लाल मासे पिटा. पाच मिनिटे मूळ स्टार्टर.

ही कृती आपण लांब स्वयंपाकासाठी साठी वेळ नाही, तर आपण मदत करेल. मासे पिटा च्या पाचन नाही फक्त कुटुंब जेवण, पण एक अनुकूल जेवण किंवा ताज्या हवेत एक सहल सजवा. मधुर मासे रोल्स, आपण देशात शिजू शकता पुरेशी अंडयातील बलक, मीठ पॅकेजिंग किंवा जिवलग दोस्त तांबूस पिवळट रंगाचा आणि पिटा काही प्लेट एक किलकिले सोडले आहे. वापरले जाऊ शकते एक पार्स्ली, बडीशेप आणि chives आपल्या बाग बेड वाढतात की त्या आहेत.

विमानांचा हानीकारक तीव्र हल्ला-कृती: लाल मासे आणि हिरवीगार पालवी सह पिटा.

ही डिश तयार करण्यासाठी दोन पिटा ब्रेड, अंडयातील बलक च्या tablespoons दोन, salted लाल मासे, बडीशेप आणि कांदा एक बंडल आवश्यक आहे.

रोजी एक पठाणला बोर्ड , पिटा ब्रेड पसरला आणि अंडयातील बलक सह डाग. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि बारीक तुकडे खारावलेले मासे लहान तुकडे. त्यावर herbs पिटा ब्रेड, अंडयातील बलक आणि कव्हर वरच्या दुसऱ्या lubricated. ते केवळ अर्धा tortillas घेतला मासे एक पातळ थर दिवसापासून आणि काळजीपूर्वक लपेटणे. आणि एक धारदार चाकू उभे डिश भाग अलग पाडणे परवानगी द्या. रोल शीर्ष तुकडे लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह decorated जाऊ शकते.

वरील एक सार्वत्रिक कृती आहे. लाल मासे पिटा toppings विविध प्रकारच्या तयार, आणि इथे आपण रम्य जास्तीत जास्त दाखवू शकता. पिटा भाकरीच्या व माशांच्या: फक्त दोन साहित्य तसाच.

सर्वप्रथम, मासे, salted उकडलेले किंवा कॅन केलेला नाही वाईट असेल करणे आवश्यक नाही. विशेषत: आपण मलई चीज सह मिक्स करावे तर. मी तुम्हाला नेहमीच्या गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा पुनर्स्थित तर, आपण एक गुप्त सांगतो, डिश चव जास्त गमावू नाही. की वगळता रोल वरवर पाहता एक लाल मासे केले आहे की एक म्हणून पुढे होणार नाही.

मासे उत्तम प्रकारे कोणत्याही प्रथिने उत्पादने एकत्र, त्यामुळे भरून, आपण अंडी, चीज, कोळंबी मासा, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी वापरू शकता. अर्थात, सर्व घटक मासे चव बंद सेट करण्यासाठी ते केवळ एक किंवा दोन आहे पुन्हा वापरला जाऊ करण्याची गरज नाही,.

खारावलेले मासे ताज्या भाज्या, अशा cucumbers, टोमॅटो, फारशी किंमत म्हणून तसेच सुसंगत. आपण रोल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या किंवा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या जोडू शकता.

लाल मासे खालील सह पिटा तयार करण्याचा प्रयत्न करा. पठाणला बोर्ड वर dough पत्रक पसरवा. एक मायक्रोवेव्ह मध्ये मऊ मलई चीज. सहसा या जास्तीत जास्त शक्ती येथे 30 सेकंद पुरेसे आहे. फक्त एका काचेच्या मध्ये प्लास्टिक कंटेनर ते पालट करणे विसरू नका. चीज एक पिटा ब्रेड वंगण आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर ठेवावा पहिल्या थर दुसर्या ठेवले आणि चीज वंगण घालणे. जाड टोमॅटो कट आणि त्यांना पासून बिया काढून टाका, लहान चौकोनी तुकडे भाज्या बारीक तुकडे करणे व जादा रस काढून टाकावे परवानगी द्या. मासे कापून आहे लहान तुकडे आणि पिटा सह टोमॅटो वर ठेवा. रोल मध्ये पट आणि भाग अलग पाडणे. आपल्याला जोडण्यासाठी किंवा हिरव्या ओनियन्स करू शकता.

धारदार थोडे चाहते वंगण घालणे अंडयातील बलक आणि जोडून टोमॅटो, मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह पिटा ब्रेड देऊ केले जाऊ शकते. उत्तम प्रकारे या हेतूने प्रक्रिया चीज ( "लाट" किंवा "Hochland"), तसेच टेम्परेचर लोणी उपयुक्त.

आपण पारंपारिक अंडयातील बलक आवडत नाही, तर लाल मासे आणि मोहरी सॉस बरोबर पिटा तयार. अंडी yolks या दोन करण्यासाठी, तसेच झटकून टाकणे एक लिंबू, मीठ आणि मिरपूड, '50 तेल (शक्यतो ऑलिव) आणि डिज़ॉन मोहरी चमचे एक दोन रस घाला.

पण, स्टोव्ह खर्च करण्यासाठी काही अतिरिक्त मिनिटे हरकत नाही ज्यांना गृहिणी, आम्ही लाल मासे पिटा तयार करण्यासाठी आणखी एक मार्ग देतात. येथे आम्ही आमच्या सार्वत्रिक कृती पुढे आणि Lavash लिफाफे मासा. कापूस लाल उकडलेले मासे घेऊन हाडे न, एक काटा सह मॅश, किसलेले चीज, मीठ आणि मिरपूड, चिरलेली उकडलेले अंडी जोडा. प्रमाणात महत्वाचे नाही आहे, पण चीज भरपूर लीक नाही भरणे ठेवणे चांगले असते. मास मिश्रण हलक्या. पिटा ब्रेड जे कापूस व्यय मध्यभागी मोठ्या चौरस मध्ये कापून. पिटा, लिफाफा लपेटणे कापूस बाहेर पडणे नाही, जेणेकरून आणि एक जोरदार गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले. दोन्ही बाजूंच्या आमच्या लिफाफे नख browned तेव्हा डिश तयार मानले जाऊ शकते.

आपल्या जेवणाचा आनंद!