हिरव्या भाज्या आणि अंडी सह भोपळा आहार सूप

चवदार पदार्थ नेहमी सण भाग आहेत, पण दैनंदिन जीवनात, आम्ही काहीतरी पौष्टिक आणि मूळ शिजविणे प्रयत्न करतात. तथापि, या हाताळते बहुतांश एक अतिशय उच्च ऊर्जा मूल्य आहे. ते अधिक जादा वजन लोकांसाठी contraindicated आहेत, आणि अधिक व्याज आहार सूप अशा जेवणाचे पर्याय जागा होतो. भोपळा आणि लहान पक्षी अंडी सूप आहार शिजविणे कसे हा लेख स्पष्ट करते.

सूप साहित्य:

- भोपळा गोड वाण, प्रौढ, तरुण - 600 ग्रॅम

-moloko गाय स्किम्ड - 1 लिटर;

- बडीशेप - 100 ग्रॅम

- अजमोदा तुळई - 100 ग्रॅम

- ताज्या अशा रंगाचा - 100 ग्रॅम

- मिरची (paprika) - 150 ग्रॅम

- लहान पक्षी अंडी - 6 तुकडे;

- टोमॅटो योग्य, मोठ्या - 1 तुकडा.

तयार करणे:

सूप आहार, लिहिले अनेक पुस्तके आणि लेख कसे शिजविणे, पण साहित्य सुरक्षा लक्ष दिले त्यांना सर्व जाणून घेण्यासाठी. त्यामुळे उत्तम पर्याय पिकवलेले भाज्या होईल या कृती मध्ये, वापर केवळ पर्यावरणाला अनुकूल उत्पादनांसाठी उपलब्ध आहे.

भोपळा साफ, आणि नंतर काळजीपूर्वक एक तरुण त्वचा आणि बिया एक धारदार चाकू सह काढून टाका. मांस मोजण्यासाठी अंदाजे 5h5h5 सेंटीमीटर मोठ्या तुकडे करणे आवश्यक आहे.

हिरव्या भाज्या थंड पाणी चालत आणि नंतर पुढील स्वतंत्र डिश मध्ये भिजवून नख धुतले. आपण सूप आहार शिजविणे करण्यापूर्वी, सर्व पदार्थ फक्त धुवा नये, पण काही परिणाम होणार नाही. जोरदार वनस्पती हानीकारक nitrates काढा आणि डिश जास्त स्वस्थ आणि चविष्ट असते करेल.

मिरपूड देखील, धुवा दोन तुकडे आणि सर्व बिया व कोर काढा. लांब मध्ये कट भाज्या, पण पातळ उभे काप, मीठ, समुद्र मीठ आणि रस प्रकाशित करण्यासाठी बाजूला ठेवा.

कूक चिवट लहान पक्षी अंडी, नंतर पटकन बर्फ पाण्यात dipped आणि हलक्या शेल काढून टाका. ते डिश एक उत्कृष्ट पूरक आहेत. ते सूप आहार मध्ये दिले होण्यापूर्वी थेट ठेवले जाऊ शकते.

एक खोल पॅन मध्ये ठेवले आणि फिल्टर पाणी ओतणे भोपळा. कमीत कमी 15 मिनिटे आग ठेवणे उकळणे आणि भाज्या आणा. मटनाचा रस्सा स्वतंत्र कप मध्ये निचरा आहे. भोपळा च्या समाप्त तुकडे ब्लेंडर मध्ये ठेवले आणि एक एकसंध पुरी मध्ये चालू.

उकळत्या पाण्यात काही सेकंद टोमॅटो की वगळणे, आणि नंतर काळजीपूर्वक फळाची साल काढून टाका. तो अगदी एक तरुण टोमॅटो काढणे आवश्यक तो हानीकारक पदार्थ गोळा मध्ये आहे. टोमॅटो ब्लेंडर मध्ये ड्रॉप आणि एक भोपळा एक लगदा ते मिक्स करावे.

भोपळा प्युरी मटनाचा रस्सा आणि दूध ओतणे आणि पुन्हा आग वर ठेवले. रस आहारातील ऍड मिरपूड सूप ढकलण्यात.

भिजवलेले हिरव्या भाज्या अंशतः लहान तुकडे खंडित, अंशतः एक तोफ मध्ये दळणे आणि पाककला संपण्यापूर्वी दोन मिनिटे सूप आहार जोडू.

एक उबदार घोंगडी दडवणे आणि अर्धा तास बिंबवणे सोडून, झाकण बंद करा घट्ट पॅन करा. सूप लहान सूप प्लेट्स सर्वोत्तम आहे सेवा आणि दोन भागांना सह डिश सजवता लहान पक्षी अंडी.

भोपळा सूप आहे नाजूक आणि चव मॅश बटाटे समान आहे, पण तो कमी दाहक मूल्य आहे. मुळे डिश भागावर सुसंगतता आहे की, एक वेळ वापरले तेव्हा लोक भूक वाटत नाही. सूप नाश्ता आणि डिनर साठी eaten जाऊ शकते. अनेक विविध जीवनसत्त्वे आहेत आणि शरीर वजन कमी होण्यास मदत होते. सेल्युलोज, भाज्या एक मुख्य घटक आहे, कोठा साफ करणे सुलभ होतं आणि आंत्रचलन आणि पचन normalizes. लहान पक्षी अंडी अर्थातच शोध काढूण घटकांची एक चांगला स्रोत आणि, प्रथिन आहे. भोपळा सूप आपण भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, थोडे लसूण आणि तुळस पाने जोडू शकता. ही डिश, मुलांच्या मेनू मध्ये समाविष्ट करण्यासाठी तसेच क्लिष्ट डिनर पहिल्या अर्थात म्हणून वापरले जाऊ योग्य आहे.