पिठात मध्ये मांस सह zucchini शिजविणे कसे

zucchini अनेक पाककृती आहेत. ही भाजी पासून ठप्प करू शकता. फळांपासून तयार केलेले पेय ओव्हन मध्ये इतर भाज्या आणि मांस, पिठात मध्ये तळणे सह भाजलेले जाऊ शकते. ते तयार पॅनकेक्स आहेत. पण सर्वात मधुर डिश आहेत सह चोंदलेले zucchini पिठात मध्ये मांस. अर्थात, ताजे साहित्य चांगले वापर करण्यासाठी. तथापि, courgettes, आवश्यक असल्यास, आपण गोठवू आणि विविध dishes हिवाळ्यात वापरू शकता.

कृती मांस सह zucchini पिठात मध्ये

ही डिश तयार करण्यासाठी, वेळ आणि उत्पादने थोडा घेते. साहित्य आपण आवश्यक आहे:

1. अनेक तरुण मध्यम आकाराचे zucchini.
2. ताज्या minced मांस 350 ते 400 ग्रॅम पासून.
3. कांदा अनेक प्रमुख होते.
4. अनेक मध्यम आकाराचे टोमॅटो.
5. चीज इच्छित डुरम 150 ग्रॅम.
6. मीठ आणि, अर्थातच, मसाले.

स्वयंपाक टप्प्यात

पिठात मध्ये मांस सह मधुर zucchini शिजविणे, आपण सर्व साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे. तो क्रम अनुसरण देखील महत्त्वाचे आहे. प्रारंभ करण्यासाठी zucchini तयार आहे. ते साफ करणे आवश्यक आहे, साल काढून, नंतर ओलांडून 6 सेंटीमीटर तुकडे. त्यानंतर, workpiece बिया व लगदा पासून साफ करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, आपण zucchini कप मिळणे आवश्यक आहे.

गरज आग कंटेनर ठेवले आणि थोडे पाणी तापविणे. द्रवपदार्थ मिठ घालावे करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर काही मिनिटे तो कमी करण्यासाठी zucchini preform.

आपण नंतर minced मांस तयार पुढे जाऊ शकता. या प्रकरणात, आपण कोणत्याही वापरू शकता. पण गोमांस आणि डुकराचे मांस एकत्र सर्वोत्तम आहे. कदाचित पिठात मध्ये मांस सह zucchini चवदार आणि चिकन असेल. पूर्ण कापूस मध्ये चिरलेला कांदा, मीठ आणि आवडत्या मसाले घालावे पाहिजे.

बेक कसे

पिठात मध्ये मांस सह zucchini ओव्हन मध्ये भाजलेले पाहिजे. हे करण्यासाठी, आपण तेल पॅन वंगण करणे आवश्यक आहे. तू त्याच्या पराभव पाठवू शकता. फळांपासून तयार केलेले पेय कप तयार बेकिंग शीट वर पिठात ठिकाणी मध्ये dipped मांस भरलेल्या पाहिजे. शीर्ष प्रत्येक workpiece अंडयातील बलक सह पसरली आणि टोमॅटो, sliced रिंग वरच्या स्लाइस ठेवले पाहिजे.

त्यानंतर, बेकिंग डिश 30 मिनिटे हार्ड चीज शेगडी गरज एक preheated 180 ° से ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवलेल्या पाहिजे. अर्धा तास नंतर courgettes सह पॅन ओव्हन काढला करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक रिक्त चीज शिडकावा आवश्यक आहे. पिठात मध्ये मांस सह भाजलेले zucchini आणखी पाच मिनिटे आवश्यक आहे.

एक क्लासिक कृती

पिठात मध्ये मांस सह zucchini तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

1. Courgettes आकार मध्यम आहेत - काही तुकडे.
2. कोणत्याही minced मांस 400 ग्रॅम.
3. कांदा - दोन प्रमुख होते.
4. अंडी - 3 तुकडे.
5. पीठ, मीठ, मसाले.

तयारी प्रक्रिया

प्रथम आम्ही कापूस zucchini तयार करणे आवश्यक आहे. भाज्या स्वच्छ आणि लहान तुकडे, सुमारे 2 सेंटीमीटर एक जाडी मध्ये आडवे कापून पाहिजे. नंतर काळजीपूर्वक लगदा काढून टाकावा. एक परिणाम म्हणून, आपण zucchini रिंग मिळणे आवश्यक आहे. रिक्त एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि थोडे मिठ घालावे पाहिजे.

एक कंटेनर आपण दुसऱ्या पीठ घालावे करणे आवश्यक आहे, आणि - बीट अंडी आणि मीठ. त्यानंतर, आग खूप कडक टीका पॅन ठेवले आणि थोडा तेल मध्ये ओतणे. minced मांस एक अंड किंवा बटाटा स्टार्च जोडा. ही डिश स्वयंपाक करताना तुटूनपडने नाही याची खात्री आहे.

अंगठी zucchini कापूस भरले पाहिजे, नंतर अंडी, पीठ मध्ये dipped. preform एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर स्थित व्हायला पाहिजे. Courgettes एक सोनेरी कवच मिळविण्यासाठी दोन्ही बाजूंच्या तळणे करणे आवश्यक आहे. शिजवलेले डिश होईपर्यंत झाकण घट्ट पॅन पांघरूण, कमी गॅस वर आणले पाहिजे. वापरले कच्चा minced मांस तयार करण्यासाठी हे विसरू नका. त्याने भाजलेले असणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक शेवटी, झाकण काढा आणि रिंग एक हाय आचेवर तळणे एक मजेदार कवच नव्हता.