काय "नाडी" (चीप) सह ने भरलेला आहे? लोकप्रिय उत्पादन रचना आणि मुख्य वैशिष्ट्ये

ग्राहकांना प्रतिसाद अभ्यास, सर्वात समाजशास्त्रज्ञ एक सामान्य मत सहमत सर्वात लोकप्रिय उत्पादने एक आधुनिक चीप आहे. हे खरे आहे का? चीप, जे अनेक गुंतवणूकदारांनी आणि हा दिवस एक गूढ राहते रचना - उत्पादने "नाडी" पाहू.

कसे ते सर्व सुरुवात

लोकप्रिय ब्रँड इतिहास गेल्या शतकाच्या thirties मध्ये सुरुवात केली. मग प्रसिद्ध उत्पादन हर्मन प Lay भविष्यात संस्थापक नॅशविल सामान्य विक्रता काम आणि बटाटा चीप Gardnere`s लहान घाऊक निर्यात गुंतलेले होते. काही काळानंतर, 1944 मध्ये तो काही तडजोडी करा आणि परिचित "नाडी" (चीप) नाव बदलण्याचा निर्णय घेतला. साहित्य या प्रकरणात समान राहील. वर्ष नंतर पुनर्नामित करा आणि नवीन जन्म तारीख म्हणून regarded होते. कालांतराने, या चीप लोकप्रियता वाढली आहे, आणि आता ग्रह त्यांना कधीच ऐकले असते कोण नाही अशी व्यक्ती आहे.

पण, एक उत्पादन निवडून एक नियम म्हणून, तेव्हा बहुतेक लोक, फक्त त्याचे नाव आणि चव रूची आहे. काही लोक खरं प्रतिनिधित्व एक "नाडी" (चीप) माहीत आहे. अन्न रचना पहिल्या दृष्टीक्षेपात सोपे दिसते. खरं तर, त्याच्या स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी समाविष्टीत आहे:

• बटाटे;
• मीठ;
• तेल;
• साखर;
• आवाज किंवा संदेश मोठे करणारे उपकरण चव आणि ग्लुटामेट, inosinate किंवा सोडियम guanylate म्हणून चव;
• फ्लेवर्स, मासे किंवा अंडी पावडर, तसेच शेंग यकृत तेल म्हणून दह्यातील पाणी आणि दूध,
• "Aspartame" sweetener.

हे सर्व लोक एक व्यक्ती अन्न intolerances, अशा अंडी किंवा दूध प्रथिने, तसेच मासे किंवा सीफुड म्हणून ज्या काही निर्बंध उपलब्ध आहे. अशा कठीण गुडी निवड करताना ते निश्चितपणे विचार करणे आवश्यक आहे.

पौष्टिक माहिती

या असामान्य अन्न संपूर्ण चित्र आहे, आपण घटक "नाडी" (चीप) समावेश काय अन्न हे समजून घ्यावे लागेल. उत्पादन रचना 100 ग्रॅम खालीलप्रमाणे आहेत:

• प्रथिने - 6.5 ग्रॅम
• कर्बोदकांमधे - 53 ग्रॅम
• चरबी - 30 ग्रॅम;
• ऊर्जा मूल्य - 510 किकॅ.

शास्त्रज्ञांनी देखील म्हणू या सुवासिक तळलेले बटाटे की नाही जीवनसत्त्वे, तसेच macro- किंवा पोषक घटकांनी. यानुसार, तो, त्याचे फायदे कोणत्याही बोलणे ही भाजी एक विशेष केंद्रित प्रक्रिया किमान काही मूल्य असू शकते की सर्वकाही वाफ नंतर कठीण आहे. पण अशा त्याउलट acrylamide आणि acrolein, म्हणून carcinogens, मोठ्या प्रमाणात गोळा करण्यासाठी. शास्त्रज्ञांनी देखील पण या चीप एक अतिशय धोकादायक पदार्थ म्हणतात glitsidamid नाही फक्त कर्करोग बंड शकते की सादर लक्षात आले आहे, मूळ डीएनए रचना नष्ट देखील समर्थ आहे. चाहते "Leis", एक नियम म्हणून, तेथे लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख समस्या आहेत हे विसरू नका. एक स्पष्ट जादा मीठ चयापचयाशी विकार, हृदय आणि हाडांच्या आरोग्य ठरतो. तो एक अत्यंत उच्च ऊष्मांक मूल्य सोबत अतिरिक्त नकारात्मक आहे.

मूळ चव उत्पादन

चीप, "Leis" मीठ रचना वर्णन करण्यासाठी सर्वात सोपा मार्ग. हे त्याच्या फार नाव करून त्यावर जाऊ शकतात. सर्व तीन खाद्यपदार्थ निर्मितीसाठी वापरले मंजूर कृती त्यानुसार:

• बटाटे;
• मीठ;
• तेल.

या प्रकरणात, पौष्टिक मूल्य करा की घटक प्रमाण समान राहील. पण ऊर्जा पुरवठा वाढते, थोडीशी पोहोचत आधीच 520 100 अंतिम उत्पादन ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी. तसेच, मीठ तेल आणि प्रचंड प्रमाणात पुनर्वापरासाठी त्यांच्या नकारात्मक परिणाम आहे. अनेकदा, या चीप खातात लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील विकार वगळता लोक, पचन संस्था आणि गुंतागुंतीच्या दाहक प्रक्रिया सह गंभीर समस्या आहेत. शरीरावर एकात्मिक नकारात्मक प्रभाव परिणाम देखील तीक्ष्ण लठ्ठपणा आणि वारंवार गरीब आरोग्य होते. तथापि, तरुण लोक एक विशिष्ट वेळ पर्यंत लक्ष ते एक आनंददायी चव आणि अद्वितीय वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आवडत्या उत्पादन आनंद देत नाही.

लोकप्रिय चव

हे चीप "घालते" (आंबट मलई आणि ताज्या herbs) थोडे वेगळे रचना दिसते. साधारणतया, ते फक्त ई-पदार्थ फरक आहे. नवीन उत्पादन E330 (लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल) आणि E621 आहे (चव enhancer). तो, त्यांच्या मदतीने संकुल भाजलेले बटाटे आहे की एक भावना, एक सभ्य मलई आणि सुवासिक herbs कशाने आहे.

अर्थात, या चांगल्या. होय बद्दल आणि नाही बोलत. उत्पादन मुख्य उद्देश एक विशिष्ट सुगंध साध्य करण्यासाठी आणि इच्छित चव आव आणणे आहे. आणि अशा कार्य अतिरिक्त घटक फार चांगले झुंजणे. याव्यतिरिक्त, इच्छित परिणाम झाल्यामुळे सातू सत्त्व अर्क, विशेष तीव्रता आणि कल्पकता चव समाविष्ट करते गाठला आहे. या घटक सर्वात एक मिश्रित याच नैसर्गिक चव एकसारखे म्हणून वापरले जाते तरी. अशा एक पद्धत अनेकदा चीप उत्पादनात वापरले जाते. या नवीन फ्लेवर्स उत्पादने निर्मिती साध्य करण्यासाठी कृत्रिम घटक एकत्र करून शक्य होते.