खाद्यपदार्थ आणि पेय, दारू आणि विचारांना
क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य: पुनरावलोकने, दर. पांढरे चमकदार मद्य "क्राइमीन" semisweet
पांढरे चमकदार मद्य 17-18 शतके मध्ये दिसू लागले. अनेक प्रमुख आकडेवारी विकास आणि पेय जाहिरात योगदान दिले आहे. त्यामुळे त्यांच्या नावाने पांढरे चमकदार मद्य काही क्रमवारी: "Veuve Clicquot", "मुख्यपृष्ठ Perignon" आणि इतर. रशियन वाइन उद्योग विकास प्रिन्स Golitsyn खूप प्रवचन.
थोड्या इतिहास
आम्ही रशिया मध्ये दारू उतरली इतिहास बद्दल सांगू शकत नाही. प्रिन्स Golitsyn, द्राक्षारस संस्थापक, पॅरिस भेट, फ्रेंच दारू फार रस होता. तो त्यांच्या द्राक्षमळा येथे सामान्य winemakers खूपच वेळ घालवला. काही अनुभव जरी, तो रशिया परतला. त्याच्या स्वप्न साकार करण्यासाठी, त्याला सर्वोत्तम वाढत द्राक्षे सर्वात योग्य ठिकाण म्हणून Crimea निवडले. खरेदी "न्यू वर्ल्ड" इस्टेट, तो क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य तयार करण्यास सुरुवात केली. गोष्टी चढावर गेला, आणि आता पहिल्या वाइन तळघर स्थापना केली. Crimea मध्ये winemaking अभूतपूर्व हाइट्स गाठली आहे. क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य जगात सादर करण्यात आला "कोरोनेशन." तो एक परिपूर्ण यशस्वी झाला. तेव्हापासून, फसफसणारी दारु दारू उत्पादन थांबवले नाही.
आधुनिक इतिहास
आज न्यू वर्ल्ड निपटार्यातील Crimea मध्ये स्थित उतरली दारू, कारखाना, 136 वर्षे अंमलात आले. उत्पादन सर्व अडचणी असूनही, थांबला. नवीन क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य गोळा अनेक वाण मध्ये सादर केले.
पांढरे चमकदार मद्य उत्पादन
क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य फक्त उच्च दर्जाचे द्राक्षे केली आहे. तसेच, स्वच्छ पाणी, Crimea च्या वैशिष्ट्यपूर्ण निसर्ग वापरा. प्रास्तविक काम तीन टप्प्यात समावेश आहे. उत्पादन प्रक्रिया गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती ने सुरु होते, म्हणजे अशुद्धी पर्जन्य काढण्याची. मग मिश्रण येतो, एक परिणाम पांढरे चमकदार मद्य एक खास चव आणि सुगंध देत आहे, म्हणून.
पांढरे चमकदार मद्य अर्क
पांढरे चमकदार मद्य एक ते तीन वर्षांच्या विशेष cellars मध्ये ठेवली जाते. या वेळी, विशेषज्ञ सतत देखरेखीखाली एक गुंतागुंतीची प्रक्रिया आहे. अनेक वेळा एक वर्ष, प्रत्येक बाटली अवतरण आहे. तळाशी जमणारा गाळ भिंती ग 'ची बाधा नाही आहे जेणेकरून या आवश्यक आहे. प्रदर्शनासह वेळ remuage नावाचे एक ऑपरेशन चालू आहे तेव्हा.
फसफसणारी दारु वाइन "Novyi Svet सार्दी"
गुलाबी हा ब्रँड फसफसणारी दारु वाइन, उत्तम द्राक्षारस केले. पांढरे चमकदार मद्य नवीन बाटल्या मध्ये poured, आणि जेथे पांढरे चमकदार मद्य प्रक्रिया आहे. मग वाइन एक वर्ष ठेवण्यात आली आहे. , त्याच्या असामान्य रंग पेय नाव सार्दी रंग संपूर्ण घेऊन जाणे. पांढरे चमकदार मद्य साखर सामग्री 4 टक्के आहे. तो द्राक्षे "कॅबरनेट" एक नाजूक सुगंध आहे आणि amino ऍसिडस् आहेत आणि शोध काढूण घटक, संबंधित एकत्र दारू.
