कृती pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी salting. फोटो पाऊल कृती द्वारे चरण

पुन्हा स्वागत, प्रिय वाचक आणि चवदार जेवण चाहते खूश आहेत. आम्ही हा लेख वासरु समर्पित करू इच्छितो. कोणतीही स्वत: ची आदर कोळी pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी pickling कृती माहीत आहे. आणि इतर प्रत्येकासाठी माहित नाही कोण नाही, आम्ही सांगू आनंद होत आहे. जर व्यवस्थित लोणचे, तो एक सुंदर अंबर रंग असेल. उत्पादन कॅलरीजची सामग्री आमच्या नेहमीच्या लाल आणि काळ्या पेक्षा खूपच कमी आहे. कारण pike हे सर्व - जनावराचे मासे.

आणखी एक मनोरंजक खरं: तो काळा पेक्षा अधिक अमूल्य होते म्हणून pickling कृती pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आधी, प्रत्येकजण माहीत होते, आणि ती उत्पन्न नाही काहीही चवीनुसार. क्लासिक कृती pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह पॅनकेक्स मानले. तो जोरदार फुटणारा आहे आणि एक आनंददायी सुगंध आहे.

त्यामुळे, कसे तयार आहे pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, एक मीठ म्हणून आणि वेगवेगळ्या dishes शिजू द्यावे? आता आपण या सर्व प्रश्नांची उत्तरे होईल.

दाबली राजदूत

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• अंडी - 300 ग्रॅम;
• पाणी - 1.5 एल;
• चवीनुसार मीठ.

Tableware:

• खोल वाडगा किंवा कंटेनर;
• cans;
• एक चाळणी;
• साधा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड;
• चमच्याने;
• काटा.

pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी salting कृती अतिशय सोपे आहे, पण हाताळणी आणि जोरदार वेळ तयारी घेणारे.

स्वयंपाक:

1. , एक वाडगा मध्ये अंडी ठेवा एक फाटा सह चित्रपट रोवणे. चित्रपट काढले जाऊ नये.
2. पाणी उकळणे आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी एक वाडगा मध्ये ओतणे.
3. गुळगुळीत होईपर्यंत एक फाटा सह खूप चांगले नीट ढवळून घ्यावे. एक फाटा वर जखमेच्या आहे चित्रपट टाकून दिली जाऊ नये.
4. पाणी काढून टाकावे आणि एक थंड त्या जागी. आम्ही या पद्धतीचा वापर अनेक वेळा करते.
5. नीट ढवळून घ्यावे, हालचाली द्वारे चित्रपट काटा उर्वरित तुकडे गोळा करा.

pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी salting कृती या प्रकरणात आणि फिल्टर आवश्यक आहेत. हे करण्यासाठी:

1. करू शकता मध्ये वाडगा सामुग्री घालावे.
2. एक लांब हँडल एक फाटा सह नीट ढवळून घ्यावे. अंडी सर्वात ठरविणे नाही तोपर्यंत अशा वेळी नाही तोपर्यंत सुरू ठेवा.
3. ढगाळ द्रव काढून टाकावे.
4. पुन्हा थंड पाणी ओतणे आणि straining करून निचरा. प्रक्रिया अंडी स्पष्ट नाहीत तोपर्यंत, दहा वेळा पुनरावृत्ती आहे.

वाळवणे व स्वयंपाक

1. एक चाळणी घ्या आणि समान रीतीने वर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड ठेवले.
2. त्यावर शकता सामुग्री काढून टाकावे आणि हलके घट्ट. पाणी खाली वाहते करताना, प्रक्रिया काढून टाकावे नियंत्रित करण्यासाठी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड तळाशी ठेवण्यासाठी हात.
3. उघडा, एक वाडगा मध्ये सर्व स्थलांतर.
4. चव, नीट ढवळून घ्यावे मीठ घालावे.
5. बँका अंडी बाहेर पसरली, पण घट्ट नाही.
6. 6-8 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उभा राहा.

तो अतिशय चवदार या परीक्षा घेतली pike हरिण बाहेर करते. कृती salting खरोखर फार कठीण, पण चवदार आहे. हे वापरून पहा आणि आपण दु: ख होणार नाही.

लोणी सह जलद राजदूत

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - एक पाउंड;
• जी - 3 टेस्पून. l.
• सूर्यफूल तेल - 100 मिली.

