कृती, लसूण सॉस - कोणत्याही डिश एक डिश तंदुरुस्त

हे उत्पादन खात्रीने स्वयंपाक कला खरे कळस विचार केला जाईल. चांगले रस्सा, उच्च दर्जाचे आणि मधुर आहे, ठिपके आणि म्हणुन प्रत्येक डिश प्रत्येक कूक शिजविणे सक्षम होईल, विशेषत: खूप अनुभव नाही. न सॉस डिश पूर्ण मानले जाऊ शकत नाही - तीक्ष्ण टोमॅटो न चवदार गरम कबाब अगदी आईस्क्रीम आनंद करणार नाही आणि चॉकलेट सॉस किंवा फळ ठप्प न ओळखले जाणार नाही. हे टोमॅटो सॉस विशेष बीजारोपण न टोमॅटो पेस्ट किंवा रिअल पिझ्झा न इटालियन पास्ता कल्पना करणे अशक्य आहे.

multicomponent आणि गुंतागुंतीच्या, ते sauces सोपा लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर आधारावर अशा चेरी म्हणून. Sauces पाककृती असंख्य आहेत, आणि प्रत्येक कूक नवीन स्वयंपाकासाठी योग्य विज्ञान काहीतरी हा विभाग योगदान सक्षम आहे. प्रयोग विशेषतः प्रचंड वाव ज्याचे मुख्य फायदा अतिरिक्त फ्लेवर्स कोणत्याही Kushanov जास्तीत जास्त संलग्न करण्याची क्षमता आहे कृती, लसूण सॉस, उपलब्ध आहे.

लसूण सॉस एक सार्वत्रिक खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ मसालेदार, गंध सह भरल्यावरही आणि तेल साधारणपणे जादू आणि अद्वितीय काहीतरी रुपांतरित स्वीकारला आहे. मूलभूतपणे, तो तेल वापरते - सूर्यफूल किंवा ऑलिव तेल, आणि काहीही हे उत्पादन करू शकता लागू - मांस, भाज्या, मासे, सागरी खाद्य पदार्थ आणि पोल्ट्री आहे. इटालियन, वापरले जातात, उदाहरणार्थ, सॉस चीज त्यांना पिझ्झा धार तयार वंगण घालणे लसूण. आपण sandwiches, कोशिंबीर पुण्यात, शेक घेणे आणि ब्रेड या सॉस वापरू शकता. तीक्ष्णपणा stews आणि goulash करण्यासाठी सूप आणि soups मध्ये आनंदित होईल - आणि अगदी पहिल्या अभ्यासक्रम आपण, लसूण सॉस त्यांना खाईल तर मनोरंजक फ्लेवर्स मिळेल. एक उकडलेले बटाटे, एक समान उत्पादन सेवा, नाही समान आहे आणि नाही की एक अद्वितीय डिश मध्ये चालू होईल.

आकर्षक ध्वनी? कसे केवळ त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी घरी, लसूण सॉस शिजविणे जाणून घेऊ इच्छित? एक सर्वात आपल्या लहरी अभिरुचीनुसार दावे जे तुलना काही किंवा सर्व - आपण खालील प्रमाणे सुचवले पाककृती वापर करू शकता. त्यामुळे, लसूण सॉस, क्लासिक, जे आपण लसूण घेणे आवश्यक आहे (6-7 दात.), फ्लोअर, तेल, मीठ आणि मसाल्यांच्या चवीनुसार. काही काळ passaged पीठ आवश्यक तेल एक लहान रक्कम मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये होईपर्यंत मिश्रण जाड होते गरम पाणी आणि मसाले घालावे - प्रथम, आम्ही एक व्हाईट सॉस तयार करावी. पुढे, त्याच कढईत लसूण ठेचून किंवा एकत्र मीठ एक विशेष साधन माध्यमातून ठेपतो बसविणे आवश्यक आहे. नंतर 5-7 मिनिटे, लसूण सॉस साठी कृती, सगळे तयार आहे: मिश्रण फक्त एक खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ म्हणून टेबल पाठवू लागेल.

मसालेदार चव अनेक dishes गोड मिरपूड सह, लसूण सॉस द्या. घटकांची यादी त्याला कठीण नाही - प्रत्यक्षात लसूण (4 दात.), कांदे (1 ध्येय.), तसेच घंटा peppers (1 पीसी.), थोडे टोमॅटो पेस्ट आणि तेल. तेल, एक लहान पॅन मध्ये गरम पाण्याची सोय करावी किमान गरम एक मॅश किंवा चिरलेला लसूण, मोठ्या "पेंढा" कांदा जोडणे आणि चौकोनी तुकडे गोड मिरपूड विभागली. लसूण सॉस कृती मिश्रण तयार करण्यासाठी वापरले, तो मनस्ताप उष्णता मध्यम तीव्रता वर झाकण पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत, आणि एकूण साहित्य उत्तरोत्तर कमी होत जाणारी एक लांब यांचा समावेश आहे. त्यानंतर, पॅन इच्छित असल्यास पाणी diluted आहे टोमॅटो पेस्ट पाठवू शकता. एक चाळणी माध्यमातून सेवा, सॉस करण्यापूर्वी.

आणि तो चालला जे त्यांच्या dishes, - तो गरम टेबल पाणी पुरवठा कडे पाठविला किंवा एक किंवा दुसर्या कृती, लसूण सॉस निवडून सर्व चव निश्चित करा पूर्णपणे थंड पाहिजे की लक्षात पाहिजे.