कसे मांस स्वत: ला बेक? घरी शिजविणे जाणून घ्या

मांस dishes होते आणि कोणत्याही जेवण येथे मुख्य राहतील. तथापि, ते योग्य प्रकारे शिजविणे सक्षम असणे आवश्यक आहे. अन्यथा मांस कोरडी आणि कठीण होईल. आपण स्वत: ला आणि काहीतरी मूळ आणि neizbity, आपल्या अतिथी उपचार करू इच्छित असल्यास नंतर ओव्हन वापरा. मांस बेक करावे कठीण काम नाही आहे. तो काही मूलभूत नियम माहित पुरेसा आहे. ते पालन, तर मांस अतिशय रसाळ, flavorful आणि निविदा बाहेर चालू होईल.

डुकराचे मांस आणि गोमांस म्हणून शक्य बेक करावे. पहिल्या प्रकरणात, डिश अधिक रसदार आणि हळुवार असेल. पण त्याच कॅलरी आणि चरबी येथे लक्षणीय अधिक असेल. भाजून गोमांस - एक आहारातील उत्पादन. अन्न त्याच्या palatability योग्य तयारी देखील समुद्रसपाटीपासूनची उंची येथे होईल.

कसे ओव्हन मध्ये मांस बेक? सुरू करण्यासाठी, नवीन उत्पादन निवडा. गोमांस एक छान प्रकाश अत्तर असावे. केवळ या परिस्थितीत तो ओव्हन मध्ये बेकिंग वापरले जाऊ शकते. गोठविलेल्या मांस घेऊ नका. तो पूर्ण डिश चव लुटता येईल. नख थंड कार्यरत पाणी अंतर्गत मांस तुकडा स्वच्छ धुवा आणि एक पेपर टॉवेलने हलक्या टाक. खालील marinade तयार हाती घेतले आहे.

योग्य मांस बेक करण्यासाठी त्याला एक विशेष द्रव काही तास राहिले पाहिजे. marinade, गोमांस प्रेमळपणा आणि juiciness देईल ओव्हन मध्ये बाहेर कोरडे संरक्षण होईल. या प्रकरणात पाककृती एकमेकांना भिन्न असू शकते. प्रत्येक आपल्या आवडीचे एक marinade तयार. आपण सोया सॉस आधार म्हणून वापर शिफारसीय आहे. विशिष्ट बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर ताज्या लसूण (मांस 1 किलो प्रति - 5 मोठ्या दात). आपण ग्राउंड मिरपूड आणि वाळलेल्या herbs जोडू शकता. आपल्याला आवडत नाही, तर मसालेदार अन्न, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि लसूण रक्कम किमान कमी केला जाऊ नये (गोमांस शेवटी ताजा असू नये).

पाककला grilled मांस - प्रक्रिया जोरदार लांब आणि परिश्रमपूर्वक केलेला आहे. आपण हरलेल्या होईल तेव्हा दिवस आगाऊ निवडा. पाककला घाई परवानगी देणे नाही.

त्यामुळे, आपण पुरेसा वेळ विचार म्हणून marinade मध्ये मांस घालणे. पुढील, आपण ते बाहेर खेचणे आणि एक सपाट पृष्ठभाग वर ठेवा करणे आवश्यक आहे. गोमांस एक तुकडा एक धारदार चाकू सह रेखांशाचा चेंडू थोडा करू. Nashpiguyte मांस किसलेले carrots आणि लसूण काप. त्यामुळे पूर्ण जेवण असल्याचे गोमांस. सराव टप्प्यात Foil मध्ये मांस लपेटणे. तुकडा एक दाट थर सह संरक्षित आहे याची खात्री करा. आपण रस आवश्यक आहे लक्षवेधी बेकिंग प्रक्रियेत, एका बेकिंग शीट वर उदय नाही. त्यामुळे आपण बाहेर कोरडे गोमांस प्रतिबंधित करू शकता.

grilled मांस या कृती मोकळा वेळ बद्दल 2-2.5 तास डिझाइन (तयारीचा टप्पा खात्यात घेणे) (स्वयंपाक समान तंत्र फोटो सह सर्व प्राथमिक तंत्रज्ञान पासून पसरली जास्त वापर, कमी नाही आहे). 220 अंश करावे ओव्हन. Foil मध्ये मांस , एका बेकिंग शीट वर ठेवा आणि बेक करावे ठेवले. तयारी वेळ - 2 तास लागतात. फुले लक्ष केंद्रित रस बाहेर उभे. हे स्पष्ट होते की, आपण गोमांस मिळवू शकता. तो गोल्डन ब्राऊन कवच आनंददायी होईपर्यंत मांस बेक करणे आवश्यक आहे. गरम गरम सर्व्ह करावे. मग सर्व उपस्थित अतिथी स्वयंपाकघर गाजवणे आपली क्षमता मूल्यांकन करण्यास सक्षम असेल.