कृती गोड-आंबट सॉस साठी, "मॅकडोनाल्ड च्या" म्हणून: मनोरंजक पर्याय आणि तयार पध्दती

प्रसिद्ध जलद अन्न हे दिवस वाढण्यास सुरू सैन्य समर्थक. त्यांना अनेक अगदी घरी त्यांच्या आवडत्या dishes शिजविणे प्रयत्न करा. तो त्यांना अनेक मुळे मूळ sauces त्यांच्या अद्वितीय चव आहे मिळविण्यासाठी ओळखले जाते. इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, आपण या अद्वितीय सुगंधी मिश्रण शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी घरी आवश्यक आहे. सराव शो म्हणून, या जोरदार शक्य आहे. कृती पुन्हा करण्यासाठी गोड आणि आंबट सॉस, "मॅकडोनाल्ड च्या" म्हणून, आपण फक्त त्याची तयारी साठी एक पर्याय निवडा आणि सर्व आवश्यक क्रिया करण्यासाठी क्रमाक्रमाने प्रयत्न आहे.

एक मूळ मार्ग

sauces पाककला सोपे आहे. सामान्यतः, हे फक्त आवश्यक साहित्य उचलण्याची पाहिजे आणि त्यानुसार त्यांना उपचार. कृती गोड-आंबट सॉस साठी, "मॅकडोनाल्ड च्या" म्हणून, एक लोकप्रिय पर्याय त्यानुसार खालील मुख्य घटक आहे आहे:

2 tablespoons धान्य सरबत जास्त पाणी पांढरा व्हिनेगर, chive, चतुर्थांश कप सुदंर आकर्षक मुलगी आणि जर्दाळू ठप्प 4 teaspoonfuls, आणि एक अर्धा teaspoonfuls स्टार्च, सोया सॉस आणि मोहरी अर्धा चमचे, तसेच मीठ 2 ग्रॅम.

रचना जोरदार क्लिष्ट आहे. पण गोड आणि आंबट सॉस कृती, "मॅकडोनाल्ड च्या" म्हणून, पुन्हा तो सोपे, सर्व साहित्य स्टोअरमध्ये खूप त्रास न आढळले नाही किंवा आपल्या स्वतःच्या केले जाऊ शकते आहे.

ही प्रक्रिया तंत्रज्ञान सोपे आहे:

1. प्रथम, पाणी वगळता सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये वाडगा मध्ये लोड केलेली आणि होईपर्यंत मिश्रण सेवनाने एकसंध होते त्यांना मिश्रित पाहिजे.
2. त्यानंतर, शिजवलेले मिश्रण एका पॅनमध्ये ओतून सतत ढवळत सह मध्यम आचेवर 7 मिनीटे गरम पाण्याची सोय करणे. थंड झाल्यावर, सॉस वापरासाठी पूर्णपणे सज्ज आहे.

गोड आणि आंबट सॉस साठी ही पाककृती, "मॅकडोनाल्ड च्या" म्हणून, आपण अवलंब आणि जवळजवळ सर्व dishes साठी वापरू शकता. हे उत्पादन नाही फक्त मांस आणि पोल्ट्री, आणि अगदी सोपे चीप एक असामान्य चव घेणे आहे की अद्वितीय आहे.

फळ व्यतिरिक्त

सॉस एक प्रमुख घटक लोकप्रिय जर्दाळू संत्रीचा मुरंबा आहे. आपण उत्पादन अधिक निविदा आणि मऊ एक ऐवजी तीक्ष्ण चव करण्यास परवानगी देते. पण हे घटक जोरदार विशिष्ट आहे आणि हात वर नेहमी नाही. स्टोअरमध्ये त्याला शोधत वेळ वाया घालवू नये करण्यासाठी, ते अगोदर उत्पादन कूक आणि ते वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत संग्रहित करण्यासाठी चांगले आहे. आवश्यक काम करण्यासाठी:

योग्य apricots साखर, एक 375 ग्रॅम आणि कोरड्या सरस एक अर्धा tablespoons आणि 3 tablespoons 750 ग्रॅम जर्दाळू कडक मद्य, जे जोरदार शक्य आहे आवश्यक खंड 1/3 रक्कम तिच्या घेऊन राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य पुनर्स्थित.

