वासराचे मांस साठी पाककृती: आपल्या टेबलवर निरोगी अन्न.

साठी पाककृती वासराचे मांस प्रत्येक स्वाभिमानी सुंदरी आर्सेनल असणे आवश्यक आहे. ते उत्तम प्रकारे नवीन मधुर आणि निरोगी जेवण भांडवल गुंतवणे स्थायिक दररोज मेनू सक्षम आहेत. वासराचे मांस युरोप मध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे आणि गोमांस विरोध म्हणून, तो अधिक शुद्ध चव आहे. या संज्ञा सामान्यपणे एक गोऱ्हा मांस म्हणून उल्लेख आहे, तो एक फिकट गुलाबी गुलाबी रंग आणि गोमांस मानवी शरीर जीवनसत्त्वे एक चांगला स्रोत आहे. वासराचे मांस तयार समान तंत्र, तसेच काम गोमांस सह आवश्यक आहे. ती खनिजे आणि amino ऍसिडस् मोठ्या प्रमाणात आहे म्हणून हे मांस, अतिशय उपयुक्त असल्याचे मानले जाते. तो निश्चित चव नाही. स्वयंपाकी त्याला, मऊ पचविणे सोपे आणि जवळजवळ विना-वंगण विचार करा.

वासराचे मांस साठी पाककृती अनेक मधुर आणि तयार करण्यासाठी वापरले जातात आहारातील dishes. व्यावसायिक स्वयंपाकी या मांस काम एक महत्त्वाचा गुप्त शेअर करण्यासाठी आनंदी आहेत की, संपूर्ण तयारी आणणे फक्त आपण पूर्णपणे उत्पादन सर्व चव मूल्यमापन केले जाऊ शकते आवश्यक आहे. कच्चे आणि undercooked वासराचे मांस असमाधानकारकपणे शरीर द्वारे गढून गेलेला आणि विशिष्ट चव आहे. कृपया लक्षात ठेवा की डिश मुख्य अलंकार की - ताज्या भाज्या.

वासराचे मांस साठी पाककृती पर्याप्तपणे वासराचे मांस फ्रेंच म्हणतात लोकप्रिय डिश प्रतिनिधित्व केले होते. आपण गोमांस 1 किलो, 1 चमचे तीन टक्के व्हिनेगर आणि मीठ, आणि थंड पाणी 3 कप लागेल. सहा तुकडे मांस कापून आणि 60 मिनीटे पाण्यात सोडा. मग पाणी काढून टाकावे आणि तयार पॅन मध्ये मांस ठेवले. पाणी वासराचे मांस तीन कप ओतणे व्हिनेगर आणि मीठ घालावे, आणि नंतर एक उकळणे आणणे. सुमारे 10 मिनिटे मध्यम आचेवर मांस उकळणे. यानंतर तो पाणी काढून टाकावे आणि वासराचे मांस ताजे पाणी ओतणे आवश्यक आहे. त्यात मांस गार होऊ द्या. पुन्हा ताजे पाणी सह भरा tendons आणि चित्रपटांमधील स्वच्छ. आता तो एक डेस्क दिले किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले जाऊ शकते.

पण एक अधिक शुद्ध कृती oranges आणि मशरूम सह गोमांस म्हणतात. तो उत्पादने बर्याच यादी होतील. 750 ग्रॅम गोमांस, 100 चरबी ग्रॅम, minced मांस 150 ग्रॅम, लिंग किलोग्रॅम कांदे, 200 मशरूम ग्रॅम, 1 कांदा, लिंग रस्सा वाटी, बटर, संत्रा, लिंबू 40 ग्रॅम, तेल 2 tablespoons समावेश, तुळई पार्स्ली, लसूण 2 लवंगा. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कट, तळणे. मग आपण ठेचून अजमोदा आणि लसूण बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. मसाले आणि मांस त्यांना मिक्स करावे. आता आम्ही अर्धा वासराचे मांस आणि मीठ मिरपूड तो कट करणे आवश्यक आहे. तिच्या कापूस ठेवा, एक रोल मध्ये गुंडाळणे आणि वारा धागा ताकद. तसेच ओव्हन प्री-गरम करणे आवश्यक आहे. आता, पाणी 250 मिली जोडू, चार समान तुकडे कांदा कट तळणे. पॉल लिंबू आणि नारिंगी काप गरम एकत्र ठेवले करणे आवश्यक आहे. भाजून वासराचे मांस 90 मिनिटे, सतत pouring रस, स्वयंपाक दरम्यान प्रकाशीत आहे. कांदे आपण साखर मिसळून एक तयार लोणी उकळणे आहे. मटनाचा रस्सा त्याला घालावे आणि सुमारे 15 मिनिटे झाकण उकळण्याची. मग मशरूम जोडा आणि 15 मिनिटे कांदे आणि ओनियन्स सह शिजू द्यावे. अर्धा एक लिंबू आणि मसाल्यांच्या सर्व रस सह हंगाम. आपण टेबल वासराचे मांस सादर करता, तेव्हा आपण मशरूम आणि कांदा हे पूरक करणे आवश्यक आहे.

वासराचे मांस साठी पाककृती काहीही समावेश असू शकतो. हे मासे, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर, टोमॅटो, तीव्र, कांदा सॉस, फळ (अननस, PEAR, सफरचंद, नारिंगी), भाज्या (एग्प्लान्ट, बटाटे, टोमॅटो) असू शकते. वासराचे मांस तितकेच चवदार आणि तळलेले आणि शिजवलेले. तो केवळ गरम जेवण तयार, गोमांस सह भाज्या व फळे यांचे वापरला जाऊ शकतो, खूप, अनेक चढ आहे. हा सहसा आजारी लोक, गरोदर व स्तनदा महिला आणि लहान मुले वापरणे शिफारसित आहे.