पाककला हे ham आणि चीज सह पॅनकेक्स

चोंदलेले पॅनकेक्स - हे चहा किंवा कॉफी नाश्ता आणि डिनर साठी गरम जेवण म्हणून दिले जाऊ शकते एक उत्तम डिश आहे. गोड भरल्या पर्याय वापरताना आणि चोंदलेले पॅनकेक्स - या उत्कृष्ट मिष्टान्न.

pies मध्ये, पॅनकेक्स देखील सर्वात विविध toppings मध्ये wrapped जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, तयार करू मधुर पॅनकेक्स हे ham आणि चीज सह.

भाजणे पॅनकेक्स प्रारंभ करण्यासाठी, ते या डिश आधारावर आहेत. अर्थात, प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या स्वयंपाकासाठी योग्य सिद्ध कृती आहे crepes. त्यांचे भाजलेले दूध, दह्याचे पाणी, kefir. प्रत्येकजण स्वयंपाक त्यांच्या स्वत: च्या पद्धत वापरू शकता. स्वयंपाक मूलतत्त्वे खालील कृती ऑफर जाणून घेण्यासाठी एक अननुभवी.

दूध अर्धा लिटर पुठ्ठा आम्ही दोन अंडी, पीठ अर्धा कप, मीठ अर्धा चमचे, एक चमचा (जेवणाचे कक्ष) साखर, सूर्यफूल तेल चार tablespoons आवश्यक आहे.

आम्ही हे ham आणि चीज सह पॅनकेक्स शिजविणे सुरू. , एक वाडगा मध्ये अंडी विघटित आकार आणि सर्व समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे साखर आणि मिठ सर्वसामान्य प्रमाण जोडा (आपण, अर्थातच, फायदा आणि एक झटकून टाकणे घेणे शकता, पण नंतर dough तयारी प्रक्रिया आता होतील). मग, दूध एक वाडगा मध्ये ओतणे नीट ढवळून घ्यावे आणि हलक्या पीठ ओतणे सुरू. पीठ नाही गुठळ्या हळूहळू जोडले जाऊ नये, सतत dough ढवळत, त्यामुळे. शेवटी तेल जोडले आणि पुन्हा pancake पिठात नीट ढवळून घ्यावे पाहिजे.

"Pancake" - असे म्हटले जाते कमी बम्पर, एक पॅन मध्ये सर्वात सोयिस्कर पद्धतीने पॅनकेक्स बेक करावे. पॅन वंगण फक्त पहिल्या गरम pancake आधी असावी. तो pouring चाचणी भाग चांगले warmed पॅन किंवा आपण "गोळे गोळे असलेला" करा पॅनकेक खात्री आहे. आम्ही हे ham आणि चीज सह पॅनकेक्स शिजविणे आहोत असल्याने, नंतर बाचाबाची उत्पादन फक्त एका बाजूला, म्हणजे असावा फक्त एक दुसरा ठेवणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक pancake बंद. केवळ dough "झडप घालतात" करण्यासाठी.

आता कापूस तयार. भिन्न पर्याय असू शकते. प्रत्येक pancake फक्त हे ham आणि चीज एक स्लाईस लपेटणे करू शकता, किंवा ही उत्पादने मध्ये पूर्व-चौकोनी तुकडे कापून आणि मिक्स करावे. तयार चोंदलेले पॅनकेक्स बाजूने फिरविणे, एक पॅन मध्ये तळणे करू शकता, किंवा ओव्हन मध्ये त्यांना बेक.

आपण कूक आणि हे ham आणि चीज सह कापूस अधिक जटिल आवृत्ती करू शकता. हे करण्यासाठी, चिरलेला कांदा सह लोणी मध्ये तळणे, नंतर उभे काप मध्ये चिरलेला हे ham ओनियन्स, पॅन जोडा आणि काही अधिक तळणे. मग काही मलई ओतणे मिठ आणि मिरपूड घालावी आणि thickened पर्यंत कमी आचेवर शिजू द्यावे. शेवटी किसलेले चीज घालावे आणि तो पूर्णपणे melted होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. परिणाम आम्ही आमच्या पॅनकेक्स सामग्री जात आहेत, जे बऱ्यापैकी जाड वस्तुमान आहे.

तळलेले pancake बाजूला पिसे, कापूस, आणि एक लिफाफा, किंवा एक ट्यूब मध्ये चालू. तो melts होईपर्यंत आम्ही एका बेकिंग शीट वर हे ham आणि चीज आमच्या पॅनकेक्स पसरली, पाच मिनीटे ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि बेक करावे सह शिंपडा.

आपण चीज प्रेम नाही? मग हे ham, अंडी आणि सह पॅनकेक्स शिजू शकता हिरव्या ओनियन्स. काही उकळणे , चिवट अंडी लहान चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट त्यांना बारीक चिरलेली हिरवी ओनियन्स आणि हे ham चौकोनी तुकडे घालावे, मीठ जोडण्यासाठी विसरू नका. अधिक लज्जतदार भरणे असेल, ते थोडे melted लोणी जोडणे आवश्यक आहे.

नाही कमी मनोरंजक पर्याय - हे ham आणि मशरूम सह पॅनकेक्स. आपण कोणत्याही मशरूम वापरू शकता या रूचकर toppings तयार करण्यासाठी, ताजे तरी, अगदी वाळलेली. ते उकळणे (वाळलेल्या पूर्व भिजवून) आणि लहान काप अलग पाडणे आवश्यक आहे. हे ham आणि स्लाइस कांदा समान काप. फ्राय कांदा लोणी मध्ये मऊ होईपर्यंत, नंतर मशरूम आणि हे ham, घालावे थोडे मलई,. इच्छित जाडी होईपर्यंत ठेवले मिठ आणि मिरपूड extinguishing नंतर कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची.

पूर्ण झाले वसंत ऋतू रोल्स गरम चहा किंवा कॉफी सेवा केली. ते भविष्यात आणि फ्रीझ तयार केले जाऊ शकते. मग आपण नाश्ता किंवा डिनर तयार समस्या नाही "ताबडतोब."