केली जर्दाळू ठप्प फार सोपे आहे:

1. प्रथम फळे धुऊन पाहिजे, आणि नंतर सहामाहीत कट सर्व हाडे काढला.
2. सरस आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये मिश्रण सोडून साखर जोडा, रात्रभर झाकून.
3. आपण बर्न टाळण्यासाठी सतत ढवळणे विसरुन नाही, मध्यम आचेवर वस्तुमान प्रती स्टोव्ह आणि गॅस वर ठेवले करणे आवश्यक आहे उत्पादन पॅन च्या सकाळी.
4. नंतर 3 मिनिटे, कडक मद्य जोडा आणि उकळत्या झाल्यानंतर काही काळ रचना गरम करावे.

आणखी गरम मिश्रण काठावर poured जाऊ शकते आणि थंड ठिकाणी गुणविशेष, घट्ट लागला.

पूर्वतयारी

म्हणून मूळ मूर्ती शक्य म्हणून बंद उत्पादन चव करण्यासाठी, रचना काटेकोरपणे साजरा आणि साहित्य प्रमाण असणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, मोहरी, व्हिनेगर आणि स्टार्च जवळजवळ प्रत्येक कृती मध्ये आढळले. उत्तम, अर्थातच, पूर्ण स्वरूपात ही उत्पादने आहेत. पण, गरज असल्यास त्यांना काही स्वत: ला शिजू शकता. हे करण्यासाठी, फक्त आवश्यक आहे:

मोहरी पिठ, पाणी (उकळत्या पाणी), व्हिनेगर आणि थोडे मीठ, साखर आणि तेल.

उत्पादन तयार करणे अनेक पायऱ्यांमध्ये स्थान घेते:

1. स्वच्छ, कोरडा कंटेनर मध्ये ते मोहोरी पावडर एक चमचे भरण्यासाठी आवश्यक आहे.
2. एक जाड गुळगुळीत होईपर्यंत उकळत्या पाणी आणि दळणे समान रक्कम जोडा.
3. गरम पाणी समान रक्कम घालावे आणि मिक्सिंग सुरू ठेवा. द्रवपदार्थ क्रमशः परिचय जास्तीत जास्त एकजिनसीपणा आणि गुठळ्या पूर्ण अभाव साध्य करण्यासाठी.
4. त्यानंतर, सुमारे 15 मिनिटे उभे मिश्रण परवानगी आवश्यक आहे, त्यामुळे या वेळी आवश्यक तेले नाहीसा करण्यासाठी सक्षम होते.
5. मग आपण, इतर घटक जोडण्यासाठी आपल्या स्वत: च्या चव लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

आगाऊ तयार मोहरी एक वेळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेल्या आणि त्याच्या हेतूसाठी योग्य वेळी वापरले जाऊ शकते.

रचना लोकप्रिय sandwiches

बर्गर - सँडविच एक विशेष प्रकारचा. हे युनायटेड स्टेट्स मध्ये लवकर विसाव्या शतकात तयार करण्यात आली आणि नंतर सुप्रसिद्ध कंपनी Burger King मदतीने जलद अन्न जगातील सर्वात लोकप्रिय उत्पादन झाले आहे. बर्गर रचना अपरिहार्यपणे इतर घटक दरम्यान एक दुवा म्हणून करते जे मूळ सॉस, यांचा समावेश आहे. त्याच्या उत्पादन गुप्त फक्त कंपनी विशेषज्ञ ओळखले जाते. एक वेळ, अनेक स्वयंपाकी एक करण्यासाठी प्रयत्न , बर्गर सॉस "मॅकडोनाल्ड" म्हणून. उदाहरणार्थ, "बिग मॅक" एक सुवासिक व्यतिरिक्त एक गूढ होते. आता कोणत्याही मुख्य आचारी साहित्य सोपा वापरून शिजू शकता:

• अंडयातील बलक;
• मोहरी;
• साखर;
• हळद;
• कांदे.

परिणाम चव एक खरा उत्सव एका सामान्य गोमांसाची वाटोळी तळलेली वडी वळते जे पिवळसर रंग, एक मऊ वस्तुमान आहे. अंडयातील बलक, टोमॅटो आणि कांदा: एक सोपी मूर्त स्वरूप केवळ तीन साहित्य मिश्रण वापरू शकता म्हणून. पण ते मूळ प्राधान्य देणे चांगले आहे.