केक चॉकलेट-चेरी: कृती

आपण सुट्टी तयारी अतिथी वाट पाहत आहेत, पण मिष्टान्न साठी शिजविणे काय माहित नाही? मग आम्ही चॉकलेट-चेरी केक शिजविणे कसे तपशीलवार स्पष्ट जेथे आमचा लेख वाचा. या गोड पदार्थ टाळण्याची अनेक पाककृती आहेत, त्यामुळे आपण सर्वात आवडलेली एक निवडा आणि सुरक्षितपणे व्यवसाय करण्यासाठी खाली मिळवा.

उपयुक्त इशारे

शिजविणे कसे वर्णन पुढे जाण्यापूर्वी केक चॉकलेट चेरी, आम्ही काही महत्वाचे मुद्दे अधोरेखित करू इच्छितो. आपण एक अननुभवी कूक असल्यास, आपली खात्री आहे की आमच्या इतर टिपा करा.

• सर्व प्रथम, आपण काळजीपूर्वक कृती पुनरावलोकन, आणि सर्व आवश्यक उत्पादने खरेदी करणे आवश्यक आहे.
• भरणे फ्रेश गोठविलेल्या किंवा घेऊ शकता कॅन केलेला cherries. berries स्वयंपाक करण्यापूर्वी प्रक्रिया आणि करणे आवश्यक असल्यास, बिया काढून टाका.
• करण्यासाठी बिस्किट स्थायिक नाही आहे, स्वयंपाक नंतर लगेच ओव्हन बाहेर तो घेणे आवश्यक नाही.
• पाया आपण केक्स मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, तर तो सर्वोत्तम नायलॉन मासेमारी ओळ हे असं आहे, dough अजूनही उबदार पर्यंत आहे.

आपण खाली एक चॉकलेट मिष्टान्न तयार करण्यासाठी किती तपशीलवार वर्णन वाचू शकता.

चॉकलेट cherries केक आणि दारू

या मिष्टान्न कृती अगदी सर्वात अननुभवी कूक हाताळू शकते की इतके सोपे आहे. आपण आपल्या कळत आश्चर्य ठरविले तर, नंतर चेरी दारू चॉकलेट केक तयार. आधारावर घेणे सुरू करण्यासाठी:

• एक समाजात मिसळणारा सह साखर 150 ग्रॅम आणि तीन अंडी विजय.
• परिणामी मिश्रण कप आंबट मलई, teaspoonful hydrated सोडा, व्हिनेगर आणि मध दोन tablespoons ठेवले होते.
• साहित्य मिसळून जातात, तेव्हा त्यांना एक कप sifted पीठ कोकाआ चमचा दोन tablespoons घालावे.
• तेल बेकिंग डिश ग्रीस, dough ओतावे आणि तयार होईपर्यंत केक बेक. केक आधार cooled आहे, तेव्हा दोन असमान भाग मध्ये एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट.
• बेस, आणि चौकोनी तुकडे मोठ्या कट कमी द्या आणि बीजारोपण साठी दारू (सहा tablespoons) ओतणे.
• ताज्या cherries स्वच्छ धुवा हलवा आणि हाडे पासून सोडा. आपण berries गोठविली असेल, तर ते thawed पाहिजे, आणि मात करण्यासाठी अतिरिक्त रस.

एक सत्त्व केक तयार कसे

• त्यांना पाणी दोन tablespoons जोडून पाणी बाथ आणि गडद चॉकलेट साठ ग्रॅम वितळणे.
• दोन चिकन अंडी आणि चमचे साखर सह समाजात मिसळणारा परिणामी मिश्रण झटकून टाकणे.
• तो एक योग्य वाडगा 250 milliliters vseyte दूध आणि चॉकलेट मिश्रण मध्ये उकळणे.
• मलई जोडा लोणी 50 ग्रॅम, पीठ दोन tablespoons आणि तो जाड पर्यंत कमी उष्णता चेंडू शिजू.

करून देणे केक

तयारी टप्प्यात पूर्ण केले जाईल, आपण "विधानसभा" मिष्टान्न जाऊ शकता. या शेवटी, कमी केक वंगण चेरी रस, berries ठेवावा व त्यांना वर - चाचणी चौकोनी तुकडे, मलई मिसळून. एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवा. लोणी 50 ग्रॅम दोन spoons caramelized दूध प्रचार प्राप्त केक वजन पृष्ठभाग obmazhte. मग melted चॉकलेट मिष्टान्न ओतणे आणि पुन्हा फ्रीज मध्ये ठेवू. काही तास सेवा करण्यापूर्वी, चॉकलेट चेरी केक berries किंवा काजू सह decorated जाऊ शकते.

आम्ही एक केक एक उदाहरण तपशील चौकशी केली आहे की, आपण इतर पाककृती जाऊ शकता.

