काय लिंबाचा रस अदलाबदल करू शकता? उपयुक्त इशारे

लिंबाचा रस - अनेक घरगुती जीवनात एक हक्क साधन आहे. स्वयंपाक व्यतिरिक्त, त्याच्या वापरासाठी पर्याय भरपूर आहेत. उदाहरणार्थ, प्रमाणात पासून मायक्रोवेव्ह किंवा किटली स्वच्छता. पण असामान्य नाही, तेथे वेळा मधुर काहीतरी शिजविणे कल्पना तेव्हा, आणि या लिंबूवर्गीय फळ आहे नशीब ते असेल म्हणून, तो हात वर नाही. हा तार्किक प्रश्न उपस्थित "शक्य चव त्याग न लिंबाचा रस इतर उत्पादने पुनर्स्थित आहे का?". आपण अनेक प्रकारे परिस्थिती दुरुस्त करू शकता बाहेर वळते,.

काही पाककृती मध्ये लिंबाचा रस वापरू?

तो एक लिंबू आहे की सर्वात मौल्यवान पदार्थ, क जीवनसत्व आहे, असे म्हटले जाते. हे शरीर toning करण्यास सक्षम आहे, स्मृती आणि एकाग्रता, तसेच एक साधन म्हणून एक जीव दाह विकास किंवा एक संसर्गजन्य रोग संख्या एक सुधारते. तो एक कमी उष्मांक आहे.

स्वयंपाक वापर विनम्र म्हणून, या क्षेत्रात लिंबाचा रस मागणी आणि प्रेम hostesses देखील आहे. खालील बाबतीत चांगला आहे:

1. सॅलड ड्रेसिंग म्हणून, तो अनेकदा सॉस रचना साहित्य एक आहे.
2. pickling cucumbers किंवा टोमॅटो.
3. मन तृप्त करणारं पेय तयार करण्यासाठी योग्य.
4. एक स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी स्वयंपाक creams भाग.

आधी ओव्हन मध्ये उत्पादन पुनर्रचना मांस किंवा मासे, ती निवडलेली मसाले चव वृद्धिंगत करण्यासाठी, तो रस एक लहान रक्कम ओतणे आवश्यक आहे. लिंबाचा रस मांस softer पोत करते हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे.

पोषक ताजे लिंबूवर्गीय बदली खरेदी केले जाऊ शकतात. अनेक किराणा hypermarkets मध्ये विकले जाते. लिंबू सर्वात, अशा उपाय नेहमी हात असेल विपरीत, तो एक वेळ साठवले जाते, आणि चव वेगळी आहे.

पेय लिंबाचा रस बदली

ताजे acidic लिंबूवर्गीय म्हणून व्हिटॅमिन सी RDA जवळजवळ अर्धा आहे, तो अनेकदा "जीवनसत्व" कॉकटेल तयार करण्यासाठी वापरला जातो. ताज्या लिंबू अनुपस्थितीत नारिंगी, संत्रे किंवा द्राक्षाचा पुनर्स्थित जोरदार शक्य आहे. ते त्यांच्या रचना क जीवनसत्व आहेत.

फळ juices च्या वापर

काही पदार्थ, तसेच पेय तयार, लिंबाचा रस कारण क जीवनसत्व हे सामग्री वापरले जाते. द्राक्षाचा किंवा सफरचंद आंबट वाण: तसेच इतर analog फळे पासून मिळू शकते.

सोडा खटला एका जातीचे लहान लाल फळ, lingonberry किंवा विझविणे buckthorn रस साखर न करता, आपण देखील बोरासारखे बी असलेले लहान फळ घन वापरू शकता.

लिंबाचा रस अद्याप काय अदलाबदल करू शकता? उत्तम पर्याय - berries. तो जोपर्यंत ते केवळ या लिंबूवर्गीय फळ चव पुनर्स्थित, पण जीवनसत्त्वे डिश समृद्ध करण्यास सक्षम आहेत की ओळखले गेले आहे. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस अनेक पोषक आहे. ते पचन आणि त्वचा अट वर एक फायदेशीर परिणाम आहे. त्यामुळे, berries - रेसिपीसाठी जेली, jams, फळ रस्सा, मांस जेली किंवा सॉस मध्ये लिंबाचा रस पुनर्स्थित काय प्रश्न एक चांगला उत्तर आहे. आपण मांस किंवा मासे dishes marinade ते वापरणार असाल की, तो साखर एक आवृत्ती वापरणे शिफारसित नाही आहे हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे. अशा कारणास्तव, खालच्या बाजूला एक डाळिंब किंवा द्राक्ष रस निवडा सर्वोत्तम आहे.

berries सर्व उपयुक्त घटक केवळ मधुर, पण उपयुक्त देखरेख आणि उत्पादन करण्यासाठी ठप्प unsweetened शहाळ्याच्या मदत स्वयंपाक करताना. जरी दीर्घकालीन स्टोरेज नंतर ठप्प त्याच्या मूळ सुसंगतता आणि साखर ठेवा आहे.

