कोको (पेय) विक्रेते. कोकाआ पावडर पेय: पाककृती

हिवाळ्यात, तो मूड सुधारण्यासाठी आणि तारुण्य टवटवी इ देणे इष्ट होईल. या साठी एक उत्कृष्ट डिश कोकाआ (पेय) आहेत. ते एक कप पिण्याची आणि आपण काळजी करू नकोस, आपल्या मूड लिफ्ट पुरेशी. चॉकलेट आणि कोकाआ सक्रिय शारीरिक किंवा मानसिक काम अतिशय उपयुक्त आहेत, ते देखील दंड antidepressants म्हटले जाते. हे पेय सकाळी बैटरी रिचार्ज आणि धैर्य, आणि संध्याकाळी थकवा आणि ताण आराम. कॉफी पिऊ शकत नाही ज्यांना, चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य असू शकत नाही, जे कोकाआ एक योग्य पर्याय नाही, असेल, आहे.

कसे एक नमुनेदार तपकिरी सोने शिजविणे

हे पेय तयार करण्यासाठी, आम्ही "चॉकलेट सोने", पाणी किंवा दूध आणि साखर आवश्यक आहे. नंतरचे सह stirred आणि गरम कोकाआ दूध (लहान रक्कम) किंवा पाणी diluted आहे. नंतर diluted, आम्ही एक उकळणे आणण्यासाठी आवश्यक राहते की द्रव, "shololadnoe सोने" पुन्हा जोडा आणि ढवळत, एक seething परत आणा. आपण पूर्ण पेय दारू किंवा चमत्कारिक, जोडू शकता घनरूप दूध, जायफळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा दालचिनी. कोको (पेय), तो सुगंध आणि पेय चव वाटत पूर्णपणे आणि पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी देत नाही की जाड भिंती, मोठी सर्वोत्तम कप प्यावे. कुकीज, शक्यतो ते सर्व्ह सफरचंद फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ किंवा बिस्किट. "सोने" लेबल - तत्पूर्वी, सोव्हिएत वेळा, आम्ही कोकाआ फक्त काही वाण, जे एक मला माहीत आहे.

चवदार पावडर आधुनिक उत्पादक

रशिया आता स्टोअरमध्ये आपण भरपूर खरेदी करू शकता प्रकारच्या "चॉकलेट सोने." विशेषत: मॉस्को. आम्ही काही उदाहरणे द्या, पण त्यांना काही ersatz आहेत. उदाहरणार्थ, "हॉट चॉकलेट", "Tamba ब्लॅक सोयाबीन", खूप चांगला मेक्सिकन पावडर, कोकाआ युक्रेनियन "Brumi", "व्हॅन", "MACCHOCOLATE" मॉस्को विकले. विक्रीवरील एक सुप्रसिद्ध आणि "सोने" लेबल आहे. सर्व पावडर - कोणत्याही पदार्थ न करता, प्रत्यक्ष "चॉकलेट सोने" आहे, फक्त काही तयार ersatz भाग आहेत, ज्या आपल्याला आवश्यक सर्व-फक्त उकळत्या पाणी घालावे आणि प्यालेले असू शकते. ते चांगले चव, पण ते अधिक वेळा शुद्ध नाही कोकाआ पेक्षा दिसत. विक्री यापूर्वी जे चव नाही छान ersatz भरपूर होता. आता कोकाआ (पेय) विक्रेते आधीच स्पर्धा आहे, आणि ग्राहकांना फक्त खरेदी करणे थांबवा, कारण चांगले उत्पन्न करण्याचा प्रयत्न करत आहेत. नफा विक्रेत्यांच्या त्याऐवजी नुकसान प्राप्त होईल.

