केक "भागावर लॉग": कृती

"भागावर लॉग" - बेकिंग न तयार केले जाऊ शकते की एक केक. परिणाम नाही फक्त कुटुंब दाबा शकतात, पण त्याची चव देते एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न आहे. ही कृती अतिशय लोकप्रिय आहे. सर्व केल्यानंतर, केक ओव्हन न तयार केले जाऊ शकते. मित्र चहा आदर्श.

थोडा वेळ गुंतवणूक, आपण नाजूक, मऊ, flavorful चॉकलेट केकवर घातलेले साखर सह झाकून मिष्टान्न, शिजू शकता. एक केक "भागावर log" तयार करण्यासाठी 50 मिनिटे आवश्यक आहे. प्लस बीजारोपण मिष्टान्न साठी 2 तास लागतात.

"भागावर लॉग": कृती

गुडी तयार करण्यासाठी आवश्यक:

1. कुकीज - 800 ग्रॅम. आदर्श "भाजलेले दूध" किंवा "महोत्सवी."
2. सुमारे 250 ग्रॅम - मलई प्राणी केले लोणी.
3. अक्रोडाचे तुकडे - 1 कप. आपण शेंगदाणे किंवा अक्रोडाचे तुकडे वापरू शकता.
4. दूधाची भूकटी - 380 ग्रॅम.
5. कोकाआ पावडर - 4 tablespoons. तयार करण्यासाठी वापरला तर दूधाची भूकटी चॉकलेट, नंतर समाविष्ट घटक आवश्यक नाही.

अन्न तयार करणे

त्यामुळे, कसे "भागावर log" शिजविणे? कृती खूप सोपे आहे. प्रारंभ तो घटक काही तयार करण्यासाठी शिफारस केली आहे. कुकीज crumbs मध्ये दळणे करणे आवश्यक आहे. आपण कोरडे लाटणे वापरू शकता. तो धूळ चालू करणे आवश्यक आहे. काप मध्यम आकाराचे असावे.

मूर्ख आपल्या चवीनुसार निवडू शकता: अक्रोडाचे तुकडे, शेंगदाणे, काजू, बदाम, आणि त्यामुळे वर. ते स्वच्छ, कोरडा, आणि नंतर सविस्तर असणे आवश्यक आहे. एक खोल कंटेनर मध्ये चिरलेला काजू आणि कुकीज मिसळून द्यावे.

एक केक तयार कसे

सोव्हिएत पाककृती अद्वितीय आहेत. या प्रकरणात, काहीही बेक करणे आवश्यक आहे. खालीलप्रमाणे केक आकार:

1. तेल, पाणी बाथ मध्ये melted पाहिजे किंचित थंड, आणि नंतर दूधाची भूकटी मिसळून. हा घटक उकळणे आवश्यक नाही.
2. परिणामी मिश्रण कोरडे घटक मिष्टान्न (कुकी crumbs आणि काजू ठेचून) भरण्यासाठी वापरले पाहिजे.
3. उत्पादने तसेच मिक्स करावे, आणि नंतर जाड साहित्याचा केले एक पिशवी मध्ये ठेवले. मिश्रण थंड होईपर्यंत त्वरीत करावे.
4. "भागावर लॉग" भरण्यात पिशवी हलक्या संकलित करणे आवश्यक प्राप्त करण्यासाठी. एक परिणाम म्हणून, एक व्यवस्थित सिलिंडर ठरण्याची आहे. हे भविष्यात लॉग आहे.
5. प्लास्टिक पिशवी कडा टाय वाचतो आहे, आणि नंतर थंड 2 तास ठेवले. एक केक जास्त फ्लॅट चालू तयार करण्यासाठी, तो सिलेंडर धागा जखडणे शक्य आहे.

मिष्टान्न बाणणे कसे

ठराविक वेळी केक "भागावर लॉग इन" झाल्यावर रेफ्रिजरेटर काढले जाऊ शकते. बॅग काढले पाहिजे आणि मिष्टान्न melted दूध किंवा गडद चॉकलेट ओतणे. एक पदार्थ टाळण्याची शेवटी काजू आणि अलंकार सह शिडकाव करणे करू शकता. आपण जेली figurines विविध संयोगाने गोळ्या वापरू शकता.