स्वयंपाक:

1. मासे साफ, पोट चोरी किंवा फसवणूक आणि yastiks खेचणे आहे.
2. बॅग नख आकर्षित करते आणि घाण, चिखल पासून धुवावे.
3. हरिण sacs, चित्रपट वेगळे पासून प्राप्त. स्वच्छ धुवा.
4. एक वाडगा मध्ये सर्वकाही ठेवा आणि मीठ कव्हर.
5. मीठ विसर्जित होईपर्यंत एक फाटा सह तसेच विजय. फटक्यांची शिक्षा (सुमारे 20 मिनिटे) वर फेस करणे आवश्यक आहे.
6. , तेल सर्वात घालावे नीट ढवळून घ्यावे.
7. jars मध्ये अंडी विघटन आणि समान रीतीने उर्वरित तेल ओतणे सज्ज.
8. पाच दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.

pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी pickling या कृती वेळ कमी खर्चिक आहे. पूर्ण डिश sandwiches वर जसजसे म्हणून वापरली जाऊ शकते.

salting अनेक प्रकार आहेत. आम्ही आधीच तयारी क्लिष्ट मार्ग सांगितले, पण सर्व वेळ काही घेऊ ज्यांना देखील आहेत.

Pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कारण pickling «वळण बैठक» एक कृती

एक लाल किंवा काळा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी विकत घेऊ शकत नाही ज्यांना, आम्ही लोणचे pike बेडूक मांडणे. या salting हे अंबर रंग, खुसखुशीतपणा आणि अद्वितीय चव मिळविते.

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 700 ग्रॅम;
• सूर्यफूल maslitse - 200 मिली;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी (सुमारे 150 ग्रॅम);
• धनुष्य-पेन (किंवा बल्ब) - तुळई (एक डोके);
• बर्च झाडापासून तयार केलेले किंवा alder शाखा.

स्वयंपाक:

1. Yastiks घालणे एक-दीड बँक.
2. शाखा झाडाची साल कट (तो एक फाटा सह आम्हाला काम करेल).
3. तो अंडी मिक्स करावे आणि चित्रपट काढून टाका.
4. एक प्लास्टिक पिशवी किंवा अन्न चित्रपट वर अंडी. (एक देखील प्लास्टिक किंवा काचेच्या पठाणला बोर्ड वापरू शकता).
5. , चित्रपट अवशेष निवडा रक्त.
6. परत किलकिले मध्ये ठेवले, खारटपणा नियंत्रण ठेवताना मीठ घालावे.
7. सुमारे 15 मिनिटे उभे द्या आणि घट्ट बंद झाकण सावलीत किंवा थंड द्या. (आवश्यक pike आग्रह धरणे आवश्यक आहे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मीठ प्रमाणे. तो - मीठ अनुकरणीय भाग सूचीबद्ध घटक स्वत: साठी पहा ..)
   
8. कांदा फार बारीक चिरून. हे वासरु जोडत आहे. (आपण एक धनुष्य-पेन असेल, तर तो बारीक तुकडे करणे पुरेसे आहे, सामान्य बल्ब लहान चौकोनी तुकडे मध्ये सर्वोत्तम कट आहे. आपण 1:10 या दोन प्रकार एकत्र करू शकतो.)
9. सर्व सह भरा सूर्यफूल तेल.

आपण तेल जसजसे प्राप्त करू इच्छित असल्यास, तो वेगळ्या केले जाऊ शकते. या प्रकरणात, भाजीपाला आणि भागावर maslitse घेऊन गरज नाही. हे करण्यासाठी:

1. simmered किंवा 15 मिनीटे पाणी बाथ मध्ये वितळणे 150 ग्रॅम.
2. या वस्तुमान सतत स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी घालावे.
3. अर्धा तास फ्रीज मध्ये ठेवा.

येथे आणि तयार आमच्या pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी. तेल देखील स्वत: भाग घेतात येथे salting कृती अधिक मीठ यांचा समावेश आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद.

भाजलेले pashtetik

अगं, हे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी pike मधुर! आम्ही आपण प्रदान केलेली फोटो salting कृती, यामधून तिच्या आश्चर्यकारक पाककृती आला आहे.

