घरी चॉकलेट फॉन्डूए - नाही फक्त नितांत सफाईदारपणा, पण संप्रेषण आनंद

चॉकलेट - आकर्षक मनोरंजन दोन लोकप्रिय मनोरंजन मेजवान्या आणि उत्सव जेवणासाठी, आणि फक्त एक पार्टीत वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे घरी फॉन्डूए. सुरुवातीला फॉन्डूए (फ्रेंच "फक्त एक मूर्ती आहे" साठी) स्वित्झर्लंड आले. दुर्मिळ स्विस फक्त वाळलेल्या चीज, फटाके आणि मद्य राहिले तेव्हा त्याची कथा विशेषतः बर्फापासून तयार केलेले हिवाळा सुरू होते. त्यांना कसा तरी या फॉन्डूए पहिल्या नमुना सह अप आले - चीज मद्य melted परिणामी मिश्रण फटाके बुडवून होते आणि अशा प्रकारे केवळ थंड आणि उपासमार वाचवतो, पण नकळत जगातील एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न कृती दिली.

सध्या, हे डिश प्रजाती विविध पारंपारिक कृती त्यानुसार तयार आहे, पण सर्वात लोकप्रिय अजूनही चॉकलेट फॉन्डूए आला. घरी, भोजन तयार कर, हे अगदी सोपे आहे, शिवाय, कोणत्याही विशेष कौशल्याची, फक्त अट आवश्यकता नाही - insulating हाताळते सह कुंभारकामविषयक fondyushnitsy आणि विशेष लांब फॉर्क्स - स्वयंपाक आवश्यक भांडी उपस्थिती. तथापि, कुटुंब करू शकता आणि परंपरागत काटे, भांडी - जेव्हा या प्रकरणात आहे चॉकलेट फॉन्डूए घरी प्रयत्न करू इच्छित, आणि संबंधित dishes अद्याप विकत घेतले नाही आहे. ही डिश कोणत्याही प्रकारे, म्हणून मधुर आणि आनंददायक होईल कारवाई: च्या सौंदर्याचा पैलू तोपर्यंत दु: ख होईल.

या मधुर मिष्टान्न तयार दरम्यान आपण खरोखर चवदार आणि शिजवलेले dishes मिळविण्यासाठी काही subtleties अनुसरण करणे आवश्यक आहे.

कसे एक चॉकलेट शिजविणे फॉन्डूए?

1. पहिले आणि सर्वात महत्त्वाचे अट - काप मध्ये चॉकलेट ब्रेक उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय पाणी बाथ मध्ये नक्कीच थंड मलई ओतणे. नाही बाबतीत, गरम चॉकलेट मलई ओतणे नये मलई विरजणे शकते, आणि मिश्रण गोळे गोळे असलेला आणि अती दाट होईल.
2. क्लासिक चीज फॉन्डूए चॉकलेट आणि फरक त्याच भांडे आणि कूक त्यांना पहिल्या, आणि एक मुलामा चढवणे भांडे मध्ये melted पाणी बाथ मध्ये घरी चॉकलेट फॉन्डूए तर सेवा, आणि सामान्यतः कुंभारकामविषयक सेवा आहे खरेतर lies. हे खूप गरम फॉन्डूए ठराविक चॉकलेट आहे की जादू चव पसरला नाही आहे, त्या फॅक्टर झाल्यामुळे आहे. त्यामुळे तयार पदार्थ टाळण्याची एक तळाशी विशेष बर्नर मेणबत्ती अशा प्रकारे चॉकलेट गोठणे आणि जादू गंध पाझरणे नाही की एक सतत तापमान राखण्यासाठी प्रयत्न केला येत एक कुंभारकामविषयक fondyushnitsu मध्ये poured आहे.
3. तिसऱ्या नियम वेळेवर व्यतिरिक्त (चाहता) अधिक संपृक्त सुगंध चॉकलेट प्राप्त करण्यासाठी दारू किंवा मादक अनेक spoons आहे. करण्यासाठी दारू मोहक सुगंध वास चोरी नाही - मिश्रण उकळी सुरू होते, तेव्हा तो एक वेळ मध्ये poured आहे. या प्रकरणात, एकदा फक्त एक पातळ वास दारू सोडून, दारू जोडी volatilized.

कसे चॉकलेट करण्यासाठी फॉन्डूए?

चॉकलेट फॉन्डूए क्लासिक कृती खालील साहित्य बाबींचा समावेश होतो:

• कडू चॉकलेट - 150 ग्रॅम;
• मलई (33%) - 150 ग्रॅम;
• cognac - 20 ग्रॅम
• बिस्किटे आणि फळ.

सगळे तयार आहे, तेव्हा तो फक्त एक प्लेट वर फाइल काटे, तयार फळ, काजू आणि बिस्किटे राहते. तो फळे जे काम करतील त्याचा वैयक्तिक प्राधान्य, अवलंबून असते. विशेषतः चवदार फॉन्डूए संयोजनात प्राप्त गडद चॉकलेट मऊ marshmallow, अक्रोडाचे तुकडे, सफरचंद, pears, संत्रा, स्पंज केक सह prunes सह. अननस चांगले आहे पांढरा चॉकलेट.

जेवण मुलांच्या पक्ष तयार असेल तर, बदलले पाहिजे उदाहरणार्थ, नारिंगी कडक मद्य नारिंगी सरबत - चॉकलेट आणि लिंबूवर्गीय सुवासाचा एक अद्वितीय संयोजन वातावरण आणखी सणाच्या करा.

चांगला मूड, मनोरंजन, वात्रटिका आणि कोणत्याही प्रौढ पक्ष देणे हे अत्यंत चवदार आणि निरोगी मिष्टान्न तयार दरम्यान एकत्र सर्व आनंदी क्षण खेचणे संध्याकाळी संस्मरणीय बनवण्यासाठी.