टर्की मांस - ख्रिसमस आणि अधिक तयार आहेत!

मांस टर्की - त्याची गुणवत्ता अद्वितीय. पहिल्याने, तो जवळजवळ कधीच ऍलर्जी आहे. दुसरे म्हणजे, ते अगदी सहज पचणे आणि पटकन परिपूर्णता एक भावना देते आहे. तिसर्यांदा, अवयवयुक्त परिपूर्ण उपयुक्त पदार्थ अनेक लोह, मॅग्नेशियम, मौल, पोटॅशियम, फॉस्फरस; प.पू. जीवनसत्त्वे B2, B6, बी 12. आणि चौथा महत्त्वाचा, तो dishes एक प्रचंड विविधता शिजू शकत नाही.

paprika आणि मध असलेल्या Pastrami

या रूचकर जेवण एकतर गरम किंवा थंड eaten जाऊ शकते. तो निरोगी आणि उपयुक्त पर्याय चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब होईल.

आपण आवश्यक आहे: तपकिरी साखर आणि मीठ दोन tablespoons, दोन बे पाने, पाणी तीन कप, एक चमचे गोड (peppers) च्या आणि मिरपूड, टर्की मांस (सातशे ग्रॅम), मध दोन tablespoons तेल, एक चमचे गोड paprika आणि glazes.

प्रथम marinade तयार. कोणत्याही योग्य कंटेनर मध्ये, साखर, allspice, बे पाने आणि मीठ मिक्स करावे. पाणी भरा आणि नख ढवळावे, नंतर चित्रपट टर्कीचे मांस स्वच्छ, marinade मध्ये ठेवले आणि एक दिवस फ्रीज मध्ये ठेवा.

आता केकवर घातलेले साखर करा. मध, सोया सॉस, paprika, ऑलिव तेल आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. marinade पासून टर्की काढा थंड पाणी, थाप कोरडे, obmazhte केकवर घातलेले साखर अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि फ्रीज मध्ये परत ठेवले, - तो दुसर्या दिवशी हितावह आहे, पण आपण तीन किंवा चार तास पुरेसे प्रतीक्षा वेळ, नाही तर.

काढा थंडगार मांस कुक्कुटपालन, एक रोल मध्ये तो चालू आणि आकार, वर ओव्हन मध्ये Foil आणि बेकिंग सह पूर्वी अस्तर कायम ठेवण्यात 160 अंश कुठेतरी एक तास पाठवा धागा बांधला जाणे. प्रक्रिया सुरूवात केल्यानंतर अर्धा तास, मांस रस ढकलण्यात वंगण.

मधुर डिश तयार आहे!

तुर्की कटलेट

सुवासिक रसाळ बर्गर तयार करण्यासाठी आपण मांस टर्की गरज - अर्धा किलो, दोन बल्ब कांदे, breadcrumbs, अंडयातील बलक, मिरपूड आणि मीठ सत्तर ग्रॅम चवीनुसार.

हाडांची पासून मांस वेगळे आणि लहान तुकडे. , मिरपूड, मीठ आणि अंडयातील बलक घालावे नंतर बारीक चिरलेला कांदा आता मिक्स एक कापूस तयार करण्यासाठी चांगले ढवळावे.

तो बाहेर पॅटीज् फॉर्म, breadcrumbs मध्ये त्यांना रोल नंतर एक सोनेरी तपकिरी कवच मधुर आहे तोपर्यंत पॅन तळण्याचे तळणे.

appetit तुझा!

इंग्रजी तुर्की

या शेवटी, उत्कृष्ट dishes कांदा, शंभर - - बदाम, बेदाणे आणि पांढरा ब्रेड, आणि ऐंशी - आपण टर्की मांस (पक्षी शिजवण्यापूर्वी त्याचे काळीज, यकृत इ.खाण्यासारखा कापून काढलेला भाग सह जनावराचे मृत शरीर), लिंबू, smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पन्नास ग्रॅम, एक लाख वीस गरज सफरचंद, दूध, मसाले (paprika, ऋषी, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, मिरची), मीठ चवीनुसार.

मिरची आणि मीठ, बाहेर आणि आत दोन्ही Obmazhte जनावराचे मृत शरीर. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कट आणि सह गरम पाण्याची सोय. यकृत टर्की बारीक तुकडे करणे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिरलेला कांदा सह तळणे. भाकर कोरड्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि चिरलेला बदाम, मसाले, सफरचंद, बेदाणे आणि लिंबू मिसळा. या भरणे nafarshiruyte टर्की, पण खूप घट्ट. आता, paprika, लिंबाचा रस आणि melted चरबी सह वंगण घालणे. , Foil टर्की मध्ये ओघ नंतर 200 अंश एक तापमानात तीन तास ओव्हन मध्ये तो खोंचणे. चाळीस मिनिटे पाककला संपण्यापूर्वी, Foil डिश काढून टाका.

या चवदार पदार्थ टाळण्याची फक्त ख्रिसमस साठी नाही तयार करण्यासाठी, पण फक्त आपल्या कुटुंब आणि अतिथी, आहारातील उपयुक्त, रसाळ आणि flavorful मांस फाजील लाड करणे शक्य आहे!