मलई मध्ये pike तयारी कशी करावी हे तपशील

कसे pike शिजविणे मलई मध्ये? हा प्रश्न जवळजवळ प्रत्येक स्त्री होईल उत्तर करा. पण आपण स्वयंपाक करण्यासाठी नवीन आहात आणि खरोखर किती मधुर बेक आणि पटकन एक मासे किंवा ठेवणे माहित नाही, तर आम्ही ते आपल्याला आत्ता सांगतो.

क्रमाक्रमाने pike साठी कृती मलई मध्ये

आंबट मलई एक पॅन मध्ये Pike तळणे खूप सोपे आहे. शिवाय, हे मासे सर्वोत्तम प्रदान उष्णता उपचार योग्य आहे. तो फार लवकर शिजवलेले केल्यानंतर, असलो घसरण आणि अतिशय रसाळ आहे नाही. या पाहण्यासाठी, एकट्या या डिश बनवून विचार.

म्हणून, आम्ही घेणे आवश्यक आहे:

• स्टीक्स नाही खूप मोठ्या pike आहेत - 400 ग्रॅम;
• मलई जास्तीत जास्त अलीकडेच - सुमारे 200 मिली;
• दंड समुद्र मीठ, मिरपूड, allspice ठेचून - चवीनुसार वापरले;
• sifted पिठ प्रकाश - एक मोठी चमचा;
• तेल - अंदाजे 25 मिली;
• ताजे herbs - टेबल करण्यासाठी काढावी.

तयारी प्रक्रिया

एका पॅन मध्ये मलई सॉस मध्ये pike तयार करणे जास्त वेळ लागणार नाही. या प्रक्रिया मासा स्टीक्स मिरची आणि मीठ चांगले चव असणे आवश्यक आहे, आणि नंतर रिफाइन्ड तेल एक लहान रक्कम मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळणे. पुढील, आपण गव्हाचे पीठ आणि कव्हर ताज्या मलई मिक्स करावे सॉस सर्व शिजवलेले जेवण गरज मिळाले. या राज्यात, pike उकळण्याची कमी गॅस सुमारे 8 मिनिटे झाकण बंद इच्छा आहे.

मी टेबल कसे आणले पाहिजे?

आता आपण मलई मध्ये एक pike शिजविणे कसे माहित की, एका पॅन मध्ये पूर्व तळणे. दूध सॉस मध्ये मासे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक बिट, तो plates वर पसरली पाहिजे केल्यानंतर, हिरवीगार पालवी सजवा, आणि नंतर त्याच्या कुटुंबाची गरम सदस्य सादर. ही डिश व्यतिरिक्त, आपण एक हार्दिक साइड डिश करू शकता.

मलई सॉस मध्ये Pike: एक कढई मध्ये पद्धत स्वयंपाक

आपण तेल एक मासे तळणे इच्छित नसल्यास, नंतर आम्ही विझविणे देतात. हे करण्यासाठी आपण खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• ताज्या pike - 1 एकक. 1.5 किलो;
• कडू नाही बल्ब कांदे - 2 डोक्यावर;
• carrots खूप मोठी नाही रसाळ - 1 पीसी.
• टोमॅटो पेस्ट - एक लहान चमचा;
• जाड मलई उच्च चरबी - संपूर्ण काच;
• तमालपत्र - 1 पीसी.
• वाळलेल्या herbs - schepotochku;
• दंड समुद्र मीठ, मिरपूड, allspice ठेचून - चवीनुसार वापरले;
• तेल - अंदाजे 15 मिली;
• हार्ड चीज - अंदाजे 100 ग्रॅम

प्रक्रिया घटक

आम्ही मलई मध्ये pike कसे तयार समजून घ्या. तो नख आकर्षित साफ करावी, शेपूट, सर्व माशा आणि शिरच्छेद. पुढे, आपण मासे आतडे आणि स्टीक्स मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. यानंतर आपण स्वच्छ आणि सर्व भाज्या बारीक तुकडे करणे इच्छित.

