सणाच्या पाचन - यकृत केक

तो केक येतो तेव्हा एक नियम म्हणून,, मलई सह सर्व फॅन्सी मिष्टान्न डिश म्हणून. पण आता ते अधिक लोकप्रिय होत आहेत नाश्ता केक, dough, भाज्या आणि मांस उत्पादने केले जाते आहे. अशा सुंदर आणि अतिशय एक उदाहरण चवदार नाश्ता यकृत केक सर्व्ह करू शकता.

गोमांस, कोंबडी, डुकराचे मांस, टर्की यकृत - ही डिश यकृत विविध प्रकारच्या केले जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, तो मधुर बाहेर चालू होईल, पण एक वेगळी रचना आहे. कुरकुरित केक वापरून अधिक एकसंध होईल पोल्ट्री यकृत, "पॅनकेक्स" गोमांस यकृत अधिक धुसर आहेत.

त्यामुळे, यकृत केक शिजविणे सुरू. आम्ही मीठ अर्थातच यकृत, दोन अंडी, दूध, एक कप किंवा थोडे कमी पीठ, कांदा, मसाले अर्धा कप एक पाउंड आवश्यक आहे आणि,. हे असे तयार करण्यासाठी वापरला जाईल उत्पादने आहेत केक साठी केक, पण मलई तयार, आम्ही नंतर त्याला चर्चा करू.

यकृत मिक्सरमध्ये किंवा धार लावणारा मध्ये चित्रपट आणि उपकरणे आणि ग्राउंड पासून साफ दंड खिडकी वापर करून. दोनदा wringer माध्यमातून चालू मोठ्या खिडकी यकृत इष्ट वापरताना. अशा काळजी शुद्धता चव अधिक निविदा केक करा.

दूध अंडी विजय आणि यकृत सह वाडगा मध्ये हे मिश्रण पाठवा. मिक्स करावे आणि हळूहळू गुठळ्या निर्मिती प्रतिबंधित, पीठ घालावे लागतात. हे लक्षपूर्वक मिश्रण सुसंगतता निरीक्षण करणे आवश्यक आहे, तो बेकिंग oladushek साठी dough घनता सारखा असणे आवश्यक आहे. आपण खूप जाड बाहेर चालू पीठ, आणि यकृताचा वस्तुमान सह प्रमाणा बाहेर असेल, तर आपण दूध तो सौम्य करणे आवश्यक आहे.

आता आमच्या पीक मीठ आणि इतर मसाले सह हंगाम. ओनियन्स बारीक कापून आणि मऊ होईपर्यंत तेल मध्ये तळणे. मग, कांदा तेल सोबत यकृताचा वस्तुमान मध्ये समाविष्ट करण्यात आला होता. एक धनुष्य व्यतिरीक्त फक्त आमच्या मधुर यकृत केक तयार नाही, परंतु देखील बेकिंग केक्स सुविधा, चाचणी तेल म्हणून सोपे चालू आणि अंकुर "पॅनकेक्स" करीन.

यकृत "चाचणी" सह तळण्याचे पॅन मध्ये सर्वोत्तम आणावीत बेक करावे विना-स्टिक लेप. बेकिंग पॅन हलके तेल लावलेली करणे आवश्यक आहे करण्यापूर्वी आणि उबदार. आम्ही dough चमचा पसरली (पॅन आकारावर अवलंबून असते केक प्रति यकृताचा वस्तुमान दोन ते पाच spoonfuls काढून घेऊ शकतात) आणि तो जमीनदोस्त. ओव्हन यकृत पॅनकेक्स, मध्यम गॅस चेंडू गरज चांगले त्यांना तळणे. एकीकडे browned केल्यानंतर, pancake ब्लेड अर्थ अचूकपणे उलथून टाकणे. जादा चरबी काढण्यासाठी एक पेपर टॉवेल वर पॅन आणि प्रसार तयार काढा केक. त्यामुळे सर्व केक्स बेक. तसे, आपण विविध diameters शेत भांड्यांवर असेल तर, यकृत केक, एक सुळका स्वरूपात रचलेल्या जाऊ शकते.

त्यामुळे, भाकरी तयार झाल्यावर, आपण मलई बनवण्यासाठी सुरू करू शकता. रूपे भरपूर असू शकते. उदाहरणार्थ, सामान्यतः अंडयातील बलक च्या व्यतिरिक्त सह तळलेले कांदा आणि carrots भरणे वापरले. किंवा मलई, किसलेले चीज, बारीक उकडलेले गमावले अंडी, लसूण अंडयातील बलक आणि त्याच होणारी. आपण अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ एक मिश्रण केले सर्वात सोपी मलई वापरू शकता.

पण ते सर्व फार वंगण आणि पोट भरणे पर्याय "जड" आहे. आपण अंडयातील बलक आवडत किंवा आपण शिजवलेले नाश्ता कमी उच्च उष्मांक आहे इच्छित नाही, तर, प्रकाश तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे आंबट मलई मलई आणि काकडी.

आम्ही दोन किंवा तीन ताजे cucumbers, आंबट मलई तीन शंभर ग्रॅम, लसूण तीन मोठ्या पाकळ्या आणि हिरवीगार पालवी एक मोठा घड आवश्यक आहे.

तयारी करून घेणे. Cucumbers लहान पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. आपण हे करू शकता, अर्थातच, त्यांना एक खवणी वर घासणे, पण नंतर भाज्या रस भरपूर देईल, आणि त्यावर मात करणे आवश्यक आहे. हिरव्या भाज्या आणि अतिशय बारीक चिरून घ्यावी, आणि लसूण प्रेस भरडला गेला. आंबट मलई सह सर्व मिक्स करावे आणि एक लहान सोया सॉस आणि लिंबाचा रस तीव्रता जोडा. मलई तयार.

एक डिश वर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील आमच्या केक, केक, गोळा करणे सुरू आणि त्यांच्या मलई promazyvaya. तयार केक आपण तो भिजवून नाही की, थोडे रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे देणे आवश्यक आहे.

आता आपण यकृत केक तयार करण्यासाठी किती माहीत आहे की,. पण, या डिश बाणणे कसे, आपण स्वत: ला निराकरण करू शकता. आपण फक्त वरच्या केक herbs किंवा किसलेले चीज शिंपडा शकता, आणि कापून जाऊ शकते भाज्या फुले आमच्या जेवणारा मनुष्य डिश खरा स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना करण्यासाठी आणि इतर सजावट.