काय घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे असणे आवश्यक आहे.

आज, सुपर मार्केट्स मध्ये आपण निश्चितपणे कोणत्याही अन्न उत्पादन शोधू शकता. बहुतेक लोक शक्य तितकी तयार उत्पादने खरेदी करणे पसंत करतात. त्यामुळे काही घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजू द्यावे छाती. तो घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजू द्यावे सोपे नाही आहे की तत्त्व, दृश्य एक आर्थिक बिंदू फायदेशीर नाही, आणि विश्वास ठेवला आहे. आहे, खरेदी मांस, मजुरीवरील खर्च पुन्हा वाढल्याचे दिसून नाही. तथापि, या मत घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे खरोखर स्टोअर पेक्षा स्वस्त आहे पासून, चुकीचा आहे. कारखाना पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे प्रशंसा करणार नाही करू शकता पेक्षा रासायनिक पदार्थ देखील असू शकत नाही.

प्रथम होममेड पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे स्वयंपाक खंड एक व्याख्या आवश्यक आहे. होममेड कॉर्न गोमांस, म्हणजेच कृती विचार तो 0.5 प्रत्येक लिटर 20 cans खंड तयार करण्यासाठी लागू होईल.

घर, आवश्यक घटक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे:

• चरबी डुकराचे मांस 3-4 किलो. तर्कसंगत बुध्दीला पटेल जतन एक डुक्कर डोक्यावर खरेदी करण्यासाठी. याबद्दल 8-10 किलो वजन. 1 किलो डुक्कर डोके शुद्ध मांस 1 किलो साठी त्यापेक्षाही 4-5 वेळा कमी किंमत. फक्त एक डुक्कर डोक्यावर थोडे अवघड आहे: तो गाल वेगळे आणि स्वतंत्रपणे तयार करणे, कान एक आश्चर्यकारक जेली, आणि फक्त चरबी पासून उर्वरित मांस हाडे वेगळे करणे आवश्यक आहे वेगळे घेणे हितावह आहे आणि आपण चरबी डुकराचे मांस सुमारे 3-4 किलो करा.
• गोमांस बद्दल 3-4 किलो. येथे खूप, आपण जतन करू शकता 2 वेळा, podcherevinu खरेदी. घरी podcherevinoy पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे अतिशय चवदार बाहेर करते.
• पाणी सुमारे 2-2.5 लिटर.
• मीठ 3 tablespoons.
• मिरपूड (ठिपके), allspice, बे नाही.

क्रम स्वयंपाक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

  मांस 1 सेंमी तुकडे 3 सेंमी आणि चरबी लहान तुकडे करावे. ते नंतर पूर्णपणे पाण्याने धुऊन होते. सर्व तुकडे आणि पाणी भरले प्लेट पाठविले, एक वाडगा मध्ये ठेवले जातात. 3-4 तास अधूनमधून ढवळत, कमी उष्णता चेंडू मांस किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाहिजे. 30 मिनिटे शिजवलेले पर्यंत जोडण्यासाठी तमालपत्र, मिरपूड आणि मीठ.

मांस 3-4 तास शिजला, आणि सर्व मसाले जोडले जातात, परिणामी वस्तुमान अर्धा लिटर cans मध्ये poured आहे. बँका फक्त कव्हर पाहिजे (एकूण नाही) आणि 20 मिनीटे sterilized.

sterilizing cans उत्पादन tushenkoj

घरी नसबंदी प्रक्रिया पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे न करता करू शकता काही वेळ वाढविणे आणि कव्हर (तो अकाली seaming बाबतीत आहे) टाकून द्या. त्यामुळे नसबंदी आवश्यक आहे. याच्या व्यतिरीक्त, या पध्दत सोपी आहे: डिश, उकळत्या पाण्यात आहे तळाशी, एक टॉवेल ठेवले. पाणी पातळी बँका जवळजवळ पूर्ण (1 टोपी खाली सें.मी.) झाकून जेणेकरून, सामने सह झाकून एक टॉवेल अनेक jars, स्थीत आहेत. नसबंदी प्रक्रिया बँका (हात जाळू नये) अगदी बारिक चिमटा किंवा कापड वापरून काढले आहेत, आणले आणि नंतर मंद थंड एक घोंगडी अंतर्गत जोडले. आता आम्ही घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार आहे गृहित धरू शकतात.

तो घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे विकतचे पेक्षा खूपच स्वस्त आहे की नोंद करावी. 0.5 लिटर cans खर्च किंमत होममेड पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सुमारे 1.5 डॉलर. सुपरमार्केट मध्ये हे उत्पादन किंमत लक्ष रेखांकन, आश्चर्य अपरिहार्य आहे. तेथे ती किंवा अगदी 3 पट जास्त महाग 2 मध्ये आहे.

मुख्यपृष्ठ पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, जोरदार मधुर हानीकारक पदार्थ विनामूल्य आहे. किलकिले उघडणे, आपण तो रिअल मांस आहे याची खात्री आहे. हा कॅन्ड मांस कारखाना बद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही. कधी कधी आपण, खरेदी उघडा, आणि लापशी काही प्रकारचे आहे. मुख्यपृष्ठ कॅन मांस जेथे मुक्त वेळ थोडा आहे प्रकरणांमध्ये एक द्रुत लंच, स्वयंपाक आणि वेळ तयार आदर्श आहे. मिनिटातच आपण कूक लापशी आणि तो एक नैसर्गिक उत्पादन जोडू शकता - घरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. एक मधुर डिनर तयार आहे, तुझा appetit!