का हे एक फायद्याचे पेय आहे

हे पेय ते म्हणतात म्हणून, endorphins शरीर उत्पादन, आनंद संप्रेरक चांगले आहे. चॉकलेट उच्च रक्तदाब पासून ग्रस्त लोकांसाठी पिण्यास उपयुक्त आहे. सर्व केल्यानंतर, तो polyphenols, कमी करण्यास सक्षम आहे , रक्त viscosity , रक्तदाब स्थिर रक्तवहिन्यासंबंधीचा आणि हृदयरोग धोका शक्यता कमी, नैराश्य आणि तणाव संघर्ष मदत. कोको (पेय) चांगला लघवीचे प्रमाण वाढवणारा आहे theobromine असतात. तो जवळजवळ नाही चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य, पण तांबे, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम भरपूर खूप लहान आहे,. उपाहाराला तो मध आणि सुका मेवा तो पिण्यास शिफारसीय आहे. म्हणून "चॉकलेट गोल्ड 'भाग केस नावाची रंगद्रव्य आहे, ती उष्णता किरण शोषून घेतात आणि सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ आणि टाळण्यासाठी, अतिनील किरणे पासून त्वचा रक्षण इन्फ्रारेड किरण. 100 पेय ग्रॅम आधीच 400 कॅलरीज आहेत: पण आम्ही त्या क्षणी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. या कारणास्तव, आपण त्यांच्या वजन पाहत आहे त्या हे पेय वापर, स्वत: चे रक्षण करणे आवश्यक आहे.

चॉकलेट सोने साठी पाककृती

आता आम्ही कोकाआ पावडर काही पेय लागेल. उदाहरणार्थ, तयार दूधाची भूकटी चॉकलेट आणि. - दूधाची भूकटी, सजावट गडद चॉकलेट 20 ग्रॅम - दालचिनी किंवा चॉकलेट चीप कोकाआ पावडर दोन टेबल spoons, दूध 500 मि.ली., चव: आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे. तयार करणे: दूध गरम, नंतर कोकाआ आणि तुकडे "तांबूस पिंगट" जोडा. त्या गुठळ्या, नीट ढवळून घ्यावे झटकून टाकणे नाही. पुढील टप्पा - एक उकळणे आणणे आणि उष्णता दूर. आता जोडा आणि दूधाची भूकटी मिक्स करावे. दालचिनी किंवा चॉकलेट लाकडी: हे कप मध्ये ओतणे आणि चवीनुसार बाणणे राहते. दूध कोकाआ तयार करा. जायफळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा दालचिनी - हे पावडर 20 ग्रॅम, दूध 400 मि.ली., साखर आणि 20 ग्रॅम, इच्छित असल्यास बनलेला आहे. तयार कृती पहिल्या प्रकरणात खूप समान आहे. मुले सामान्य कोकाआ (पेय) विद्रव्य वापरासाठी. ते हे करू. vanillin असतात, ग्लायकोकॉलेट, साखर, पावडर "चॉकलेट सोने" समृद्ध पदार्थ, फॉलीक आणि बी कॉम्प्लेक्सपैकी एक जीवनसत्व, पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते, niacin, व्हिटॅमिन बी 12, B6, B2, बाईज 1, सी आणि ई

कोकाआ केले पेय, प्रायोगिक पाककृती

प्रत्येक कृती नैसर्गिक कोकाआ दारू ठरत आहे, परंतु आपण एक परंपरागत पावडर सह अदलाबदल करू शकता. "Frappuccino" करून देणे. - एस्प्रेसो दुहेरी दोन चमचे - 20 ग्रॅम, 10% मलई - 350 मिली, चवीनुसार - साखर कोकाआ वस्तुमान: हे खालील उत्पादने आवश्यक आहे. गरम पाण्याची सोय मलई, पण एक उकळणे आणणे. साखर - त्यांना कोकाआ आणि कॉफी, नंतर जोडा. गळती कप - एक उकळणे, आणि नवीन आणा.

