एका जातीचे लहान लाल फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ रचना आणि पाककृती वेगळे

Juices, फळे घालणे, मिष्टान्न साठी पेय ... कसे एक पेय निवडा, आरोग्य चांगले आहे?

वात्रटिका

दुकाने तेजस्वी श्रीमंत चव आकर्षित करणे, नेहमी पेय एक विस्तृत निवड आहेत. पण ते नेहमीच त्यांची तहान तृप्त करण्यास सक्षम नाही आणि अधिक लाभ, नैसर्गिक जीवनसत्त्वे बाळगणे.

आणि अधिक आणि अधिक अनेकदा एक साधे उपाय घरी सर्व या "रसायनशास्त्र" आणि पुनर्संचयित रस पेय बदलु इच्छिता. पारदर्शक किलकिले मध्ये होममेड लिंबाचे सरबत, जेली, नैसर्गिक उत्पादने, केले: हे पेय पासून बालपण शिट्टी आहे बर्फयुक्त चहा (काळा, हिरवा लाल), भाज्या, दूध पेय आणि अर्थात, रस आणि फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आहे.

पेय खरेदी, स्पष्ट आणि खरे त्या पासून भिन्न आहेत. पण ते कसे एकमेकांना वेगळे काय? हा लेख मध्ये, stewed फळे रस वेगळे आहे काय चर्चा करू.

मोर्सेचा आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ: फरक

आपल्या तहान तृप्त करण्यासाठी, आपण फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि रस वापरू शकता. हे पेय काय फरक आहे? त्यांच्या रचना मध्ये समाविष्ट केले आहे आणि ते कसे तयार ते पाहू.

मोर्सेचा - साखर व्यतिरिक्त सह, नैसर्गिक रस केले पाणी diluted आहे की, सॉफ्ट ड्रिंक. विविध फळे आणि berries तयार फळे घालणे, दोन्ही समान प्रजाती, किंवा त्याचा मिश्रणावर पासून. स्वयंपाक मोर्सेचा पाणी फक्त उकडलेले जातो. साखर diluted आणि पूर्णपणे विरघळली करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे. रस फक्त शक्य तितक्या अनेक जीवनसत्त्वे रक्षण करण्यासाठी cooled सरबत मध्ये जोडले पाहिजे. चव अनेकदा प्रथम लगदा पाण्यात उकडलेले वाढविणे. रस पिण्याचे सर्वोत्तम थंड, भांडे, आपण लिंबू किंवा संत्रा जोडू शकता.

काय stewed फळे रस वेगळे आहे ते पाहू.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - एक गोड मिष्टान्न पेय फळे आणि berries पासून केली. (भविष्यात वापरण्यासाठी कापणी तर) तो जतन कारण नाही, आणि sterilized तो मौल्यवान आहे. साखर न कापणी करता येते. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि कमी उष्मांक आहार पेय मानली जाते. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, मोर्सेचा विपरीत आणि विशेषत: रस, पोट संतप्त नाही, म्हणून ती पाचक प्रणाली रोगांचे exacerbations मध्ये मद्यधुंद जाऊ शकते. वाळलेल्या फळे उपयोगी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. तो, पचन सुधारते चयापचय normalizes.

रस प्या उपस्थिती - हे काय stewed फळे रस वेगळे आहे.

आणि रस, फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि जीवनसत्वं फार श्रीमंत. मूल्य मोर्सेचा नैसर्गिक रस च्या त्यात उपस्थिती आहे आणि stewed फळ फळे आणि berries जीवनसत्त्वे प्रतिरक्षित की एक संक्षिप्त उष्णता उपचार केलेजातात. वाळलेल्या फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ खूप एकवटलेला आहे कारण, जीवनसत्त्वे समृध्द आहेत. याव्यतिरिक्त, अधिक सुका मेवा आणि rosehips जोडण्यासाठी तर तो, व्हिटॅमिन सी सह समृद्ध केले जाऊ शकते.

रस

आता साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि रस, आणि रस विचार, हे पेय काय फरक आहे.

ताजा आणि शिजवलेले: घरी तयार रस, दोन प्रकारची आहे. एक juicer माध्यमातून त्यांना पुरवणे berries किंवा फळ केले ताजा रस. या नैसर्गिक रस भविष्यासाठी तयार करू शकता. उर्वरित केक पाणी, फिल्टर diluted होते, नंतर जोडण्यासाठी साखर मृत्यू करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय होते आणि रस घाला. काठावर घालावे आणि निर्जंतुक.

रस मधुर होता, केवळ उच्च दर्जाचे कच्चा माल त्याच्या उत्पादनासाठी वापरले जाऊ नये.

याव्यतिरिक्त, juices फळे आणि berries नाही फक्त तयार आहेत. हे पेय देखील वापरले आणि भाज्या आहे तयार करणे.

नैसर्गिक undiluted द्रव उत्पादन - काहीतरी रस आणि फळ पेय साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वेगळे आहे. आम्हाला सराव सिद्धांत पासून जाऊ या.

पाककृती

, Stewed फळे आणि फळ पेय फरक आहे काय समजून कूक आणि हे पेय प्रयत्न करा.

• वाळलेल्या फळे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. पाणी चार लिटर उकळणे साखर, सुका मेवा, धुऊन एक कप ठेवले, उकळणे घरी आणणे आणि बिंबवणे सोडा. आपण कोणत्याही चव थोडी ठप्प ठेवले करू शकता. थंडगार साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चांगले प्या.
• हे मधुर आणि बाहेर वळते वायफळ बडबड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. प्रथम, पाणी उकळणे लिंबू फळाची साल चार लिटर, साखर, नंतर sliced petioles वायफळ बडबड एक कप जोडा आणि थंड मऊ, होईपर्यंत मध्यम गॅस शिजवलेले.
• मोर्सेचा लाल बेदाणा. धुऊन berries च्या 250 ग्रॅम juicer माध्यमातून पास. उर्वरित लगदा razvedom एक लिटर पाणी, साखर अर्धा कप घालावे, एक उकळणे, निचरा घरी आणणे, थंड आणि squeezed रस. परिणामी रस cooled होते.

तुम्ही बघू शकता, गेल्या पेय नैसर्गिक रस त्याची रचना आहे. आणि हे काय stewed फळे रस वेगळे आहे नक्की आहे.

कोणत्याही परिस्थितीत, आपण टेबल वर असेल तर त्या पेय एक, आपल्या शरीरातील जीवनसत्त्वे च्या आवश्यक डोस प्राप्त होईल आहे. याव्यतिरिक्त, छान हे पेय त्यांची तहान तृप्त करण्यासाठी किंवा मिष्टान्न म्हणून त्यांचा वापर करणे.