चेरी मलई सह चॉकलेट केक

येथे एक आहे मिष्टान्न, कृती , जे मदत Multivarki फार फक्त आणि पटकन तयार आहे. आपण हे विस्मयकारक डिव्हाइस अभिमान मालक आहेत, तर, शिजविणे प्रयत्न आहे याची खात्री करा एक मजेदार चॉकलेट केक. काळजीपूर्वक सूचना वाचा आणि आम्हाला शिजवावे

• बटर 150 ग्रॅम तुकडे आणि त्यांना खोलीच्या तापमानाला काही काळ उभे करण्याची परवानगी. त्यावर तेल किसलेले चॉकलेट 50 ग्रॅम.
• चार झटकून टाकणे साखर 150 ग्रॅम सह yolks आणि तेल जोडा. एकसमान उत्पादने पर्यंत मिक्स करावे.
• प्रथिने जाड फेस मध्ये झटकून टाकणे आणि इतर उत्पादने ठेवले.
• एक वाडगा मध्ये पीठ 120 ग्रॅम चाळणे आणि बेकिंग पावडर सुगंधित पिशवी जोडा.
• dough गुळगुळीत आहे तोपर्यंत सर्व साहित्य मिक्स करावे. मग साधन, पूर्वी तेल lubricated वाडगा मध्ये ओतणे आणि 50 मिनीटे बेक करावे "भाजून मळलेले पीठ" मोड.
• केक तयार आहे, तेव्हा तो हलक्या काढा आणि थंड द्या.
• एक वाडगा 300 विरघळलेल्या आणि ठेपतो cherries ग्रॅम मध्ये ठेवले मलई, तयार करणे, तो साखर 250 ग्रॅम ओतणे आणि दोन तास सेट "Multipovar" मोड.
• मलई 350 ग्रॅम, साखर चूर्ण, तीन चमचे सह विजय आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये मिश्रण संचयित.
• थंड स्पंज केक तीन भागांमध्ये लांबीच्या बाजूने कट. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सरबत प्रथम ब्रश, cherries आणि डाग अर्धा लोणी मलई अर्धा पसरली. दुसऱ्या वर केक ठेवा, ऑपरेशन पुन्हा आणि तिसऱ्या रचना Korzh बंद करा.
• 100 melted चॉकलेट दारू ग्रॅम आणि 100 मलई ग्रॅम खिडकी तयार करा. तिला एक केक घालावे, आणि बदाम पाकळ्या सर्वाधिक शिंपडा.

चॉकलेट केक चेरी जवळजवळ तयार. तास दोन impregnating ठिकाणी उपचार रेफ्रिजरेटर मध्ये राहते आणि त्या नंतर लगेच सर्व्ह करू शकता.

आंबट मलई सह केक चॉकलेट-चेरी

हे गोड मिष्टान्न म्हणून ओळखले आहे "पांचो." आपण कुटुंब मूळ केक कृपया इच्छित असाल, तर कृपया खालील कृती वाचा:

• सहा प्रथिने घन फेस मध्ये एक समाजात मिसळणारा पराभव सुरू. हळूहळू अजूनही ढवळत, साखर दोन वाट्या त्यांना शिंपडा. पुढे, yolks आणि कोकाआ च्या चार tablespoons प्रविष्ट करा.
• एक चाळणी दोन पांढरा पीठ कप माध्यमातून पेरा आणि लिंबाचा रस सोडा hydrated सोबत मळून त्यांना जोडा. उत्पादने मिक्स करावे.
• पूर्ण dough एक greased फॉर्म मध्ये घाला आणि preheated ओव्हन मध्ये बेक पाठवा.
• स्वतंत्र कंटेनर मध्ये मलई तयार करण्यासाठी, आंबट मलई 800 ग्रॅम ओतणे आणि साखर एक कप. तो प्रकाश व हवा होतो तोपर्यंत मलई विजय.
• तयार केक थंड, उंची दोन सेंटीमीटर, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट dough उर्वरित दूर केक कापून.
• 200 cherries ग्रॅम उपचार आणि बिया काढून टाका.
• , बोरासारखे बी असलेले लहान रस, मलई सह ब्रश केक भिजवून काजू सह शिंपडा आणि berries एक एकसमान थर त्यावर ठेवा. पुढे, मलई जे पूर्व-बुडवून पाहिजे dough तुकडे, व्यय. दुसरा टायर देखील berries आणि काजू सजवा. आपण अन्न संपली नाही तोपर्यंत पुनःपुन्हा. टीप पूर्ण केक एक लहान सुळका दिसत नाही.
• समान रीतीने उर्वरित मलई केक ओतणे.

मिष्टान्न दूध चॉकलेट सुशोभित करू शकता वापरून मेल्टेड एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी किंवा साधे उघडण्याच्या एक प्लास्टिक पिशवी. आपल्याला आवडत म्हणून एक नमुना लागू करा.

