Buckwheat सह गोमांस: तयार जेवण मार्ग

Buckwheat आहारातील उत्पादने मालकीची आहे. तो फॅटी मांस कूक नये का आहे. तो काही निवडू शकता करण्यासाठी थोडा अधिक सडपातळ चांगले आहे. नाही कुक्कुट मांस आहे, तर, buckwheat सह गोमांस एक उत्कृष्ट उपाय आहे. पाककला विविध मार्गांनी असू शकते.

पॅन मध्ये Stewing

हा एक उत्तम पर्याय हार्दिक नाश्ता किंवा पूर्ण डिनर - buckwheat सह गोमांस. ही उत्पादने आदर्श एकमेकांशी एकत्र केले जातात. बर्याचदा अन्नधान्य लापशी शिजवलेले, एक सुवासिक मांस goulash करा. पण हे मानक तंत्रज्ञान अनुसरण करणे आवश्यक आहे. दोन्ही उत्पादने एकत्र बाहेर ठेवले आहेत तर buckwheat सह गोमांस, कमी चवदार होईल. या प्रकरणात, कृती, वापरले जाऊ जे आपण खालील उत्पादने गरज करू शकता:

1 कप buckwheat, लगदा गोमांस, कांदा, मीठ, 2 कप भाज्या मटनाचा रस्सा (किंवा पाणी), पार्सली रूट, carrots, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला (निवड), आणि थोडे बटर आणि तेल 400 ग्रॅम.

buckwheat सह गोमांस अतिशय सोपे आहे:

1. प्रथम निवडलेली उत्पादने ठेचून करणे आवश्यक आहे. स्वच्छता आणि carrots चांगले एक खवणी वर घासणे, कांदे - goulash साठी पट्ट्यामध्ये - चौकोनी तुकडे मध्ये चुरा, आणि मांस. करण्यासाठी डिश अधिक सुसंवादी दिसत, भाज्या समान आकार तुकडे केले जाऊ शकते.
2. मांस मीठ, कॉन्डिमेन्ट शिडकाव, चांगले ढवळावे, आणि नंतर हलकेच तेल तळण्यासाठी तळलेले.
3. तयार भाज्या जोडा आणि प्रक्रिया सुरू पारदर्शक होतात होईपर्यंत. ती आवश्यक आहे त्याच वेळी आग थोडे कमी करावे.
4. उत्पादन प्रती उकळत्या द्रव पूर्णपणे evaporated होईपर्यंत, धुऊन buckwheat भरा सर्व सूप ओतणे आणि झाकण तोपर्यंत बंद अंतर्गत किंवा रसात मंदपणे शिजणे सोडून.

पूर्ण डिश मध्ये, लोणी एक तुकडा ठेवावा तळण्याचे पॅन सामुग्री नीट ढवळून घ्यावे आणि 10 मिनिटे पेय द्या करण्यासाठी.

घरात भांडी

खूप मनोरंजक multivarka गोमांस सह buckwheat तयारी आहे. शिवाय, ही पद्धत आपण घेणारे प्रक्रिया कमी वेळ करण्यास परवानगी देते. एक परिणाम म्हणून, सुंदरी स्वयंपाकघर इतर गोष्टी सामोरे वेळ आहे. काम टेबल असेल dishes खालील घटक नंतर सुरू करू शकता:

2 कप अन्नधान्य, पाणी, मीठ, गाजर 1, मांस, कांदा, लोणी आणि मसाल्यांच्या 0.3 किलो 4 कप.

या प्रकरणात प्रक्रिया तंत्रज्ञान खालील असावी:

1. मांस स्वैरपणे तुकडे आणि हलक्या वाडगा तळाशी ठेवले.
2. लोणी एक दरवाजा जोडा.
3. झोप shredded diced कांदा आणि किसलेले गाजर घसरण वर.
4. पुढील स्तर buckwheat धुऊन जाते.
5. मीठ आणि मसाल्यांच्या लक्ष वेधून घेणे.
6. सर्व पाणी घालावे, पॅनेल Multivarki "pilaf" मोड वर आरोहित आणि क्लिक करा "प्रारंभ". multivarka गोमांस वेळ नाही तयार सह buckwheat.
7. नंतर पुन्हा, आपण झाकण उघडून आणि वाडगा सामुग्री नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे.

