ओव्हन मध्ये चिकन पंख शिजविणे कसे. चवदार आणि सोपे

सोपे चवदार, स्वस्त. ते असू शकते आणि कुटुंब कृपया, आणि शिजविणे एक सणाच्या डिश म्हणून, आणि बिअर सादर करायचे. मी काय या अष्टपैलू उत्पादन अंदाज? खरे आहे, आज आम्ही कसे शिजविणे चर्चा होईल चिकन पंख ओव्हन मध्ये. मी या आर्थिक दृष्टीने कोणत्याही महाग, नाही वेळ, नाही प्रयत्न, आणि परिणाम सर्व अपेक्षा जास्त असेल प्रकरणात नाही आहे की म्हणू पाहिजे. ओव्हन चिकन जनावराचे मृत शरीर या भागात लोखंडी जाळीची चौकट पेक्षा वाईट करू शकता.

चिकन शिजू द्यावे कसे ओव्हन मध्ये पंख

साहित्य

आम्ही या कृती आवश्यक आहे:

• थंडगार चिकन पंख - 1 किलो;
• टोमॅटो, अंडयातील बलक - प्रत्येक एक 300 ग्रॅम पॅक;
• मीठ, मिरपूड - आपल्या निर्णयावर अवलंबून.

उपकरणे:

• marinating साठी ऐसपैस वाडगा;
• एक चाकू, शक्यतो तीक्ष्ण;
• बोर्ड, आम्ही आम्ही तयार सर्वोत्तम पंख आहेत;
• लोखंडी जाळी - तो आमचा, किंवा असं म्हणा आमचा, आणि चिकन पंख आवश्यक अट पर्यंत भाजलेले नाहीत;
• बेकिंग - शेगडी चरबी आणि marinade बर्ण "चव" अंतर्गत पर्याय अपार्टमेंट भरले नाही, किंवा इतर शेजारी आग पाडीन;
• पण, फार ओव्हन, ज्या विधी होणार आहे.

आम्ही ओव्हन मध्ये चिकन पंख शिजविणे जाणून घ्या आधी आम्ही सर्व आवश्यक आहे.

प्रशिक्षण

थंड पाण्याने धुवून पंख, शोधला पंख plucking आणि फाशी त्वचा कट. चिकन विंग तीन सांधे आहेत. पुढील दूर जनावराचे मृत शरीर पासून होते की सर्वप्रथम, स्वयंपाकासाठी योग्य मूल्य नाही. इच्छित असल्यास, तो कट, असंख्य लहान हाडे आणि इतर त्वचा काहीही व्यतिरिक्त आहे. आणि आपण, कट करू शकत नाही भोई pohrustet ते सोडा. आपल्या निर्णयावर अवलंबून साधारणतया,.

ओव्हन मध्ये चिकन पंख शिजविणे कसे: marinade

आम्ही पंख साफ केल्यानंतर, ते marinate करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही थेट टोमॅटो आणि अंडयातील बलक दाबत करण्यासाठी वाडगा मध्ये त्यांना स्थलांतर. मीठ, मिरपूड. आपण लिंबाचा रस सह शिंपडा शकता. तो आपल्या निर्णयावर अवलंबून आधीच आहे. आणि आता माझे हात, एक वाडगा मध्ये त्यांना वगळणे आणि नख सर्वकाही मिक्स करावे. पंख पूर्णपणे marinade सह समाविष्ट आहेत म्हणून हे जोपर्यंत केले पाहिजे. हात गलिच्छ इच्छित नसल्यास, नंतर आम्ही दोन मोठ्या फॉर्क्स किंवा spoons घ्या.

इच्छित परिणाम साध्य केले जाते, तेव्हा म्हणजे पंख एकसारखेपणाने भावी उत्कृष्ट नमुना कमीत कमी एक तास फ्रीज मध्ये सेट marinade वाडगा सह संरक्षित आहे.

ओव्हन मध्ये पाककला चिकन पंख: तंत्रज्ञान

वेळ marinating आहे! आता आम्ही जास्तीत जास्त 200-220 अंश ओव्हन चालू. चिकन पंख रेफ्रिजरेटर क्षमता पासून. ओव्हन मध्ये एकच थर आणि ठिकाणी ग्रीड पसरल्या. पॅन तळाशी ठेवणे विसरू नका! हे तापमान श्रेणी डिश भाजलेले 10 मिनिटे. या पंख पृष्ठभाग रस गळती प्रतिबंध करेल एक कवच तयार याची खात्री आहे. त्यामुळे ते रसाळ राहतील, पण भाजलेले. वेळ कालबाह्य झाल्यानंतर, ओव्हन तापमान 170 अंश कमी. आम्ही दुसर्या 10 मिनिटे वाट पाहत आहेत, ओव्हन शेगडी काढून पंख उलथणे आणि अन्य 10 मिनिटे dopekayut पाठवा. एकूण प्रक्रिया 30 मिनिटे लागतात.

आता आपण ओव्हन मध्ये चिकन पंख शिजविणे कसे माहित आहे.