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 1 किलो;
• breadcrumbs - 6-7 कला. l.
• अंडी - 3 pcs.
• बटाटे - 6 pcs.
• लिंबाचा रस - 1 टिस्पून..
• कृत्रिम लोणी किंवा बटर - 50 ग्रॅम
• हिरव्या भाज्या - तुळई;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी;
• मिरपूड - आपल्या निर्णयावर अवलंबून.

स्वयंपाक:

1. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी लोणचे.
2. हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी Melenko.
3. अंडी, herbs, अंडी, लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन.
4. डिश बेकिंग लोणी किंवा लोणी पसरत croutons सह शिंपडा.
5. देखील अंडी तेथे मांडणे. सलग ब्लेड.
6. त्यांच्या skins, थंड, फळाची साल बटाटा उकळणे.
7. मॅश बटाटे करा.
8. साचा समान रीतीने बटाटा मिश्रण घालणे.
9. बारीक उरलेल्या तेलात बारीक तुकडे करणे आणि बटाटे वर ठेवले.
10. 180 अंश 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक.

Pashtetik दात वर फक्त मधुर आणि pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी छान आवाज प्राप्त झाले. तो मिळत पसरला किंवा वेगळ्या डिश म्हणून वापर केला जाऊ शकतो.

Zapekanochka

कारण मीठ स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी जोडण्यासाठी देखील आवश्यक आहे. आपण जे आम्ही वर नमूद केलेली आहे salting कोणत्याही प्रकारे, तो शिजू शकता.

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• अंडी - 400 ग्रॅम;
• कांदे - 1 पीसी.
• दूध - 100 मिली;
• hlebushek - अर्धा एक वडी;
• लोणी - 30 ग्रॅम;
• हिरव्या भाज्या - तुळई;
• मसाला, मसाले.

स्वयंपाक:

1. एक पूर्व-परीक्षा घेतली हरिण आणि कांदा दूध आणि mince मध्ये भिजवून Khlebushek.
2. हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी Melenko.
3. सर्व मिसळा एकसमान पर्यंत.
4. लोणी फॉर्म सह डगला, आणि संपूर्ण वस्तुमान ठेवले.
5. सुमारे अर्धा ओव्हन एक तास बेक करावे.

या कृती, तो salting एक कृती वापरणे सर्वोत्तम आहे "ओरिएन्टेशन बैठक." खरं परिणामावर डिश मध्ये मीठ प्रमाण नियंत्रित करू शकाल की.

Pike स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी: फोटो कसे लोणचे करण्यासाठी

आपण काय ikryanitsa माहीत आहे का? खरं तर, तो एक omelette किंवा मासे fritters आहे. विशेष परीक्षा घेतली स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आवश्यकता नाही, परंतु आम्ही डिश किंचित खारावलेले जोरदार हार्दिक करेल की परिपूर्ण कृती आढळले खूप श्रीमंत डिश.

1. चित्रपट साफ स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी.
2. 2 कप उकळत्या पाणी ओतणे आणि 10 मिनीटे उभे करू. तो पांढरा वळते तर घाबरू नका.
3. , एक चाळणी मध्ये टाकून द्यायचा पाणी बाहेर काढून टाकावे.
4. चवीपुरते मीठ, व्हिनेगर (1 कॅप) जोडा. 2 टेस्पून जोडा. l. सूर्यफूल तेल.
5. एक तास सोडा.

ओतणे दरम्यान ikryanitsy बनवण्यासाठी सुरू करू शकता.

आपण घेणे आवश्यक आहे:

• अंडी - 250 ग्रॅम;
• दूध - अर्धा कप;
• अंडी - 1 पीसी.
• सूर्यफूल तेल - आवश्यक म्हणून;
• मसाला, मसाले.

स्वयंपाक:

1. गुळगुळीत होईपर्यंत दूध, अंडी, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, मसाले घालून मिक्स करावे.
2. तेल कढईत आणि परिणामी मिश्रण किमान उष्णता कमी करणे. झाकण बंद करा.
3. 2-3 मिनीटे दोन्ही बाजूंच्या तळणे.

येथे सगळे तयार आहे. आम्ही आमच्या पाककृती उपयुक्त होईल अशी आशा आहे, आणि आपण चवदार स्वत: आणि त्यांचे कुटुंबिय लाड करणे सुरू.