एक कढई मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे

निविदा आणि चवदार बाहेर चालू ज्यामुळे कसे, मलई मध्ये एक pike शिजविणे? या एका पॅनमध्ये warmed पाहिजे रिफाइन्ड तेल, आणि नंतर चिरलेला कांदा आणि किसलेले carrots spasserovat. एकदा भाज्या मऊ आहेत, ते एक pike तुकडे ठेवणे आवश्यक आहे. एक चमचा सह सर्व साहित्य मिक्स करावे ते लगेच टोमॅटो पेस्ट आणि ताजा मलई केले सॉस घाला पाहिजे. वाळलेल्या herbs, मसाले आणि लॉरेल मोसमात घटक, ते आणि बंद करणे आवश्यक आहे, कारण ¼ तास उकळण्याची. यावेळी केल्यानंतर, डिश किसलेले चीज शिंपडा आणि अजूनही सुमारे 3 मिनीटे आग withstand करण्यासाठी आवश्यक आहे.

टेबल सेवा

टेबल सादर मासे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे फक्त तेव्हा गरम शिफारस केली आहे. याव्यतिरिक्त, तो भाज्या, धान्य किंवा पास्ता एक अलंकार दाखल केले पाहिजे. आपल्या जेवणाचा आनंद!

मासे बेक करावे आंबट मलई मध्ये

आपण मासे तळलेले किंवा stewed कसे आवडत नाही चवदार अनेकदा तरीही ओव्हन मध्ये करते. या लंच तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• ताज्या pike - 1 एकक. 1.5 किलो;
• sifted पिठ प्रकाश - 2 मोठे चमचे;
• मध्यम बटाटे - 3-4 pcs.
• कडू नाही बल्ब कांदे - 2 डोक्यावर;
• गाजर खूप मोठी रसाळ नाही - 1 पीसी.
• जाड मलई उच्च चरबी - संपूर्ण काच;
• तेल - अंदाजे 15 मिली;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• दंड समुद्र मीठ, मिरपूड, सुक्या allspice - चवीनुसार लागू करण्यासाठी.

साहित्य तयार करणे

तुम्ही बघू शकता, ओव्हन मध्ये मलई मध्ये pike महाग घटकांच्या वापरासाठी आवश्यकता नाही. या संदर्भात, एक डिनर जवळजवळ प्रत्येकजण शिजू शकता. आणि आपण ओव्हन मध्ये ठेवले करण्याआधी, तो सर्व उत्पादने प्रक्रिया आवश्यक आहे.

Pike भस्मसात करणे आवश्यक आहे आणि आकर्षित साफ, नंतर त्याचे डोके, माशा व शेपूट कापून. शिवाय, मोठ्या मासे 2 सेंटीमीटर जाड स्टीक्स मध्ये कट आवश्यक आहे. त्यानंतर मात्र ते मिरपूड आणि मीठ चव पाहिजे.

गव्हाचे पीठ मध्ये pike रोल, तो शुद्ध तेल दोन्ही बाजूंच्या तळणे शिफारस केली आहे. भा स्वतंत्रपणे स्वच्छ करण्यासाठी देखील आवश्यक आहे. बल्ब कांदे चौकोनी तुकडे, carrots शेगडी आणि बटाटे फक्त सहामाहीत कट मध्ये कट पाहिजे. त्यानंतर पहिल्या दोन घटक आवश्यक spasserovat तेल. बटाटे साठी म्हणून, salted पाणी, थंड उकडलेले आणि जाड काप मध्ये कट पाहिजे.

ओव्हन मध्ये डिश आणि बेक करावे लागत

भाज्या आणि मासे तयार केले जाईल एकदा, तो त्यांच्या बेकिंग पुढे करणे आवश्यक आहे. या स्वयंपाकासाठी तेल खोल फॉर्म lubricated पाहिजे, आणि नंतर pike तिच्या तळलेले स्टीक वर ठेवले. पुढील मासे आपण browned भाज्या आणि उकडलेले बटाटे काप ठेवा इच्छित.

ओव्हन अतिशय चवदार होते मलई मध्ये Pike, तो एक विशेष सॉस भरण्यासाठी खात्री असावी. खालीलप्रमाणे हे होते: मलई पाणी, मीठ आणि काळी मिरी 130 मिली सह diluted आहे. पुढे, सर्व आकार डिश जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे ओतणे आणि किसलेले चीज सह कव्हर करा. हा फॉर्म मध्ये, लंच 230 अंश एक तापमानात 17 मिनिटे ओव्हन मध्ये भाजलेले.

आता आपण कसे ओव्हन मध्ये मलई मध्ये एक pike शिजविणे माहीत आहे की,. या कृती वापरणे, आपण निश्चितपणे हार्दिक आणि चवदार सर्व कुटुंब सदस्य पोसणे जाईल.