बोरासारखे बी असलेले लहान अंडी सह चॉकलेट केक

गोड काढले प्रेमी नक्कीच चॉकलेट कॉटेज चीज आणि चेरी केक प्रशंसा होईल:

• , केक तयार पीठ 180 ग्रॅम, एक अंडे, बटर 100 ग्रॅम, कोकाआ 20 ग्रॅम साखर आणि 60 ग्रॅम मिक्स करावे. कणीक बेक करावे शिजवलेले पर्यंत, तो थंड आणि आपण अंडी शिजू द्यावे ज्या आकार आवश्यक असल्यास, समायोजित करा.
• 200 गडद चॉकलेट ग्रॅम पाणी बाथ मध्ये वितळणे आणि नंतर तो थंड.
• चीज 500 ग्रॅम बारीक आणि बटर 150 ग्रॅम एक ब्लेंडर मध्ये मिक्स करावे. सरबत साखर 90 ग्रॅम आणि पाणी 70 मि.ली. तयार करा. साहित्य कनेक्ट करा, दोन अंडी त्यांना घालून हलक्या झटकून टाकणे.
• पाणी पाच tablespoons सरस 20 ग्रॅम विरघळली आणि एक तास एक चतुर्थांश बाजूला ठेवा. मग melted चॉकलेट आणि दही कनेक्ट करा.
• , अंडी सिलिकॉन मूस, पातळी मध्ये घालावे berries आणि कव्हर फॉर्म Korzh सुरवातीला थर ठेवले. अनेक तास ठेवा रेफ्रिजरेटर मध्ये रचना.
• ganache तयार करणे. 100 दूध चॉकलेट ग्रॅम वितळणे आणि मलई 60 मि.ली. सह कनेक्ट करा.

रेफ्रिजरेटर बाहेर चेरी अंडी चॉकलेट केक घ्या, एक प्लेट वर वरची बाजू खाली चालू, फॉर्म काढून टाका. मिंट च्या sprigs पृष्ठभाग ganache आणि लिंबाचे काप घाला.

चॉकलेट मिष्टान्न

खालीलप्रमाणे चॉकलेट चेरी केक, एक फोटो वर पाहू शकता जे तयार आहे:

• मीठ एक चिमूटभर आणि एक घन फेस मध्ये साखर एका काचेच्या तीन अंडी झटकून टाकणे. ते बेकिंग पावडर एक पिशवी पीठ 140 ग्रॅम, जोडा आणि काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स करावे.
• , पॅन मध्ये पिठात घालावे पूर्ण होईपर्यंत ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले.
• वरील कवच सह cooled केक काढा, हवा ओव्हन मध्ये कोरड्या आणि हात चिरून घ्यावी.
• , Cherries 400 ग्रॅम जवळीक जादा रस काढून टाकावे आणि तो भिजवून सरस 20 ग्रॅम. तो आदळला तेव्हा, पाणी बाथ मध्ये विरघळली.
• Berries साखर एक पेला मिसळा आणि मिक्सरमध्ये सह दळणे. सरस सह परिणामी मिश्रण कनेक्ट आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.
• नंतर जाड फेस जड मलई आणि दोन tablespoons दारू झटकून टाकणे 500 मि.ली., आणि बोरासारखे बी असलेले लहान वजन त्यांना मिक्स करावे. केक वर प्रचार परिणामी मलई, crumbs आणि किसलेले चॉकलेट सह शिंपडा. अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मिष्टान्न ठेवा.

केक तयार आहे, तेव्हा एक प्लेट वर बाहेर चालू आणि चहा किंवा कॉफी सेवा. आपण नाश्ता दरम्यान कुटुंब कृपया संध्याकाळी एक मिष्टान्न शिजू शकता.

बेकिंग न केक

आपण नाश्ता मधुर कुटुंब काहीतरी लाड आवडत असेल तर, नंतर केक चेरी चॉकलेट शिजविणे कसे वाचा. कृती:

• तांदूळ फ्लेक्सचे 80 ग्रॅम बारीक.
• कमी उष्णता चेंडू 100 गडद चॉकलेट ग्रॅम आणि मलई 80 मिली वितळणे.
• साहित्य मिक्स करावे आणि एक चिकटून चित्रपट घातला फॉर्मच्या तळाशी, त्यांना ओतणे. रेफ्रिजरेटर भविष्यात मिष्टान्न ठेवा.
• वेगळे साखर चार tablespoons, स्टार्च तीन tablespoons, संत्रा रस दोन spoonfuls आणि थोडे दालचिनी मिक्स करावे. 300 गोठलेली फळे ग्रॅम ओहोटी आणि जोडण्यासाठी मिश्रण आणा.
• चेरी थंड भरपूर, थंड मध्ये ठेवले चॉकलेट वस्तुमान ठेवू आणि नंतर.

सकाळी आपण एक आश्चर्यकारक गोड मिष्टान्न तयार आहे.

निष्कर्ष

तुम्ही बघू शकता, चॉकलेट चेरी केक विविध प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते. त्यांना काही इतरांपेक्षा अधिक कठीण आहे, पण आपण त्यांचा स्वयंपाक सह झुंजणे सक्षम होऊ इच्छित असेल तर अगदी अननुभवी शिजू द्यावे. म्हणून, पाककृती काळजीपूर्वक वाचा आणि काटेकोरपणे वरील वर्णन केलेल्या सूचनांचे अनुसरण करा.