गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा खारट पाककृती

आम्हाला अनेक मासे, तळलेले मासे आवडी जो, आणि काही मीठ आणि stockfish खूप प्रेमळ असतात. या लेखातील आम्ही चर्चा होईल saltwater मासे, म्हणजे गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा. गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा खारट पाककृती अनेक प्रेम उदंड इंटरनेट आणि cookbooks उपस्थित आहेत, पण ते कसे योग्य pickling मिळविण्यासाठी सर्व माहीत नाही. कसे गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा लोणचे, प्रत्येकजण हे कौशल्य मासे खाण्यास प्रीति करतो, तो माहित पाहिजे. सर्वकाही लाल मासे, पण त्या परीक्षा घेतली तांबूस पिवळट रंगाचा, "चाव्याव्दारे" किंमत आहे, त्यामुळे तो शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी सल्ला दिला आहे. याव्यतिरिक्त, काहीच कठीण नाही. आपण कमी वेळ खर्च करू आणि एकाच वेळी पैसे एक ऐवजी मोठी रक्कम जतन करा.

आपण नेहमी योग्य सुट्टीला टेबल तांबूस पिवळट रंगाचा खारट पाककृती घर जसे आश्चर्यकारक डिश बाणणे शकता salting कुठे आहात, आपण हा लेख जाणून घेईल. लाल मासे टेबल लगेच एक श्रीमंत देखावा प्राप्त पण त्याच वेळी, आपण हे आश्चर्यकारक मासे कसे लोणचे जाणून घेण्यासाठी तर खूप पैसे खर्च करण्याची गरज नाही. याच्या व्यतिरीक्त, या करू, आपण एक मुख्य आचारी असल्याचे गरज नाही. स्वयंपाक बद्दल काहीही माहित कोण अगदी एक व्यक्ती करू शकता लोणचे मासे. पण, आम्ही जास्त बोलू शकणार नाही, आणि थेट जावे: salted तांबूस पिवळट रंगाचा, गृह परीक्षा घेतली पाककृती.

, अर्थातच, गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा गोठविली एक स्टोअर मध्ये खरेदी करणे आवश्यक आहे सुरू करण्यासाठी. एक आनंददायी देखावा आहे की मासे निवडा. कृपया लक्षात ठेवा की तो ते नव्हते एक जाड बर्फ कवच, तांबूस पिवळट रंगाचा - मासे स्वस्त नाही आहे, आणि ते मासे किंमत पाणी देय नाही अर्थ प्राप्त होतो. दुकाने मध्ये एक gutted आणि संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर म्हणून खरेदी केले जाऊ शकतात हे उल्लेखनीय मासे एक प्रचंड श्रेणी आहे. आमच्या बाबतीत, अर्थातच, चांगले तयार गोठविलेल्या fillets विकत. आपण जतन व्यतिरिक्त, एक संपूर्ण, unskinned मासे खरेदी आवडत नसेल, तर स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी शोधण्यासाठी लॉटरी खेळू शकणार.

त्यामुळे, आपण गोठविलेल्या संपूर्ण तांबूस पिवळट रंगाचा प्रेते खरेदी केले आहे. मासे किंचित विरघळलेल्या एकदा, तो मांसाचे तुकडे करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. पोट कापून आणि insides काढून, आपण भाग्यवान आहेत तर, आपण थोडे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी शोधू शकता. आम्ही डिश, salted तांबूस पिवळट रंगाचा तयारी कशी करावी हे बोलत असल्याने, परीक्षा घेतली स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी पाककृती परिणामांचा विचार. आपण insides भस्मसात एकदा, माशा, शेपूट आणि शिरच्छेद. मग रिज बाजूने मासे ट्रंक कट आणि नंतर ती हटवा. आणि आता मी फार कठीण काम करावे लागेल. अगदी बारिक चिमटा हात आणि मांस पासून उर्वरित हाडे काढून टाका. पक्षी अद्याप पूर्णपणे गोठवणे रद्द न केल्यास, हाडे सहज काढले आहेत. आपण समोर सर्व कार्ये सह झुंजणे एकदा लाल मासे दोन तुकडे आधारित पाहिजे. या संपूर्ण प्रक्रिया आपण प्रेरणा नाही, तर पूर्ण तांबूस पिवळट रंगाचा गज हे सर्व असावे खरेदी.

तुम्हाला कदाचित अंदाज केलाच आहे म्हणून, तो marinade तयार करण्याची वेळ आली आहे. आपण साखर एक चमचे, मीठ तीन tablespoons मिसळणे आवश्यक आहे, थोडे allspice आणि मसाले चवीनुसार. परिणामी मिश्रण नख तांबूस पिवळट रंगाचा गज हे सर्व असावे लावता. अनेक गृहिणी, या क्षणी चुकीचा आहे असे सिद्ध कारण ते अपुरा salting घाबरत आहेत किंवा मासे प्रमाणा बाहेर. माझ्यावर विश्वास ठेवा, असे काहीही होईल, मासे, तांबूस पिवळट रंगाचा समावेश, तो आवश्यक तितकी मीठ लक्ष वेधून घेणे करण्याची क्षमता आहे.

आता आपण एक पेपर टॉवेल मध्ये प्रत्येक मासे लपेटणे आवश्यक आहे. टॉवेल जादा ओलावा आपल्या मासे प्रतिबंध होईल समान रीतीने prosolitsya म्हणून, तांबूस पिवळट रंगाचा गज हे सर्व असावे पासून जादा पाणी शोषून करण्यासाठी आवश्यक आहे. आपण towels मध्ये जनावराचे मृत शरीर लपेटणे एकदा, एक प्लेट आणि थंड त्यांना ठेवले. काही गज हे सर्व असावे वर खूप जड काहीतरी ठेवणे की भांडणे. हे दिशाभूल करणारे आहे आणि या आवश्यकता नाही, आणि सर्व चांगले marinade सह soaked. गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा फार पटकन prosalivaetsya आणि तो फक्त 7-10 तास उभे करणे आवश्यक आहे refrigerated. यानंतर आपण, fillets करा जादा मीठ आणि थोडा कोरडा बंद धुणे आवश्यक आहे. या स्वयंपाक प्रक्रियेत पूर्ण झाले आहे आणि तयार परीक्षा घेतली तांबूस पिवळट रंगाचा. आपण ते कापू मिळत करू शकता.

आणि आता चर्चा करू , तांबूस पिवळट रंगाचा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी च्या salting आपण ती शोधण्यासाठी घडले, तर. तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मासे एक पातळ फिल्म, काळजीपूर्वक बंद तोडून सर्व अंडी मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे आहे. आता अंडी काळजीपूर्वक आणि हलक्या स्वच्छ धुवा आणि एक प्लेट वर ठेवा. आपण इच्छुक असल्यास मीठ आणि थोडी साखर सह शिंपडा. पुन्हा एकदा, नाही भीती मासे मांस म्हणून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी पलिकडे मारणे मीठ जास्त रक्कम करणार नाही. मीठ अंडी मिक्स करावे आणि हलके नैसर्गिक लिंबाचा रस सह शिंपडा. रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्व ठिकाणी, आणि नाश्ता सकाळी लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह मिळत.