त्यानंतर, पूर्ण डिश, आपण बाहेर plates वर घालणे आणि टेबल सर्व आमंत्रित करू शकता.

आजीचे कृती

अत्यंत प्राचीन काळ पासून, विशेष कास्ट-लोह भांडी किंवा भांडी मध्ये शिजवलेले लापशी गावांमध्ये. या cookware अन्नधान्य dishes बनवण्यासाठी आदर्श मानली जाते. सह गोमांस एक भांडे मध्ये buckwheat अगदी सोपे आहे. हे करण्यासाठी:

पाणी, 225 ग्रॅम buckwheat, कांदा आणि तमालपत्र, मीठ, 2 पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे (किंवा अपूर्ण चमचे पावडर), थोडे लोणी, आणि ताज्या हिरव्या मिरचीचा एक लिटर मांस पाउंड.

प्रक्रिया खालील पायऱ्या बाबींचा समावेश होतो:

1. प्रथम, कांदा आणि मांस म्हणून बारीक बारीक तुकडे करणे असणे आवश्यक आहे.
2. ग्राउंड उत्पादने तीन भांडी मध्ये वाढविण्यात आली आहे.
3. उरलेले साहित्य तितकेच त्यांना वाटून, जोडा.
4. पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे थंड पाण्यात विरघळली आणि परिणामी उपाय भांडी सामुग्री ओतणे.
5. अर्धा तास ओव्हन मध्ये उकळण्याची. चेंबर आत तापमान 180 ते 200 अंश असावे.

तयार झालेले उत्पादन चव तेल आणि चांगले मिक्स करणे आवश्यक आहे. भांडी मध्ये थेट असू शकते डिश सर्व्ह करावे. अतिशय प्रभावीपणे होईल. होय, आणि उत्पादने एक परंपरागत प्लेट मध्ये म्हणून, गार घाई होणार नाही.

चव मेजवानी

काही स्वयंपाकी dishes तयार करण्यासाठी, भाज्या फक्त नाही, पण मांस दळणे आहे असा विश्वास. त्यामुळे तयार झालेले उत्पादन खाणे तयार नाही फक्त आनंददायी, पण अतिशय सोयीस्कर आहे. गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ही कृती वर buckwheat निविदा, लज्जतदार आणि अत्यंत बाहेर करते. उत्पादने खालील संच गरज:

300 minced काच अन्नधान्याचे ग्रॅम, 1 गाजर, 2 टेस्पून टोमॅटो पेस्ट, लसूण, कांदा, मीठ 2 लवंगा, आणि सूर्यफूल तेल, 20 ग्रॅम.

सर्व क्रिया खालील क्रमाने चालते करणे आवश्यक आहे:

1. पहिले पाऊल पक्षी धुण्यास आहे.
2. मग पॅन, नाही तेल आणि हलके तळणे मध्ये ओतणे.
3. या वेळी भाज्या चिरणे खर्च केले जाऊ शकते. येथे, काही विशिष्ट नियम अस्तित्वात नाही. किसलेला उत्पादने विविध आकारांची असू शकते.
4. त्यानंतर, इतर गोल्डन ब्राऊन ओनियन्स आणि carrots होईपर्यंत पॅन तळणे असणे आवश्यक आहे.
5. टोमॅटो पेस्ट - तो minced आणि नंतर मग जोडा. उत्पादने सतत लागत lumps टाळण्यासाठी ढवळत करणे आवश्यक आहे. सरासरी, ते 4-5 मिनिटे लागतात.
6. त्यानंतर आम्ही buckwheat ठेवले आणि तो फक्त त्याचे चरबीदार शेपूट झाकून जेणेकरून पाणी घालावे आहे.
7. मीठ मिश्रण.
8. extinguishing प्रक्रिया द्रव सर्व राहिला नाही म्हणून लांब राहिले पाहिजे.

मिरपूड आणि लसूण ठेचून तयार झालेले उत्पादन येथे कॅप अंतर्गत जोडले पाहिजे.