ओव्हन मध्ये meatballs शिजविणे कसे

तो वेळ लागत नाही आणि डिनर साठी चवदार काहीतरी आकृती तातडीने गरज, विशेषत: जेव्हा, Patties अनेकदा तळलेले गुपित आहे. तथापि, पुरेसा वेळ त्यांना ओव्हन मध्ये बेक चांगले तर. अशा प्रकारे शिजवलेले होममेड meatballs रसाळ प्राप्त आहेत आणि निविदा, ते सर्व बाजूंनी समान रीतीने माध्यमातून भाजलेले आहेत.

कसे ओव्हन मध्ये meatballs शिजविणे? पहिल्याने, आपण योग्य, योग्य प्रमाणात कापूस मिसळणे आवश्यक आहे. कापूस गोमांस आणि डुकराचे मांस tenderloin, एक कांदा एक पाउंड घ्या आणि सर्व दळणे. मग थंड पाणी एका रुंद तोंडाचे चोच असलेले काचपात्र मध्ये soaked एक तृतियांश भाग पांढरा काठी. नंतर थोड्या पिळून काढणे ते पंधरा किंवा वीस मिनिटे, आणि minced मांस मिसळून. देखील एक अंडे मध्ये तेथे जा आणि मीठ एक-अर्धा चमचे घालावे. सर्व आकार meatballs अवलंबून बारा पंधरा तुकडे विभागली कापूस,. कटलेट एक ओव्हल आकार देणे, आणि लोणी सह greased एका बेकिंग शीट वर त्यांना पाठवा. वीस मिनिटे 180 अंश सेल्सिअस किमान तापमान येथे बेक करावे. मग पाणी एका काचेच्या पॅन मध्ये ओतणे आणि दहा मिनिटे पुन्हा ओव्हन मध्ये पाठवू.

बर्गर - डिश अतिशय चवदार आहे आणि चीज सह चोंदलेले meatballs, दोनदा चवदार.

आपण कूक करण्यापूर्वी ओव्हन मध्ये कटलेट चीज, आपण कापूस मालीश करणे आवश्यक आहे. चार ग्रॅम करून समान परिमाण मध्ये डुकराचे मांस आणि गोमांस घ्या. मुख्य बल्ब शुद्ध आणि मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले, हे मांस आणि दोन लसूण पाकळ्या द्वारे पुरवले जाते. गोमांस, दोन अंडी, तसेच मिसळून सर्व खंडित चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावी. चीज एक स्लाईस एक किंवा दोन सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे मध्ये कट. minced मांस patties एक वर्तुळाकार आकार फॉर्म, जे केंद्र चीज एक घन ठेवले. पृष्ठभाग येथे डोकावणारा जेणेकरून भरणे एक लहान भाग कटलेट पुन्हा एक गोळाबेरीज आकार द्या. एका बेकिंग शीट एक तुकडा तेल लावलेली वर ठेव आणि एक preheated 200 ° से ओव्हन मध्ये ठेवले. चाळीस मिनिटे नंतर, ते काढले आणि सेवा जाऊ शकते.

चीज सह ओव्हन मध्ये meatballs शिजविणे कसे, आम्ही आधीच आढळले आहेत. कदाचित इतर, तितकेच मधुर आणि मूळ पाककृती आहेत?

अर्थात आहे, आणि भरपूर! उदाहरणार्थ, वाफ, मांस patties zucchini ओव्हन मध्ये. त्यांची तयारी साठी आपण आवश्यक आहे: गोमांस आणि डुकराचे मांस तीनशे ग्रॅम, तरुण zucchini कुठेतरी एक-दोनशे ग्रॅम, दोन बटाटे, लसूण पाकळ्या दोन, ओनियन्स आणि ब्रेड crumbs दोनशे ग्रॅम वजनाचा.

Zucchini, कांदे, बटाटे आणि लसूण स्वच्छ आणि मांस सोबत, एक मांस धार लावणारा मध्ये दळणे. दूध लहानसा तुकडा (एक तृतीयांश कप) गाभण करण्यासाठी, पाच ते सात मिनिटे बाकी गच्च आणि जमिनीवर मांस मध्ये मिसळून घालावे. सर्व साहित्य मिरपूड, मीठ आणि नख ढवळावे. मग ओव्हल भाकरी थोडे राखून विजय बंद तयार, आणि बेकिंग संकुल मध्ये त्यांना घालणे. संकुल मध्ये परिमाणे अवलंबून चार सहा तुकडे सामावून शकतो. संकुल, बद्ध दोन किंवा तीन ठिकाणी दु: ख भोगावे आणि एका बेकिंग शीट वर ठेवले. एक preheated 220 मध्ये ठेवले कटलेट ° से अर्धा तास ओव्हन.

तसे, ते केवळ मांस, परंतु देखील भाज्या असू शकते. उदाहरणार्थ, ओव्हन गाजर मध्ये मधुर बर्गर एक उत्तम नाश्ता असू शकते. त्यांना, आपण आवश्यक आहे: गाजर एक हजार, साखर एक चमचे, रवा, अंडी पाच tablespoons आणि लोणी पाचशे ग्रॅम. Carrots एक खडबडीत खवणी मध्ये साफ आणि ग्राउंड. दूध उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे, साखर तो मध्ये poured, लोणी आणि carrots जोडा. दहा मिनिटे झाकण आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह झाकून ठेवावे. carrots ते मऊ होतात, तेव्हा हळूहळू रवा जोडा. सतत ढवळत, दुसर्या दहा मिनिटे शिजू द्यावे. मग, गाजर cooled आहे आणि अंडी मिसळून, आणि वस्तुमान पूर्णपणे cooled आहे तेव्हा, Patties तयार करणे सुरू. ज्यानंतर ते, एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये ठेवले, एका बेकिंग शीट वर स्थीत दहा मिनिटे उलथणे आणि दुसर्या दहा किंवा पंधरा मिनिटे पोहोचण्याचा सोडा. आपण आधी ओव्हन बेकिंग ट्रे तेल भिजविलेला कटलेट शिजू द्यावे.

आपण चवदार बर्गर आणि आपल्या जेवणाचा आनंद!