हे केक आणि हलक्या whipped मलई कोकाआ पावडर कव्हर करण्यासाठी देखील शक्य आहे. शीर्ष मिष्टान्न आपण ताजे raspberries किंवा strawberries, तसेच सुंदर sliced फळ सजवा शकता. सजवण्यासाठी करण्यासाठी, आपल्याला त्याच्या मूळ फ्लॉवर व्यवस्था पासून तयार मलई वापरू शकता. चॉकलेट च्या मदतीने, आपण एक लाकडी अनुकरण तयार करू शकता.

"भागावर लॉग» GOST

लक्षणीय भिन्न GOST च्या सफाईदारपणा कृती. काढले तयार करण्यासाठी आवश्यक:

1. साखर - 400 ग्रॅम.
2. संपूर्ण दूध - 400 ग्रॅम.
3. काकवी - 1 चमचे.
4. लोणी मलई प्राणी - 70 ग्रॅम.
5. कर्नल कढई - 100 ग्रॅम.
6. चूर्ण केलेला साखर - 70 ग्रॅम.

आगाऊ तयार स्टॅण्ड बाणणे:

1. साखर - 100 ग्रॅम.
2. लोणी मलई प्राणी - 40 ग्रॅम.
3. कढई - 4 अक्रोड.

स्वयंपाक गोड

सोव्हिएत पाककृती आधुनिक बरेच वेगळे आहेत. सर्व केल्यानंतर, कठीण काहीही नाही. आपण प्राधान्य देत असल्यास, आपण घरी शिजू शकता. केक "भागावर log" करण्यासाठी, आपण सरबत शिजू द्यावे लागेल.

एक खोल कंटेनर मध्ये साखर आणि संपूर्ण दूध मिसळणे आवश्यक आहे. मिश्रण पॅन आग ठेवले पाहिजे. तो रंग बदलत नाही तोपर्यंत नियमितपणे ढवळत, उकडलेले सरबत पाहिजे. तसेच तयारी सॉफ्ट चेंडू असू शकते तपासा. वजन अशा प्रकारे delaminate शकते. अंदाजे 10 मिनिटे, काकवी जोडण्यासाठी कंटेनर तयार गरज सरबत आधी. हा घटक उपस्थित नसेल, तर, तो उलटा सरबत त्या जागी करणे शक्य आहे. नियमितपणे ज्योत तीव्रता बदलून, आपण अर्धा तास आवश्यक सर्वकाही उकळणे.

टीप: मऊ चेंडू वर चेक करणे, एक बशी वर थोडे सरबत चरबी. काही काळाने, वस्तुमान काळजीपूर्वक, अप आणले जाईल.

पुढील तयारी

पूर्ण वस्तुमान 45 ° सी एक तापमानाला थंड आहे या क्षमता थंड पाणी एक वाडगा मध्ये dipped पाहिजे. त्यानंतर, पूर्ण गोड हलक्या लोणी सह झटकारणे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक तपकिरी रंग प्रकाश येत, सूक्ष्मातिसूक्ष्म भरपूर मिळणे आवश्यक आहे. हे मिश्रण तेलात मिसळून उकडलेले दूधाची भूकटी सारखा असणे आवश्यक आहे. केक बाणणे 100 गोड ग्रॅम बद्दल विलंब होऊ नये.

उर्वरित वस्तुमान, काजू, पूर्व धक्का वाळलेल्या, शुध्द आणि विखंडन मिसळून द्यावे. आपण नंतर चूर्ण साखर सह प्रवेश करू शकता.

निर्मिती आणि सजावट

एक केक "भागावर log" चर्मपत्र सह तयार केले बेकिंग डिश स्टॅण्ड तयार, आणि नंतर लोणी मलई प्राणी सह वंगण. कंटेनर गोड ओतणे तयार असणे आवश्यक आहे. आपण या उद्देशासाठी देखील प्लास्टिक ओघ वापरू शकता. मिष्टान्न सुमारे 4 तास थंड दिली पाहिजे.

100 गोड ग्रॅम सजावट बाकी, टेम्परेचर लोणी मिसळून द्यावे. हे सत्त्व होईल. तयार केक रेफ्रिजरेटर काढले करणे आवश्यक आहे. तो एक असण्याचा नमुना उद्भवणार, मलई बाणणे आवश्यक आहे. काजू सुरवातीला, रंगीत गोळ्या, संत्रीचा मुरंबा केले figurines घातली जाऊ शकते. आपण इच्छुक असल्यास, मल्टि रंगीत मलई वापरू शकता. या मिष्टान्न मूळ फ्लॉवर व्यवस्था पृष्ठभाग वर तयार होईल.