भोपळा सूप आणि इतर चवदार पदार्थ

भोपळा - एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन. या उपांत्य तयार झालेले उत्पादन धन्यवाद, तुम्ही dishes विविध कुटुंब नाश्ता, लंच आणि डिनर संतुष्ट करू. आपण काय जैविक दृष्ट्या एक फळ, नाही एक भाजी खात्यात घेणे अपरिहार्यपणे, स्पष्टपणे कृती आणि तंत्रज्ञान अनुसरण करणे आवश्यक आहे, भोपळा खूप सोपे आहे तयार करा.

खूप चवदार डिश आहे भोपळा लापशी. हलविले आणि धुतलेले तांदूळ उकळत्या पाणी (250 ग्रॅम.) च्या एका काचेच्या मध्ये ठेवले आणि सुमारे पाच मिनीटे उकळणे. यावेळी, चौकोनी तुकडे मध्ये फळ कट आणि तांदूळ पाठवा. आपण 2 कप करणे आवश्यक आहे. पुढील आवडीनुसार केले जाते जे रक्कम उकळत्या दूध, अप उघडकीस. जाड लापशी प्रेमी साठी 250 ग्रॅम पुरेसे आहे. एक उकळणे सर्व आणा लोणी, साखर आणि थोडे मीठ, कव्हर ठेवले. पंधरा मिनिटे उकळणे.

गोमांस मटनाचा रस्सा आधारावर तयार बटाटे भोपळा सूप. समान प्रमाणात बटाटा कंद, carrots आणि भोपळा diced. उकळत्या मटनाचा रस्सा जोडा आणि कमी गॅस वर सुमारे अर्धा तास शिजू द्यावे. आंबट मलई, diced उकडलेले गोमांस आणि बारीक चिरलेला बडीशेप सह सर्व्ह करावे.

भोपळा सूप , बटाटे न शिजविणे शिफारस केली आहे. पण आपण एक अधिक समाधानकारक आणि पौष्टिक जेवण करू इच्छित, आणि तो जोडले जाऊ शकते तर. salted पाणी लिटर भोपळा चौकोनी तुकडे उकळत्या (400 ग्रॅम.), फळांपासून तयार केलेले पेय (300 ग्रॅम.) आणि फुलकोबी पारंपारिक कृती मध्ये (200 ग्रॅम.). मध्यम गॅस चेंडू, जवळजवळ vaporized द्रव सर्व उकळणे. पुढील चाबूक ब्लेंडर एकसमान पर्यंत. लोणी एक स्लाईस भाताबरोबर सर्व्ह करावी.

भोपळा मुलांसाठी सूप फार पटकन शिजवलेले, पण तो अद्वितीय मधुर करते. दूध आणि पाणी यांचे मिश्रण लिटर (1: 1), एक थोडी साखर, मीठ, भोपळा चौकोनी तुकडे (. 500 ग्रॅम) आणि carrots जोडा (500 शासन निर्णय.). आणा दूध सूप एक उकळणे, उष्णता, कव्हर कमी आणि चाळीस मिनीटे उकळत असणे. आपण ओव्हन मध्ये पॅन पाठवू शकता. मग सर्व चांगल्या ब्लेंडर झटकून टाकणे. मध सह सर्व्ह करावे.

सर्व फार आनंददायी भोपळा मलई सूप, म्हणून तयार केला आहे खालील. भोपळा फळाची साल अर्धा किलो आणि काप अलग पाडणे. एक अर्धा लिटर उकळत्या चाळीस मिनीटे झाकून घेतली दूध आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मध्ये ठेवा. यावेळी, करा पांढरा ब्रेड च्या toasts लोणी सह. सूप, अशा चार croutons एक भांडे जोडा ब्लेंडर झटकून टाकणे, दुसरा अर्धा दूध एक लिटर जोडा आणि काळजीपूर्वक ढवळत, एक उकळणे आणणे. पुढे, मलई अर्धा कप ओतणे आणि लोणी एक दरवाजा जोडा. croutons सह सूप सर्व्ह करावे.

चवदार भोपळा dishes बेक तर प्राप्त आहेत.

अशा तयार एक सोपी पद्धत. फळ फळाची साल आणि एक टरबूज, जसे काप अलग पाडणे. एकच थर मध्ये greased बेकिंग ट्रे वर विघटन करणे, आणि साखर शिंपडा. किमान 200 अंश आणि चाळीस-बेक करावे pyatidesyat मिनिटे एक तापमानाला प्रीहीट करावे ओव्हन. तो गरम भोपळा लागू किंवा बर्फ म्हणून थंडगार शर्करावगुंठित करणे शक्य आहे.

"शाही" भोपळा - अतिथी, आपण एक उत्तम गडी बाद होण्याचा क्रम डिश करू शकता. त्याची तयारी दोन किलो बद्दल वजनाचा भोपळा आवश्यक आहे आहे. तिच्या वरच्या कापून हलक्या आत फळ खुजा. गोड किंवा मांस: आपण भिन्न सह करू शकता dishes साठी सारणासाठी.

खालीलप्रमाणे प्रथम मूर्ती तयार आहे. भोपळा आत ठेवलेल्या तांदूळ नख कप, भिजलेले सुकामेवा (prunes आणि वाळलेल्या apricots) मिसळून, स्वच्छ धुवा आणि उकळत्या पाण्यात एक लिटर भरा. थोडे मिठ आणि थोडे अधिक साखर घालावे. preheated ओव्हन मध्ये एक अर्धा तास बद्दल डिश बेक करावे.

भरणे दुसरा मूर्त स्वरूप. बारीक तुकडे करणे आणि काही कांदा तळणे किसलेले carrots आणि डुकराचे मांस एक मोठे तुकडे जोडू (500 शासन निर्णय.). भोपळा मध्ये मिश्रण टाकल्यावर, हलविले घालून धुऊन buckwheat (1 कप), मीठ, तमालपत्र आणि उकळत्या पाणी (सुमारे एक लिटर) ओतणे. डिश सुमारे एक दीड तास आवश्यक बेक करावे.

appetit तुझा!