संकलन पांढरे चमकदार मद्य "क्राइमीन"
या दारू संपूर्ण कारखाना ओळ "न्यू वर्ल्ड" च्या brightest प्रतिनिधी आहे. पांढरे चमकदार मद्य शास्त्रीय तंत्रज्ञान त्यानुसार तयार आहे, तीन वर्षे किमान प्रसिद्ध Golitsyn च्या cellars मध्ये वृद्ध होणे माध्यमिक आंबायला ठेवा पद्धत.
पांढरे चमकदार मद्य "न्यू वर्ल्ड"
कोरडे वाइन विशेषतः पेय पारखी कौतुक आहे. साखर त्याच्या उत्पादनासाठी वापरली जात नाही. या ब्रँड मोठ्या संख्येने आपापसांत एक नमुनेदार आहे पांढरे चमकदार मद्य. Brut कमीत कमी 3 वर्षे विलंब माध्यमिक आंबायला ठेवा निर्मीत आहे. पुष्पगुच्छ फुलणारा द्राक्षे, प्रकाश आणि ताजे सुगंध एकत्र आहे. वाइन साखर शेअर 1.5 टक्के आणि 11.5-12.5 टक्के सुरक्षित जागा आहे. हे क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य सादर करण्यासाठी प्रयत्न करू इच्छित ज्यांना डिझाइन केलेले आहे. बाटली दर अशा आहे, तो पेय जवळजवळ प्रत्येक चाहता घेऊ शकता की. उपांत्य कोरडे पांढरे चमकदार मद्य एकच ब्रॅंड अंतर्गत साखर सामग्री 4.0-4.5 टक्के निर्मिती केली जाते. तो मजबूत फुलांचा चव आणि सुगंध आहे. हे पेय प्रदर्शन तीन वर्षे आहे. 2.0-2.5 टक्के साखर सामग्री कोरडे पांढरे चमकदार मद्य देखील उपलब्ध आहे. वाइन एक फुलांचा चव, पूर्ण आणि कर्णमधुर आहे.
एक उत्कृष्ट पांढरे चमकदार मद्य
हे पेय काही शब्द स्वतंत्रपणे म्हणायचे आहे. तो पहिल्या दिवशी कारखाना कारणास्तव पासून जवळजवळ निर्मिती केली जाते. पांढरे चमकदार मद्य "न्यू वर्ल्ड" साखर सामग्री 4.0-4.5 टक्के उपांत्य कोरडे. Crimea च्या पायथ्याशी वाढतात की द्राक्षे उत्तम फ्रेंच वाण वापरून उत्पादन.
विस्तृत
वनस्पती दंड वाइन अनेक ब्रँड निर्मिती. क्राइमीन semisweet पांढरे चमकदार मद्य द्राक्षे "Cabernet Sauvignon" पासून केली. सह भरल्यावरही कार्बन डायऑक्साइड नैसर्गिक आंबायला ठेवा प्रक्रियेत. मग वाइन Golitsyn प्रसिद्ध cellars मध्ये एक वर्ष ठेवण्यात आली आहे. तो एक प्रखर दाट लाल रंग रंग, मखमलीसारखे मऊ व गुळगुळीत चव आणि नाजूक चव आहे. संकलन पांढरे चमकदार मद्य "प्रिन्स Lev Golitsyn" एक आश्चर्यकारक चव आणि श्रीमंत सुगंध आहे. हे वायनरी संस्थापक सन्मान मध्ये नावाचा आहे. सामर्थ्य 11.5-12.5 टक्के या उपांत्य कोरडे वाइन.
afterword
क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य winemaking च्या मानक आहे. हे अभिरुचीनुसार आणि aromas एक श्रीमंत निवड एक पेय आहे. Crimea च्या निसर्ग पेय ज्या सर्व स्तुती आणि सर्वोच्च पुरस्कार पात्र आहे सर्वोत्तम वाइन साहित्य वाढू देतो. नाही हेही काही ब्रँड आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन येथे पदक जिंकणारा. मॉस्को क्राइमीन पांढरे चमकदार मद्य खरेदी विशेष स्टोअरमध्ये असू शकते. किंमत धोरण उत्पादक उतरली दारू सर्व प्रेमी हे उत्पादन स्वस्त करा.
Similar articles
Trending Now