एक सोपा उपाय बिस्किट केक

नेहमीच्या कृती कुरकुरित केक बिस्किटे, व्यावहारिक प्रत्येक स्त्री माहीत आहे. सर्व केल्यानंतर, त्याचे तयारी कठीण साहित्य आणि बेकिंग खूप वेळ आवश्यकता नाही. शिवाय, अशा केक dough मिनिटांत गच्च. पण केक मित्र सामान्य चहा आवश्यक काय तर नाही, आणि एक केक तयार करण्यासाठी? या बाबतीत ते, जे परंपरागत साहित्य याशिवाय, आणखी डेअरी उत्पादने तयार इतर पद्धती, वापर करणे शक्य आहे.

सभ्य आणि मऊ स्पंज केक: फोटोसह कृती

साहित्य:

• चरबी जाड मलई (चांगले घेणे 30%) - 1 भांडे;
• मोठ्या चिकन अंडी - 4 pcs.
• कंडेन्स्ड संपूर्ण दूध - बँक 1/3;
• साखर - दिड कप;
• गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम;
• तेल - 15 मिली (dishes वंगण);
• बेकिंग सोडा आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (blanking वापरले जाऊ शकते लिंबाचा रस) - थोडे चमचा.

kneading प्रक्रिया

कृती बिस्किट केक बेस तयार करण्यासाठी सर्व नियम कठोर निष्ठा आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, तो वाईट मालीश, तर केक केक म्हणून समृद्धीचे आणि मऊ आम्ही इच्छित म्हणून होणार नाही. अशाप्रकारे, घेऊन 4 अंडी त्यांना वाटणे आवश्यक आहे, आणि नंतर yolks पासून प्रथिने विभक्त. मग चरबी जाड मलई, साखर आणि दूधाची भूकटी असल्याचे yolks जोडण्यासाठी. परिणामी वस्तुमान जोरदार एक फाटा किंवा झटकून टाकणे वापरून, दळणे शिफारस केली आहे. साखर पूर्णपणे melted होईपर्यंत हे करत अप आवश्यक आहे.

तसेच स्पंज केक कृती खूप झालेला अंडी पंचा अनिवार्य वापरासाठी उपलब्ध आहे. फेस खरोखर जाड चालू आणि "स्थायी" प्रक्रिया फ्रीज मध्ये अंडी आणि लिंबू एक स्लाईस पूर्व lubricated एक वाडगा थंड करण्यासाठी शिफारस केली आहे आधी. आश्चर्याची गोष्ट नाही, अशा प्रशिक्षण पंचा नंतर 2 वेळा वेगवान मध्ये जवळजवळ whipped. मग दोन्ही शिजवलेले वस्तुमान लिंबाचा रस किंवा सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर त्यांच्या बेकिंग सोडा फेडणे, आणि पिठ ओतणे एकत्र मिसळून जाईल.

उष्णता उपचार

केक कृती बिस्किट केक बेकिंग मूलतत्त्वे धातूचा विभाजित साचा वापर केला जातो. शक्य असेल, तर ते तेल लावलेली थोडेसे गरम पाण्याची सोय आणि नंतर पाहिजे. त्यानंतर, dishes सर्व dough गच्च आहे ओतणे आणि लगेच गरम पाण्याची सोय duhovochny मंत्रिमंडळात पाठवू करणे आवश्यक आहे. सुमारे 60 मिनिटे भाजलेले त्यामुळे नाजूक आणि गोड बिस्किट. त्याची तयारी व्याख्या आहे खालीलप्रमाणे: केक दातकोरणे किंवा (कण बेस न) कोरडा राहू आहे की एक सामना अडकले.

तयार अंतिम टप्प्यात

एक केक तयार स्पंज केक, कृती आम्ही वरील प्रश्न विचारले काळजीपूर्वक विभाजित धातू मूस, tortnitsu ठेवू बाहेर आणि थंड हवेत पूर्णपणे थंड पाहिजे. थोडक्यात, अशा केक खाली अंदाजे 1-3 तास कोमट. हे नंतर दोन मध्ये कट पाहिजे, आणि शक्यतो 3 भाग (एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने भाकरी म्हणून), त्यानंतर तयार मलई डाग खालील आणि त्याच क्रम मध्ये ठेवले आहे. या बिस्किटे, केक अतिशय निविदा आणि विश्वास बसणार नाही इतका चवदार बाहेर करते. हे वापरून पहा आणि आपण स्वत: साठी दिसेल.