ओव्हन मध्ये grilled चिकन

आपण आपल्या कुटुंबास एक मजेदार डिनर नवल निर्णय, किंवा एक नवीन ओव्हन विकत असेल, आपण मांस आश्चर्य शिजू शकता. उदाहरणार्थ, grilled चिकन ओव्हन मध्ये एक स्नॅप तयार मिळत. बेकिंग वापरून vertilya, बाटली किंवा बाही काही मूलभूत पाककृती आहेत.

ओव्हन (क्लासिक कृती) मध्ये grilled चिकन. जायफळ, काळी मिरी, oregano, लसूण, कांदा, काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरित झुडूप - हे एक मध्यम आकाराचे चिकन, एक किलो सुमारे अर्धा, लाल मिरची, तसेच जाळीची चौकट विशेष अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला एक किंवा analogues बदलणे आवश्यक आहे. तसेच, थोडे मिठ आणि भाजीपाला, सूर्यफूल किंवा ऑलिव तेल.

एक वाडगा मध्ये, पूर्व धुऊन चिकन शेगडी मसाले, मीठ गरज तेल ओतणे. vertil किंवा लोखंडी जाळीची चौकट शेगडी वर ठेवले मग जनावराचे मृत शरीर वर अत्यंत संवेदनशील. ओव्हन खाली वर चरबी आणि रस बंद काढून टाकावे असे protven पाणी ठेवणे शिफारस केली आहे. कुक एक तास पेक्षा थोडे अधिक आवश्यक आहे. चिकन तयारी तपासा, आपण एक चाकू वापरू शकता किंवा काटा, तिच्या दु: ख भोगावे. मांस स्पष्ट द्रव बाहेर स्टॅण्ड, तर डिश तयार आहे.

ओव्हन मध्ये grilled चिकन तयार आणि एका प्लास्टिक पिशवी किंवा बाही वापरून केले जाऊ शकते. कृती क्लासिक थोडे वेगळे आहे. जेवण साहित्य: संपूर्ण चिकन, 500 मिली दही, कांदा, अर्धा लिंबू, लसूण 4-5 पाकळ्या, मिरपूड, तेल, चवीनुसार मीठ.

प्लेट दही, चिरलेला कांदा, लिंबू रस, मिसळणे आवश्यक आहे मसाले, भाज्या तेल. सामग्री चिकन ओतणे आणि पिशवी ठेवते. सर्व बाजूंच्या घट्ट knotted आणि शेक पक्षी सर्व सुमारे सॉस होता जे काही सुरू. आपण सोडू गरज 2-3 तास marinate चिकन. तो आणण्यासाठी आणि vertil बसण्याची किंवा लोखंडी जाळीची चौकट व्यय केल्यानंतर.

तेव्हा ओव्हन मध्ये एक चिकन लोखंडी जाळीची चौकट, सर्वात महत्वाचे लक्ष नेहमी सॉस किंवा marinade, riveted जाते. त्याला अवलंबून पक्षी juiciness आणि चव. उदाहरणार्थ, मोहरी खिडकी. तयारी आम्ही आवश्यक आहे: कच्चा चिकन, अर्धा एक किलो वजनाचा लसूण, बे पाने, तेल, कोथिंबीर, लिंबाचा रस, मोहरी, मध 4-5 पाकळ्या.

marinade कारण तुम्ही लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड, कोथिंबीर, तेल, लसूण ठेचून मिसळणे आवश्यक आहे. सर्व बाजूंनी पोल्ट्री जनावराचे मृत शरीर प्रचार 1.5-2 तास सोडा. मग पंख आणि पाय टिपा Foil लपेटणे करणे आवश्यक आहे जाळून नाही. लोखंडी जाळीची चौकट मोड मध्ये लोखंडी जाळीची चौकट आणि बेक करावे वर चिकन ठेवा. नंतर 40 मिनिटे, थंड खेचणे.

तयार करणे झिलई मोहरी आणि मध एक चमचा लागेल. प्रतीक सर्व बाजूंनी जनावराचे मृत शरीर आहे, आणि 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये परत पाठवा.

मोहरी marinade सह आणखी कृती. गरज चिकन, मीठ, मिरपूड, कांदा, 200 मिली तयार करण्यासाठी व्हिनेगर, 4 tablespoons साखर, 5 चमचे कोरडे मोहरी, धणे आणि बडीशेप. marinade साठी साहित्य अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर मध्ये ग्राउंड केले जाऊ शकते. एक खोल डिश घेऊन आणि चिकन marinate. रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास उभे द्या. ओव्हन 200 अंश सेल्सिअस ला गरम आवश्यक आहे आणि नंतर पक्षी पाठवा. पाकृसाठी 40-50 मिनिटे आहे.

पॅन तळाशी, आपण बटाटे व्यय आणि एक साइड डिश तो बेक करू शकता, तो एकाच वेळी चरबी टाईप चव सह भरल्यावरही आहे.

चोंदलेले चिकन ओव्हन संपूर्ण grilled

पाककृती आहेत आणि grilled चिकन सह चोंदलेले. खूप चांगले prunes किंवा वाळलेल्या apricots सह कुक्कुट मांस सह. जाळीची चौकट, मीठ, तेल एक चिकन, बटर, डाळिंब, prunes, वाळलेल्या apricots, बिनबियांचा मनुका, कांदे, मसाले घे तयार करणे.

कांदे, सुकामेवा: भरणे आहे. अन्न प्रोसेसर किंवा धार लावणारा वापरून बारीक. मग एक लहान आग काही मिनिटे वर उकळत असणे. मीठ, मिरपूड आणि herbs जोडा. बाहेर चिकन लोखंडी जाळीची चौकट अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला घासणे, मीठ. आम्ही चोंदलेले आणि स्वयंपाकासाठी योग्य धागा वर जोडल्या. पंख आणि पाय Foil सह wrapped. एक तास लोखंडी जाळीची चौकट मोड मध्ये बेक करावे. ओव्हन मध्ये Kura लोखंडी जाळीची चौकट तयार आहे ताजे herbs सह बाणणे विसरू नका. appetit तुझा!