आता आइस्क्रीम "चॉकलेट गोल्ड". त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे: साखर - दूध एक चमचा - - 100 ग्रॅम, मलई लोणी - 50 ग्रॅम किसलेले कोकाआ 20 ग्रॅम. फार फक्त शिजवलेले: आइस्क्रीम एका काचेच्या मध्ये ठेवले आणि ostuzhennoy कोकाआ जोडा. सर्व एक पेंढा द्वारे पिणे.

अंडी सह "तपकिरी सोने" स्वयंपाक. साहित्य: साखर - 25 ग्रॅम पाणी - 30 ग्रॅम, कोकाआ वस्तुमान - एक चमचे, दूध - 150 ग्रॅम, अर्धा अंड्यातील पिवळ बलक. विजय साखर सह yolks, नंतर ढवळत असताना कोकाआ पेय तयार, आणि गरम पाण्याची सोय जोडा.

का कोकाआ त्याच्या इतिहास प्यावे,

कोको (पेय) मेक्सिको त्याच्या संस्कृती लागवड आला. त्याच्या रहिवासी, Aztecs होते हे असे वापरले: जी फळे जमिनीवर होते, प्रथम काही प्रकरणांमध्ये, फार गरम मसाले जोडले - मध आणि होती नव्हती ती नाव "chokolatl" सुवासिक पेय केले. तो ज्ञात नाही आहे आहे तरी किंवा नाही, पण 50 वाट्या पेय Inca सम्राट मोंटेझुमा दररोज पाणी प्याला आणि तो विलक्षण आनंदी होता शक्ती व उत्साह भरपूर होते. त्यामुळे लांब कोकाआ फळे आर्थिक युनिट होते Aztecs करून prized आहे. उदाहरणार्थ, 500 बी "तपकिरी सोने" नाही, थोडे किंवा भरपूर गुलाम खरेदी. स्पेन, 16 व्या शतकात मेक्सिको जिंकली पासून Conquistadors, त्याच्या राजा फळ "चॉकलेट गोल्ड" आणले Aztecs कसे वापरले जाते सांगितले. एक वेळ तो राजांच्या आनंद झाला. पण कोकाआ 150 वर्षांनी तो युरोप सर्व देशांसाठी फॅशन आहे. प्रसिद्ध आता, फक्त नाव बदलले आहे.

पाककृती कोकाआ पावडर

खूप वेळा बनवण्यासाठी आमच्या पेय वापरले कोकाआ पावडर, पण तो वेगळा आहे. स्टोअर्स ते बहुतेकदा पॅक स्वरूपात आहे, सहजगत्या विद्रव्य आहे म्हणून, घर वापरासाठी लोकप्रिय आहे. काही शाळा आपण नैसर्गिक कोकाआ पावडर प्रयत्न करू शकता. या पावडर स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात जे परंपरागत कोकाआ पेक्षा खूप अधिक, हे अत्यंत उच्च दर्जाचे आहे तेल भरपूर आहे. त्याच्या नैसर्गिक स्वरूपात - न विरघळणारे पावडर, आणि ती शिजू द्यावे आवश्यक आहे. हे अगदी सोपे फरक असतो: आपण आपल्या बोटांनी दरम्यान घासणे, तर तो त्यांना म्हणाला, तो धूळ सारखे चुरा नाही. बहुतेक लोक कोकाआ पावडर साधी पेय तयार करण्यासाठी पसंत करतात. खालीलप्रमाणे कृती आहे. - "तपकिरी सोने" दोन चमचे - एक चमचे, उकळत्या पाण्यात - दूध अर्धा पेला - 11 milliliters साखर: आम्ही या साहित्य असणे आवश्यक आहे. कच्चा - कोकाआ आणि साखर एक कप मध्ये ठेवले आहेत, उकळत्या पाण्यात, नीट ढवळून घ्यावे अर्धा एक टाकी, उकळणे, अधिक अनेकदा दूध, अप उघडकीस. आपण कोकाआ सह दूध उकळणे करू शकता.