कृती Tzimes - ज्यू dishes

Tsimes डिश - सर्वात लोकप्रिय एक ज्यू खाद्यप्रकार. सुट्टी वर किंवा शनिवार अन्न विविध शिजविणे स्वीकारले. हे पारंपरिक राष्ट्रीय डिश आहे. तो विशेष किंवा महाग उत्पादने आवश्यक तयार करा. अन्न आधारावर - carrots. इतर साहित्य बदलू शकतात. आम्ही सर्वात लोकप्रिय पाककृती देतात.

मध सह कृती Tzimes

carrots, कोणत्याही सुकामेवा, मध आणि थोडे: आपण लागेल पहिली कृती त्यानुसार डिश तयार करण्यासाठी तेल. साहित्य ग्राहकांना संख्या वर घ्या. आपण विशेष बटू वापरू शकता carrots च्या वाण, अशा भाज्या साफ आणि गोठविली विकल्या जातात. ते करावे लागेल नाही. आणि सामान्य भाज्या तुझे पाय धुतले, त्याच्या कातडी काढून मंडळे किंवा काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. सुका मेवा कोणत्याही मनुका, वाळलेल्या apricots, prunes घ्या. ते गरम पाण्याने धुवावे पाहिजे. भांडे मध्ये साहित्य तयार केल्यानंतर, काही तेल, 50 मि.ली. पाणी घालावे. गाजर मंडळे थर ठेवले. मध उदार रिमझिम. नमुना गणना: 5 (स्लाइड सह) carrots 400 ग्रॅम प्रति tablespoons. मध दु: ख नाही - अधिक, अधिक चांगला. एक झाकण सह कमी उष्णता चेंडू वर पॅन ठेवा. नीट ढवळून घ्यावे नाही अन्न जाळून जेणेकरून विसरू नका. 10 मिनिटांनी, भांडे मध्ये ठेवले, धुऊन फळ मिश्रण वाळलेल्या. आवश्यक असल्यास, थोडे पाणी घालावे. 20 मिनिटे किंवा रसात मंदपणे शिजणे. Carrots अतिशय मऊ असणे आवश्यक आहे. चव. Tzimes तयार.

कृती Tzimes मांस

Tzimes मांस सह शिजवलेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी:

• योग्य carrots 1 किलो एक रक्कम (cultivar किंवा सामान्य बटू करू शकता);
• पीठ वजन 70 ग्रॅम;
• फॅटी मांस (सर्वोत्तम कोकरू);
• तेल (kurdjuchnyj चरबी), साखर, मसाले;
• मनुका आणि prunes - 100 ग्रॅम

मांस सह Tzimes: पाककला तंत्रज्ञान

गाजर वॉश, फळाची साल आणि शक्य तितक्या पातळ उभे काप मध्ये कट. पीठ तो मिक्स करावे. मनुका आणि prunes धुवा आणि carrots जोडा. मिठाने, साखर आणि बटर कमान ठेवले. एका पॅनमध्ये साहित्य ठेवा आणि कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची. त्यामुळे पाणी एका काचेच्या ओतणे आवश्यक आहे. दरम्यान, स्वतंत्र पॅन मध्ये मांस स्लाइस आणि तळणे. तो जोडा braised carrots आणि सुका मेवा. निविदा मांस होईपर्यंत शिजवावे. सेवा आणि हिरव्या भाज्या सह सजवता. Tzimes कृती 4-5 लोक डिझाइन केलेले आहे. appetit तुझा!

गोमांस सह कृती Tzimes

ही डिश तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• 500 ग्रॅम वजनाचा, गोमांस लगदा तुकडा;
• ताज्या कांदा;
• carrots - 4-5 मोठे रूट पिके;
• बटाटे - 6-7 मोठे रूट पिके;
• वाळलेल्या apricots, पूर्णांक संख्या, तारखा, prunes, मनुका;
• तेल आणि आंबट मलई - spoons एक जोडी;
• मीठ, paprika, कोणत्याही मसाले.

तयारी तंत्रज्ञान

गोमांस 10 मिनिटे तेल तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन. कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेल अर्धा रिंग आणि तळणे अलग पाडणे. paprika मीठ आणि शिंतोडे सीझन. बटाटे आणि carrots वॉश, फळाची साल आणि मंडळे अलग पाडणे. सुका मेवा, फळे धुवा. फॉर्मच्या तळाशी, थोडे तेल ओतणे आणि आंबट मलई च्या spoonfuls दोन जोडा. थर carrots आणि बटाटे ठेवा. स्तर खालील क्रमाने पसरली पाहिजे: मांस, कांदा, बटाटा आणि carrots, सुका मेवा. घट्ट झाकण 2.5 तास ओव्हन मध्ये ठेवले. डिश अतिशय चवदार आणि सुवासिक बाहेर करते. appetit तुझा!