ओमेगा - 3 फॅटी ऍसिडस् म्हणजे काय आणि त्यांच्या तूट भरुन कसे.

आपल्या शरीरात शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् महत्वाच्या कार्ये अनेक आहेत. विशेष जैविक संप्रेरक सारखी पदार्थ विकास - त्यांच्या सर्वात महत्वाचे वैशिष्ट्य. हे पदार्थ, अनेक तज्ञ मेदयुक्त हार्मोन्स असे म्हणतात, आणि त्यांना बनलेला योग्य प्रक्रिया पेशी आणि उती मध्ये प्रवाह, महत्वाचे आहेत. त्यांना न करता तो सेल पडदा रचना करणे अशक्य आहे: विशेषतः, डोळयातील पडदा मेंदूच्या पेशी आणि पुरुष जननेंद्रियाच्या kletok- शुक्राणूंची. हे पदार्थ शिल्लक अस्वस्थ असेल तर, रोग आणि आजार विविध प्रकारच्या आहेत याची खात्री करा, लक्षणीय अधिक दाह झाल्याने करा. शिवाय, सर्वोत्तम परिणाम मोठी असू नये सर्व त्यांची संख्या साध्य करण्यासाठी, ते सर्वसामान्य प्रमाण नाही, पण कमी असणे आवश्यक आहे.

ओमेगा -3 polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् फॅटी ऍसिड च्या लाकडापासून तयार केलेला शेवटी तृतीय कार्बन अणू येथे शेवट -3 पदांवर एक कार्बन-कार्बन दुहेरी बंध, म्हणजे आहे. यावेळी शास्त्रज्ञ वाटप अशा फॅटी ऍसिडस् दहा, पण सहज लक्षात फक्त चार: eicosapentaenoic, dokozagesaenovaya, docosapentaenoic अल्फा-linolenic ऍसिड.

शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् प्रभाव आणि क्रिया सविस्तर तपासणी केल्यानंतर, ते स्पष्ट आहे - त्यांना साधारणपणे मानवी शरीराच्या प्रणाली व्यावहारिक एक काम करू शकत नाही न. त्यांच्या अनुपस्थितीत, एक व्यक्ती रक्त लक्षातही दाट बनते; कोलेस्ट्रॉल पातळी वाढते, या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो आणि उच्च रक्तदाब धोका वाढत, हृदय deteriorates - त्याच्या सामान्य ताल हरले; चयापचय प्रक्रिया जाणे; हृदयविकार आणि स्ट्रोक, रोगप्रतिकार प्रणाली कोसळून शक्यता वाढते. वारंवार कार्यक्रम औषध थेट निरोगी डॉक्टर आणि प्राध्यापक एलेना Malysheva वर भाषणात तो शरीर आणि आरोग्य PUFA परिणाम बद्दल बोललो.

याव्यतिरिक्त, शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् ऊर्जा कार्य आहे. चरबी ऊर्जा खूप शक्तिशाली स्त्रोत आहेत. ज्वलन प्रक्रिया प्रथिने आणि एकत्र कर्बोदकांमधे त्या पेक्षा सेवनाने अधिक ऊर्जा वाटप केले जाते. एक polyunsaturated चरबी - या अर्थाने सर्वात आवश्यक आणि लोकप्रिय.

तुम्ही बघू शकता, या ऍसिडस् आपल्या शरीराच्या जीवन एक हक्क मदत आहेत, पण दुर्दैवाने, स्वतंत्रपणे आपल्या शरीरातील एकत्रित, ते करू शकत नाही, म्हणून आपण बाहेरून त्यांना प्राप्त करणे आवश्यक आहे. शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् समृध्द आहार प्रामुख्याने मासे आहे: अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, sardines; तेल जवस; शेंग यकृत तेल; अक्रोडाचे तुकडे; seaweed; सोयाबीनचे मसूर, पालक, काळे आणि जातीचा कोबी हिरव्या भाज्या.

ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड चरबीयुक्त मेदयुक्त मध्ये जमा. पण हे लोक मानवाकडून वजन प्रभाव सक्षम आहेत याचा अर्थ असा नाही. सर्व वेळ कोणाला त्यांची उपस्थिती आवश्यक आहे कारण, आणि ते त्वरीत खर्च अशा प्रकारे. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली किंवा लठ्ठपणा डॉक्टर रोगांचे लोक जेवायला शिफारस करतो चरबी भरल्यावरही लहान भाग, आणि शेवट -3 आणि शेवट 6 polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् स्वरूपात चरबी भाग अप करण्यासाठी.

polyunsaturated फॅटी ऍसिड कमतरता प्रतिबंध एक निरोगी व्यक्ती शेवट 3 2.5 ग्रॅम वापर पुरेसे आहे. nutritionists शिफारस म्हणून, वन्य मध्ये पकडले उद्देश योग्य मासे सर्वोत्तम, farmed नाही. पासून शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् उष्णता उपचार दरम्यान नष्ट होतात शिवाय खारावलेले मासे, अधिक योग्य आहे. दर आठवड्यात अन्न खाल्ले मासे 100 -200 ग्रॅम कल्याण आणि आरोग्य सुधारणा प्रदान करेल.