पाककृती अनेक आहेत आणि ते सर्व अर्थातच आहेत, असतात.

मशरूम कोशिंबीर यकृत

सोपे असू शकते एक सणाच्या जेवण तयार करा. थोडा वेळ आणि मेहनत खर्च, तसेच उपलब्ध साहित्य घेऊन ते पुरे. त्यापैकी, चिकन यकृत (सुमारे 300g), 3 tablespoons पीठ, 3 उकडलेले अंडी, ताजे आणि pickled काकडी, चीज, कांदा 200g, 300g मशरूम (आपण पूर्णपणे घेऊ शकता), मीठ, मिरपूड खात्री करा, जायफळ (जमिनीवर), मोहरी एक चमचे आणि दही.

यकृत नख धुऊन आणि अनावश्यक चित्रपट साफ करावी. लगेच तुकडे पिठ मध्ये आणले आणि शिजवलेले पर्यंत हलके तळलेले जेथे पॅन, पाठविले. नंतर यकृत cooled आणि दंड वंश मध्ये टाकली आहे. अंडी बारीक चिरून आणि एक वाडगा मध्ये यकृत जोडले. एक खवणी वर चीज घासणे, आणि cucumbers चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आहेत. मशरूम दरम्यानच्या काळात कांदा आणि जायफळ सह तळलेले. हे सर्व मिश्रण कोशिंबीर मध्ये नाही. आपण मसाले, मोहरी आणि दही यांचे मिश्रण सह भरणे आवश्यक आहे.

कोशिंबीर चिकन यकृत मिरपूड

मूळ भाज्या कोशिंबीर, चिकन livers सह उत्तम प्रकारे बसेल जे करते. तो उप-उत्पादन, 2 carrots, कांदा, 1 भोपळी मिरची, मूलभूत मसाले 200g घेणे आवश्यक आहे. बारीक चिरलेला यकृत, कांदा अर्धा रिंग आणि carrots स्वरूपात चिरून - julienne. यामधून, मिरपूड छान आणि व्यवस्थित ringlets कट. जे नंतर तयार भाज्या जोडले आहे, आणि गरम पॅन तळलेले यकृत, सर्व एक सुंदर डिश वर ठेवले.

कोशिंबीर उकडलेले यकृत आणि द्राक्षाचा

पौष्टिक, पण फार कमी उष्मांक कोशिंबीर विदेशी चिकन यकृत ते मिळवता येते. तो 300g घेणे करतो. उप-उत्पादन (उकडलेले यकृत) 1 द्राक्षाचा, 4 tablespoons तेल (भाजी) आणि सोया सॉस, लीफ कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि अशा रंगाचा, तसेच मिठ आणि मिरपूड 2 लहान चमचे. काप मध्ये यकृत कट आणि मसाले या मोसमात पहिल्या तयार केले. वेगळे मोठ्या भाग वर हिरवी पाने तोडून टाकले. एक द्राक्षाचा सोललेली आणि कडू चित्रपट. या लक्षवेधी रस गोलंदाजी गोळा केला जातो.

अशा रंगाचा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि द्राक्षाचा एकत्र आणि एक वाडगा मध्ये पसरली. उकडलेले यकृत वर रचलेला. कोशिंबीर विशेष सॉस कशाने. मिश्र तेल, द्राक्षाचा रस आणि सोया सॉस. हे सुंदर आणि विदेशी डिश ओतले.

वाटाणे चिकन यकृत पासून कोशिंबीर

विशेष कृपा किंवा डिश मूळ साहित्य भिन्न आहे. तथापि, कुटुंब जेवणाचे टेबल भांडवल मदत करणे सोपे आहे. शिजवलेले चिकन यकृत 300 ग्रॅम, 1 कांदा, किलकिले तयार करणे आवश्यक आहे तयार करण्यासाठी मटार, दहा लहान पक्षी अंडी, 2 tablespoons लोणी, व्हिनेगर आणि थोडे मीठ.

प्रथम आम्ही कांदे marinate करणे आवश्यक आहे. पातळ अर्धा रिंग मध्ये त्याची कट आणि व्हिनेगर आणि पाणी यांचे मिश्रण एक तास झालेल्या. तयार शिजवलेले यकृत brusochkov स्वरूपात मैदान आहे. त्याच वेळी मनाचा अंडी आणि 4 भाग विभागली जाते.

यकृत मटार सह कनेक्ट केले आहे आणि अंडी कांदे जोडलेले आहेत. वेगळे करा आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे तेल आणि व्हिनेगर एक चमचे एकत्र करून. सर्व मिसळून, आणि डिश टेबलावर चालला आहे.

कोशिंबीर यकृत आणि काजू

यकृत मनोरंजक संयोजन आणि या कोशिंबीर उपचार झुरणे काजू. तो काहीच आवश्यक आहे:

• 400g चिकन livers;
• 200g मशरूम;
• 50g झुरणे काजू;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड;
• 50ml तेल;
• मिरपूड आणि मिठ.

मशरूम (चांगले मशरूम तो असेल तर) काप मध्ये कट आणि एक पॅन पाठवा तळलेले. तिच्या गडी बाद होण्याचा क्रम आणि काजू. हे सर्व मिरपूड कशाने आहे. यकृतामध्ये कट आणि तळण्याचे पॅन करण्यासाठी पाठविले. नंतर हे मिश्रण नख परीक्षा घेतली आहे.

दरम्यान, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ला संपूर्ण अधिकार dishes वर बाहेर घातली, आणि वर परिणामी भाजलेले वस्तुमान स्थानावर आहे. उबदार कोशिंबीर तयार आणि नेहमी टेबल एक चांगला व्यतिरिक्त असेल!