समुद्र खोल. स्वयंपाक पाककृती

Redfish - पांढरा, एक लठ्ठ पोत सह हाडांचा मासे kolyucheperaya. कल्ला किरण तीक्ष्ण एखादी गोष्ट करण्याचा प्रयत्न स्थानिक दाह फार वेदनादायक आहे कारणीभूत कारण, तुम्ही खूप सावध असणे हे स्वच्छ करा. मत्सर उपस्थिती माशा सारखे वर ग्रंथी हे योग्य आहे. मुळे मासे अनंतकाळचे जीवन उपांत्य अंधार प्रचंड डोळे आहे. redfish रंग ढोंगी स्थान निर्धारित करू शकता. एक monochromatic रंग गुलाबी माश्याचा आणि नाही अशा मोठे डोळे किनार्यावरील पाण्याची राहतात. चमकदार लाल रंग, प्रचंड डोळे शंभर अनेक मीटर च्या depths येथे राहतात groupers वैशिष्ट्यपूर्ण. किनारी दृश्ये आणि groupers पॅसिफिक त्यापैकी भरपूर एक नमुना (कलंकित prodolnopolosaty किंवा पट्टे किंवा खोबणी असलेला) सह darkish रंग भिन्न. शेंग तुलनेत, तेव्हा तो अधिक सुवासिक समुद्र खोल आहे.

पाककृती स्वयंपाकासाठी योग्य dishes पट्टीने बांधणे किंवा गोड्या पाण्यातील एक मासा हाडे बदलेला. गोड्या पाण्यातील एक मासा हाडे स्वत: डिश चव भिजवणे कारण सहसा अधिक flavorful, हाडे सह शिजवलेले.

कृती 1

टोमॅटो, olives आणि झुरणे काजू खूप चवदार समुद्र खोल करा. मासे dishes, यासह काही पाककृती, इटालियन शैली भरपूर आहे. 4 वाढणी साठी उत्पादने आवश्यक:

• 700 ग्रॅम समुद्र खोल (skinless गज हे सर्व असावे);
• चेरी टोमॅटो 500 ग्रॅम;
• 50 ग्रॅम pitted निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या;
• ताज्या तुळस पानांचा एक मूठभर;
• झुरणे काजू 25 ग्रॅम;
• मीठ;
• मिरपूड.

ओव्हन 180 ° सी गरम पाण्याची सोय आहे एका बेकिंग ट्रे मध्ये गज हे सर्व असावे ठेवा. मासे सुमारे बाहेर घातली अर्धा टोमॅटो, स्लाइस. 2 भाग अलग पाडणे आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, टोमॅटो पाठविला आहे. अर्धा तुळस पाने आणि ताजा झुरणे काजू सह शिंपडा. सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे, आणि नंतर डिश उर्वरित तुळस पाने सह शिडकाव आहे. उबदार अन्न टेबल तयार grouper देण्यात आले. पर्यायी पाककृती वापर (ऐवजी समावेश झुरणे काजू) बदाम किंवा .सर्व. तसेच, जोडले चव आपण थोडे मृदू करणारे व्हिनेगर जोडू शकता.

कृती 2

- कॅन केलेला खेकडा मांस आणि गोठलेल्या कोळंबी मासा सह आश्चर्यकारक अन्न शिजवलेले समुद्र ओव्हन मध्ये खोल. डिनर पार्टीला शोध पाककृती ते वापरण्यास पुरेसे आहे आवश्यक नाही. 6 जणांसाठी आधारित आपण खालील उत्पादने वर शेअर करणे आवश्यक आहे:

• समुद्र खोल 1 किलो (skinless गज हे सर्व असावे);
• 1 लिंबू (रस आवश्यक);
• ऑलिव तेल 1 चमचा;
• ताज्या चिरलेली अजमोदा 1 चमचा;
• 350 मिली फॅटी मलई;
• 50 ग्रॅम बटर;
• खेकडा मांस 340 ग्रॅम, करू शकता द्रव पदार्थाचा निचरा;
• पूर्व शिजवलेले लहान कोळंबी मासा 75 ग्रॅम
• 1 चमचे चमचे wholegrain मोहरी;
• 1 चमचा केजन अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला;
• मीठ;
• मिरपूड.

ते ओव्हन मध्ये "लोखंडी जाळीची चौकट" मोड समावेश आहे. घासणे गज हे सर्व असावे लिंबाचा रस, ऑलिव तेल, पार्सली, मीठ आणि मिरपूड. बेकिंग डिश मध्ये प्रचार आणि Foil सह कव्हर करा. 10 मिनिटे लोखंडी जाळीची चौकट अंतर्गत ठेवा, एकदा स्वयंपाक दरम्यान प्रती करा. सॉस तयार करा: कमी उष्णता चेंडू तेल आणि मोहरी आणि मलई stoked. कूक, जाड सॉस होईपर्यंत ढवळत. सॉस खेकडे आणि कोळंबी मासा प्रचार, केजन अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, मीठ आणि मिरपूड घालावी. कुक कोळंबी मासा आणि खेकडे razogreyut नाही तोपर्यंत. सॉस, एक प्लेट वर घातली, सजवण्यासाठी आमच्या जेवण "Redfish" क्लिष्ट फ्लेवर्स पूरक आहेत. पाककृती प्रक्रिया मासे तंत्रज्ञानावर अवलंबून बदलू शकतात.

पाककृती 3

पुढील अर्थात नविन आले गरजा, मुख्य घटक समुद्र खोल आहे. दुहेरी बॉयलर मासे वरच्या ट्रे मध्ये तयार चांगले आहे. कमी ट्रे बोट ताज्या आले उकडलेले पाहिजे. मासे दोन लागेल 4 जणांसाठी:

• 700 ग्रॅम समुद्र खोल (skinless गज हे सर्व असावे), तेल, मीठ आणि मिरपूड चोळण्यात;
• 1 कप हिरव्या कांदा चिरून;
• दिड कप शेंगदाणा लोणी;
• मीठ;
• मिरपूड;
• ¼ कप सोया सॉस;
• 1 खवलेला ताजा आले रूट, मध्यम-आकाराच्या कट तुकडे;
• 1 कप बारीक चिरून कोथिंबीर मोठा (चीनी अजमोदा) नाही.

बोट (पाणी ओतणे आणि समाविष्ट करा) तयार करा. तळाशी ट्रे मध्ये ठेवलेल्या ताज्या आले काप. पाणी उकळणे बंद न करता, जोडले आणि उकडलेले आहेत मासे सुरू होते, तेव्हा 10 मिनिटे एक तळण्याचे पॅन मध्ये शेंगदाणा लोणी ओतले आणि जोरदार गरम पाण्याची सोय. स्वयंपाक मासे संपण्यापूर्वी 3 मिनिटे ही प्रक्रिया सुरू. खोल तयार आहे, तेव्हा (मांस ढलपा जाईल) हलक्या एक मोठी सपाट थाळी वर मासे स्थलांतर. ,, हिरव्या कांदा, कोथिंबीर सह शिंपडा आले सह शिंपडा सोया सॉस घाला. शेंगदाणा लोणी जोरदार अप warmed, तेव्हा तो हलक्या समाप्त डिश ओतून घेतले नाही. गरम गोड्या पाण्यातील एक मासा खा.