बदली व्हिनेगर

भाकरी आणि विविध creams: एक गंभीर समस्या काढले तयार - एक नियम म्हणून, एक लिंबू नसतानाही म्हणून. मात्र कुशल गृहिणी लांब बाहेर एक मार्ग आढळला आहे आणि काळजी नाही लिंबूवर्गीय घरी नाही आहे तेव्हा, आणि शेवटी त्यांच्या स्वत: च्या कल्पना घेऊन ते स्टोअर चालवू नका.

आपण सहजपणे लिंबाचा रस आणि व्हिनेगर अदलाबदल करू शकता. जवळजवळ प्रत्येक घरात एक वाइन किंवा सफरचंद आहे. या प्रकरणात, एक पुरेशी कला होईल. l. नैसर्गिक व्हिनेगर.

योग्य अत्यंत प्रकरणात 6% एकाग्रता सामान्य टेबल मध्ये. तो गोड मलई, आणि कोशिंबीर थंड dishes करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. ऑलिव तेल मिसळून व्हिनेगर. विशेषतः तयार salads उन्हाळ्यात प्रकाश तेव्हा चवदार भरणे प्राप्त आहे. 9% समाधान वापरून तेव्हा, नंतर तो काळजीपूर्वक शिफारस समान प्रमाणात पाणी diluted आहे.

व्हिनेगर पारंपरिक पाच spoonfuls लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल एक अर्धा कप बदलले जाऊ शकते. की, ही पद्धत अधिक आर्थिकदृष्ट्या असल्याचे दर्शवणारी.

लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल वापर

ताजे लिंबूवर्गीय पुनर्स्थित आणखी सोपा मार्ग. आंबटपणा किंवा कमी भरल्यावरही एक इशारा सह, ठाम: आपण लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल सह लिंबाचा रस पुनर्स्थित आणि प्रक्रिया स्वतः पुढे जाण्यापूर्वी, आपण एक परिणाम प्राप्त करू इच्छित जे चव निर्णय करणे आवश्यक आहे. हे समाधान पासून एकाग्रता अवलंबून असेल. एक मानक 1 यष्टीचीत मूर्त स्वरूप आहे. l. पावडर उबदार पाणी (50 मिली) मध्ये diluted. डिश च्या चव वाढविण्यासाठी आणि आंबटपणा देत सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर अर्धा चमचे जोडण्याची शिफारस केली आहे. काढले वापरले तेव्हा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि मध सह diluted जाऊ शकते.

कार्य होममेड पास्ता shugaring तयार असेल तर तो, लिंबू पावडर वापरू विशेषतः सोयीस्कर आहे. काहीवेळा तो अगदी पाणी व्यतिरिक्त न करता, अगदी फक्त ओतणे पुरेसा आहे.

लोणचे तयार लिंबाचा रस काय अदलाबदल करू शकता

एक नियम म्हणून, आंबट लिंबूवर्गीय संवर्धन पारंपारिक पाककृती हक्क आहे. पण आपण हात वर एक लिंबू असेल तर नाही, आणि स्टोअर खूप उशीर झालेला आहे चालवा? भाज्या marinade स्वयंपाक करताना काय लिंबाचा रस अदलाबदल करू शकता? हा एक उत्तम पर्याय - एकाच व्हिनेगर. सर्वोत्तम पर्याय मानला वाइन, टेबल किंवा सफरचंद होतात. एक चांगला पर्याय फळ व्हिनेगर वापर करणे. अशा उपाय आनंददायी, नाही तीक्ष्ण गंध राखून ठेवते नाही फक्त, पण आरोग्यासाठी वर्धित करू शकतात.

शिवाय, काही फळ कृती भाकरी आणि इतर काढले आकर्षक देखील ऐवजी व्हिनेगर लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल वापर करण्यास परवानगी देतो. आपल्याला आवश्यक सर्व जोडण्यासाठी आहे चहा दोन dough तयार पूर्ण करण्यापूर्वी चमचे.

निष्कर्ष

हे घर एक लिंबू नाही, तर तेथे, परिस्थिती उपाय भरपूर मार्ग आहेत की बाहेर करते. आपण लिंबाचा रस पुनर्स्थित शकतात हे माहीत, आपण जवळजवळ नेहमीच बाहेर मिळवू शकता. काही प्रकरणांमध्ये, अॅनालॉग उत्पादने साहित्य मूळ गुणवत्ता, आत्मा तयार करण्यासाठी वापरले जातात जे महत्वाचे आहे राखण्यासाठी डिश एक अविस्मरणीय सुगंध आणि चव देऊ शकत, पण नाही फक्त आहे.

त्यामुळे, त्याऐवजी सामान्य भरपाई कार्य, आपण नवीन चव जोड्या मिळवू शकता. पण, कधीकधी लोक चव नाही तोटा सह लिंबाचा रस पुनर्स्थित काय प्रश्न प्रतिसाद, खूप नाही आहे. याव्यतिरिक्त, कधी कधी तो खास vymeryat एकाग्रता आणि प्रमाण अन्न चव खराब करणे आणि तो acidic करण्यासाठी नाही आवश्यक आहे. परंतु या सर्व अनुभव येतो.