कसे लोणी मशरूम आणि बटाटे तळणे - तयार आणि सेवा

लोणी मशरूम अनेक पारंपारिक dishes साठी उत्तम आहेत. बटाटे संयोगाने ते त्याच्या उत्कृष्ट उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा हजर. Crispy मशरूम निविदा steamed भाज्या आणि कांदे तीक्ष्ण टोन करते महत्व. हे कौशल्य ताज्या हिरव्या भाज्या अतिशय योग्य. किती मार्ग आहेत लोणी मशरूम तळणे आणि बटाटे, आणि त्यांना प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने चांगला आहे.

लोणी मशरूम सह बटाटे - एक क्लासिक राष्ट्रीय खाद्यप्रकार

तेव्हापासून, एक बटाटा आली रशिया मध्ये, लोक मशरूम सह ती शिजू द्यावे लागले. boletus संपूर्ण सामान्य जगातील महान हाताळते भरपूर देणे, एक विशेष कोनाडा व्याप्त. मशरूम सह बटाटे luteus रशियन भट्टीत एक परंपरागत ओव्हन मध्ये, एका पॅन मध्ये, multivarka तयार केले जाऊ शकते. परंपरा आणि आधुनिकता एकमेकांना नाकबूल नाही. म्हणून, निवड पद्धत - चव फक्त एक बाब!

मशरूम तयार कसे

जंगली मशरूम, boletus समावेश पूर्व provarivaniya आवश्यक आहे. उत्पादन सर्व अनावश्यक घटक पाण्यात पास होईल. त्यामुळे luteus तळणे बटाटे आधी, नख बाहेर त्यांना नुकसान भागात srezh आणि 30 येथे brewed मिनिटे वितरीत नंतर चालू पाणी अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि एक चाळणी मध्ये थोडक्यात सोडून धुवा.

boletus सह पाककला बटाटे

सर्वात सोपा मार्ग - एक तळण्याचे पॅन मध्ये स्वयंपाक. आपण लोणी मशरूम आणि बटाटे तळणे करण्यापूर्वी, आपल्याला आवश्यक सर्वकाही तयार: साफ आणि आम्ही स्वत: बटाटे, कांदा, बारीक nashinkuem तुकडे करील कूक आणि मशरूम बाहेर धुणे. मसाल्यांच्या काही वाटाणे मिरपूड, तमालपत्र घ्या. मसाले उर्वरित फक्त बटर श्रीमंत चव बाहेर ऐकू न येईल. बटाटा तळण्याचे साठी बऱ्यापैकी वेळ आवश्यक आहे. त्यामुळे, अर्धा ते आणण्यासाठी मशरूम समाविष्ट करण्यापूर्वी अर्थ प्राप्त होतो. ओनियन्स देखील नंतर तो सोनेरी चालू होईल स्वतंत्रपणे लोणी मध्ये तळणे करू शकता.

शिजवलेले डिश पर्यंत तळण्याचे पॅन मध्ये सर्व साहित्य कनेक्ट केल्यानंतर आम्ही आघाडी घेतली आहे. आणि सेवा करण्यापूर्वी, आम्ही एक झाकण आणि काही मिनिटे सह पॅन झाकून एक पंचा सह अप लपेटणे. या घटक दिले steamed आणि फ्लेवर्स करण्याची परवानगी देईल.

मलई सॉस मध्ये मशरूम सह बटाटे

कसे मलई सॉस मध्ये लोणी मशरूम आणि बटाटे शिजू द्यावे? ती भांडी वापरणे सर्वोत्तम आहे. प्रत्येक चिरलेला बटाटे ठेवले, आणि नंतर चिरलेला कांदा अर्धा रिंग तळाशी, वरच्या - बुरशी थर. आपण लोणी एक spoonful जोडू शकता. उदार हस्ते आंबट मलई ओतणे आणि ओव्हन मध्ये पाठवू. तयार जेवण एक तास असेल. लवकरच किसलेले चीज एक मूठभर वर ठेवले प्रत्येक भांडे मध्ये बंद करण्यापूर्वी - तो अंतिम चव अॅक्सेंट ठेवले जाईल.

बटाटे, लोणी मशरूम आणि भाज्या

काही बटाटे आणि भाज्या सह लोणी मशरूम कसे तळणे हे माहित आहे. पण सन्मान! ही डिश पारंपारिक संयोजन पेक्षा कमी लक्ष पात्र आहे. हे zucchini, carrots, leeks आणि parsnips किंवा थोडे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती समाविष्ट करणे शक्य आहे. तो ओव्हन मध्ये किंवा कास्ट लोह गरम स्टोव्ह वर तळण्याचे अशा मिश्रण बाहेर ठेवणे चांगले आहे. खूप चवदार डिश नेहमीच्या बेकिंग डिश मध्ये प्राप्त आहे. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या - सर्व भाज्या पुरेशी steamed, तेव्हा आपण, बटर चांगली चव भर दुसर्या हक्क घटक, जोडू शकता.

टेबल वर सर्व्ह

मशरूम सह बटाटा - जोरदार परोपकारी डिश. तो कोणत्याही टेबल वर केंद्र स्टेज घेणे आहे. आपण लोणी मशरूम आणि बटाटे शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, आपण इतर पदार्थांची काळजी घेणे आवश्यक आहे. डिश तसेच घरगुती लोणचे आणि marinades, मसालेदार मोहरी आणि जोमाने भाजलेले पाव उपयुक्त आहे. पेय टोमॅटो रस योग्य होईल. या डिश आणि मांस म्हणुन कायदेशीर आहे. उदाहरणार्थ, होममेड चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, Selz एक प्लेट टेबल वर ठेवले. खटला आणि नेहमीच्या खारट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. टेबल वर योग्य जेली किंवा saltisons असेल. व्यत्यय आणू नका, आणि चिरलेला herbs सह एक बशी: कोथिंबीर, पार्सली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, watercress.